Ang Karne Ng Kabayo Ay Natagpuan Sa Isang Bulgarian Sausage Sa Great Britain

Video: Ang Karne Ng Kabayo Ay Natagpuan Sa Isang Bulgarian Sausage Sa Great Britain

Video: Ang Karne Ng Kabayo Ay Natagpuan Sa Isang Bulgarian Sausage Sa Great Britain
Video: Ang PAMILYANG akala hindi pa tapos ang world war 2 nagtago sa loob ng 70 yrs sa gubat 2024, Nobyembre
Ang Karne Ng Kabayo Ay Natagpuan Sa Isang Bulgarian Sausage Sa Great Britain
Ang Karne Ng Kabayo Ay Natagpuan Sa Isang Bulgarian Sausage Sa Great Britain
Anonim

Ang isang tagapagtustos ng Bulgarian salami sa bayan ng Dartfort ay pinarusahan ng 5,000 pounds. Ang dahilan para sa multa ay ang pagbebenta ng isang produkto na ang nilalaman ay binubuo ng halos 50 porsyento ng karne ng kabayo, iniulat ng thisislocallondon.co.uk.

Ito ang kauna-unahang kaso sa United Kingdom mula noong sumiklab ang iskandalo sa horsemeat noong unang taon. Noong Setyembre 2013, ang tagapagtustos ng Expo Foods ay nagbigay ng Bulgarian salami sa ilalim ng pangalang Lukanka Chumerna. Ang karne ng kabayo (48.8 porsyento) ay natagpuan sa mga produktong karne, kung saan ang pagkakaroon nito ay hindi naiulat sa label ng pinag-uusapang salamis.

Ang gumawa ng isang produktong karne - ang katutubong kumpanya na Aktual, ay "inirekomenda" sa Expo Foods ng mga may-ari ng mga supermarket sa bansa ng Silangang Europa. 4 na taon na ang nakakalipas ang tagasuporta ay nagsimulang bumili ng karne mula sa kumpanya ng Bulgarian.

Noong Setyembre ng nakaraang taon, nag-order siya ng dalawampung kilo ng Lukanka Chumerna sausage. Ayon sa impormasyon sa label, ang produktong ito ay ginawa lamang mula sa karne ng baka at baboy, hibla ng gulay at pampalasa, ngunit ang totoo ay kakaiba.

Sa kasamaang palad para sa mga mamimili, tatlong kilo lamang ng Lukanka Chumerna ang nabili. Ang natitirang labing pitong kilo ay nasa imbakan pa rin. Ang tagapetisyon ay kailangang magbayad ng multa na £ 5,000 para sa paglabag. Inatasan din siyang magbayad ng £ 2,500 sa mga gastos sa korte.

Mga sausage
Mga sausage

Ipinaaalala namin sa iyo na dahil sa iskandalo ng karne ng kabayo mula sa simula ng 2013, higit at mas seryosong mga hakbang ang ginagawa sa UK laban sa pagtulak sa karne ng kabayo sa mga produktong pagkain.

Sa pagkakataong ito, ang kumpanya ng British na Oxford Instruments at ang Institute for Food Research ay gumawa pa ng isang aparato upang makilala ang karne bago ito maproseso.

Matagumpay na makikilala ng aparato ang mga fatty acid ng mga kabayo, baka, baboy, tupa at gansa. Ipinaliwanag ng mga tagagawa na ang bawat taba ay naglalabas ng isang tiyak na signal.

Ang aparatong ito ay napaka-maginhawa at kahit na makatipid ng pera, dahil hindi mo kailangang gumastos ng 500 pounds sa mga pagsusuri sa DNA at sa parehong oras ang mga resulta ay handa nang medyo mabilis.

Inirerekumendang: