Sausage Ng Kabayo - Ang Napakasarap Na Pagkain Sa Pagdidiyeta

Video: Sausage Ng Kabayo - Ang Napakasarap Na Pagkain Sa Pagdidiyeta

Video: Sausage Ng Kabayo - Ang Napakasarap Na Pagkain Sa Pagdidiyeta
Video: PORK BLOOD SAUSAGE | LOMBOY'S ORIGINAL RECIPE 2024, Setyembre
Sausage Ng Kabayo - Ang Napakasarap Na Pagkain Sa Pagdidiyeta
Sausage Ng Kabayo - Ang Napakasarap Na Pagkain Sa Pagdidiyeta
Anonim

Ang karne ng kabayo ay isang napakasarap na pagkain, at bagaman maraming tao ang nagtaas ng kilay sa sorpresa, ang totoo ay masarap ito kung luto nang maayos. Hindi ito naglalaman ng anumang taba, na ginagawang angkop para sa mga taong sumusubok na kumain ng malusog. Ang karne ng kabayo ay angkop para sa lahat ng uri ng mga pagluluto sa pagluluto - tinadtad na karne, steak, sausage.

Ang mahalaga ay ang hayop ay hindi luma, ngunit sabihin natin na walang paraan upang matiyak kung ang hayop ay luma o hindi kapag binili natin ito. Gayunpaman, ang mas matandang mga kabayo ay may mas mahihigpit na karne at ang pagluluto ay naging isang tunay na gawa.

Ito ay pinakamadaling gumawa ng karne sa isang sausage. Hindi mo kailangan ng maraming paghahanda para dito, ngunit may ilang mga bagay na kailangan mong sundin upang makakuha ng isang masarap na sausage sa huli.

tradisyonal na sausage
tradisyonal na sausage

Tulad ng asno at karne ng kabayo ay medyo tuyo, tulad ng nabanggit nang walang taba. Iyon ang dahilan kung bakit kung gumawa ka ng sausage kailangan mong maglagay ng iba pang karne upang makuha ito. Dapat itong mas mataba, at bilang karagdagan kailangan mong magdagdag ng bacon.

Kung hindi ka maglalagay ng iba pang karne o bacon, ang sausage ay hindi masarap - magiging mahirap na ngumunguya. Ang iba pang karne ay maaaring baboy - marahil ito ang pinakamahusay na pagpipilian.

Paghahanda ng sausage
Paghahanda ng sausage

Sa porsyento ng mga termino, ang mga bagay ay dapat magmukhang ganito - kailangan mo ng halos 40% na karne ng kabayo, ang parehong dami ng baboy at ang natitirang 20% na tiwala sa bacon. Dapat idagdag ang mga pampalasa.

Mahusay na maglagay ng parehong pampalasa na idinagdag mo sa iba pang lutong bahay na sausage - cumin at black pepper, muli pantay na halaga ng pareho. Sa katunayan, ang lahat ng iba pa ay tulad ng mga sausage mula sa isa pang uri ng karne.

Huwag isipin na ang pagkain ng karne ng kabayo ay nakakasuklam o hindi ito masarap - ang kabayo ay isa sa pinakamalinis na hayop. Pinakain niya ang ilang mga bagay, hindi tulad ng ibang mga hayop na may anumang darating sa kanya.

Ito ay mas mahal kaysa sa karne kaysa sa iba, dahil mayroon itong katayuan ng isang napakasarap na pagkain, ngunit kung gagawin mo ang iyong mga sausage ng kabayo, tiyakin mong magiging masarap talaga sila. Sa malamig na mga araw ng taglamig, ang pinakaangkop ay may isang baso ng hindi masyadong malamig na pulang alak at isang mahal sa buhay.

Inirerekumendang: