2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alam mo bang ang kalabasa ay isa sa mga gulay na pinapayagan na kainin sa unang yugto ng diyeta ng Atkins?
Alam mo bang ang mga kalabasa ay puno ng mga bitamina, mineral, hibla at antioxidant?
Alam mo bang ang kalabasa ay hindi lamang ang paraan upang magluto ng kalabasa?
Ang kalabasa ay isa sa mga gulay na halos sagisag ng taglagas - nagdudulot ito sa atin ng mga pag-iisip ng pag-aani, pista opisyal, malamig, mahabang gabi at papalapit na taglamig. Gayunpaman, ang tanging paraan lamang upang makarating sa aming mesa ay ang madalas na biniling tindahan ng kalabasa. Ang kalabasa ay maaaring maging higit pa; at dahil ang mga kalabasa ay maaring mapangalagaan mula 6 na buwan hanggang isang taon, maaari silang mai-table sa buong taon.
Ang kalabasa ay puno ng malusog na bagay. Sa pamamagitan ng maliwanag na kulay nito malalaman mo na magiging mabuti ito para sa iyo. Ang kalabasa ay hindi lamang mayroong maraming bitamina A at mga antioxidant carotenoid, lalo na ang alpha at beta carotene, ngunit din ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina C, K at E, pati na rin maraming mga mineral, kabilang ang magnesiyo, kaltsyum at iron.
Ang kalahating tasa ng de-latang kalabasa ay may 6.5 gramo ng mabisang carbohydrates at 3.5 gramo ng hibla.
Ang mga binhi nito ay nararapat ding pansinin. Ang mga binhi ng kalabasa ay puno ng mga mineral, mayroong isang anti-namumula na epekto at maaaring maprotektahan laban sa kanser sa prostate at osteoporosis. Ang isang kapat na tasa ay may tungkol sa 5 g ng mga mabisang carbohydrates at 1.5 g ng hibla.
Pagpipilian
Para sa pagluluto pinakamahusay na kumuha ng isang kalabasa na mabigat para sa laki nito. Ang mas magaan ay mas tuyo, na may mas malaking butas sa gitna. Sa pangkalahatan, lumayo sa malalaking kalabasa kapag pumipili ng isang kalabasa na makakain: 1-2 kg ay mabuti.
Imbakan
Ang mga kalabasa ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon sa isang cool, tuyong lugar. Ilagay ang mga pahayagan sa ibaba kung sakali. Kung ang kalabasa ay pinutol, mabuting gamitin ito sa loob ng isang araw o dalawa (o i-freeze ito), dahil mabilis itong nasisira. Ang luto ay maaaring manatili sa ref para sa 4-5 araw.
Madaling pangunahing paraan ng pagluluto
Pumpkin puree: Tandaan na natutunan mo ito mula rito. Hindi mo kailangang i-cut ang kalabasa upang ihaw ito. Hindi ito biro! Isaksak lamang ito sa maraming lugar gamit ang isang kutsilyo upang palabasin ang singaw, ilagay ang lahat sa isang kawali at pagkatapos ay sa oven sa 200 degree sa loob ng isang oras o higit pa hanggang sa lumambot ito. Pagkatapos alisin ang mga binhi gamit ang isang kutsara - nagiging mas madali kaysa sa raw.
Kung nais mo ng magagandang piraso, kakailanganin mong gupitin ito nang hilaw. O maghanap ng isang tindahan kung saan mo ito maaaring bilhin na gupitin. O hilingin sa market vendor na gawin ito. Ipaliwanag sa kanya na ang mga tao (tulad mo) ay magiging masaya na magbayad ng higit pa kung ang isang tao ay nakipaglaban na sa kalabasa.
Pahintulutan ang mga binhi na matuyo sa isang pahayagan o napkin, magdagdag ng langis at asin at maghurno sa 150 degree hanggang magsimula silang mabango - 45-60 minuto. Gumalaw tuwing 15 minuto.
Inirerekumendang:
Mga Obra Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Tarragon
Ang mga batang twigs at dahon ng tarragon ay ginagamit sa pagluluto - ang pampalasa na ito ay may isang kaaya-ayang aroma na nababagay sa karne pati na rin sa mga gulay. Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa mga kabute na may tarragon - ang mga kabute na may mabangong pampalasa ay isang mahusay na pagpipilian para sa dekorasyon.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Watercress
Pinagsasama ng Watercress ang mga gulay at halaman. Ang nilinang halaman ay ginagamit sa pagluluto. Dahil mas gusto nito ang tubig at lumalaki malapit dito, tinatawag din itong watercress o basa, kahit watercress. Sa malayong nakaraan, ginamit ito bilang isang gamot na pampalakas sa mga laban, pati na rin gamot.
Mababang Pagluluto Ng Taba
Ang arte ng pagluluto kasama mababa ang Cholesterol hindi ito kumplikado tulad ng tila. Tulad ng karamihan sa mga proseso, kung ang mga pangunahing hakbang ay sinusunod, ang resulta ay matagumpay. Bakit tayo nagluluto ng mababang taba?
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Bay Leaf
Ang mga puno ng bay ay pinahalagahan mula pa noong sinaunang panahon. Ang kanilang mga dahon ay ginamit upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit sa loob ng libu-libong taon. At ang pamumuhunan sa pagluluto ay ang pinakamadaling paraan upang umani ng mga benepisyo.
Mababang Karbohidrat At Mababang Taba Ng Diyeta - Alin Ang Magbibigay Ng Mas Mahusay Na Mga Resulta?
Sa aming pagnanais na mawalan ng timbang, madalas naming harapin ang pinakamalaking problema - kung aling diyeta ang pipiliin. Mayroong hindi mabilang na mga uri ng mga pagdidiyeta na maaaring maibubuod sa dalawang pangkat - mababang karbohiya at mababang taba.
