2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang tempe ay kabilang sa mga bago at hindi kilalang pagkain, papunta sa merkado ng Bulgarian. Ito ay madalas na nauugnay sa isang site - isa pang bagong bagay na magkakasabay. Ang mga makabagong produktong ito ay darating sa amin upang matugunan ang lumalaking pangangailangan para sa mga produktong vegetarian.
Ang tempe ay nagmula sa Timog-silangang Asya. Ito ay pinaka-tanyag sa Indonesia, kung saan ito ay kilala sa daang siglo at bahagi ng isang bilang ng mga pambansang pinggan.
Ang produktong tempeh ay soybeans sa isang compact puting masa. Inihanda ito mula sa pinakuluang mga soybeans na sinamahan ng hulma ng enzyme rhizosporus. Ang resulta ay humanga sa isang kakaibang aroma.
Maraming isinasaalang-alang ang tempo na malapit sa tofu. Bagaman ang parehong mga produkto ay ginawa mula sa toyo, wala silang katulad.
Ang lasa ng tempera ay mas malinaw - mayroon itong isang nutty lasa at aroma ng kabute. Bilang karagdagan sa hilaw, maaari itong lutong, nilaga o pinirito. Ang tempeh ay idinagdag sa iba't ibang mga sopas, salad at kahit mga sandwich.
Ang Tempeh ay isang kamangha-manghang pagkain para sa mga vegetarians, dahil ito ay isa sa mga pangunahing kahalili ng karne. Naglalaman ito ng isang mababang porsyento ng taba, na sinamahan ng isang mataas na nilalaman ng protina. Naglalaman din ito ng mga amino acid, fiber, isoflavin at saponins, na ginagawang masustansya.
Natutukoy din ng mga sangkap na ito ang mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagpapalakas ng balat ng anit at buhok, pagbawas ng panganib ng sakit sa puso at mga sintomas ng menopausal, dahil ginagaya nito ang pagkilos ng tarragon. Ang mahahalagang bitamina A, C at grupo B, pati na rin ang mga mineral na bakal at kaltsyum ay matatagpuan sa bilis.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa tempo ay ginagawa itong kaaway ng mga carcinogens. Bilang karagdagan, pinabababa nito ang antas ng kolesterol sa dugo at kinokontrol ang antas ng asukal sa dugo, ginagawa itong isang pagkain na angkop para sa mga diabetic. At ang mga enzyme na nabuo sa proseso ng pagbuburo ay nagpapabuti ng pantunaw.
Sa ating bansa ang tempe ay matatagpuan sa mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan. Dahil sa lumalaking pangangailangan, naroroon ito sa isang pagtaas ng bilang ng mga supermarket.
Inirerekumendang:
Para Sa Mga Kamangha-manghang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Isda
Ang kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid ay matatagpuan sa napakaliit na halaga ng baka at manok, ngunit ang isda ay isang tunay na mapagkukunan. Ang mas maraming pagkaing-dagat sa mesa at sa iyong menu, mas mahusay ang mararamdaman mo. Ano ang sinabi ng nutrisyonista?
Lahat Ng Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Binhi Ng Chia Sa Isang Lugar
Marapat buto ng chia may reputasyon bilang isang superfood. Maaari silang napakaliit, ngunit ang mga ito ay isang pambihirang hit ng nutritional vitamin. Sa katunayan, 1 kutsarang buto ng chia lamang ang naglalaman ng 69 calories at ipinagyayabang ng hanggang 5 gramo ng hibla, 4 gramo ng taba at 2 gramo ng protina.
Ang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Probiotics
Narinig nating lahat na ang mga probiotics ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng kefir, yogurt, sauerkraut, sourdough tinapay, atsara. Ngunit ano sila ang mga pakinabang ng probiotics ? 1. Palakasin ang immune system Ang mabuting bakterya sa probiotics tulungan detoxify ang colon at palakasin ang immune system.
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Kamatis: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang pang-agham na pangalan ng kamatis ay ang Solanum lycopersicum, at ang kanilang tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika. Bagaman teknikal na isang prutas, ang mga kamatis ay karaniwang ikinategorya bilang mga gulay. Ang mga kamatis ay ang pangunahing mapagkukunan ng pandiyeta ng antioxidant lycopene, na na-link sa maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isang pinababang panganib ng sakit sa puso at cancer.