2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa buong mundo, ang patatas ang pang-apat na pinakamalawak at mahalagang pagkain. Karamihan dito ay gumagamit lamang ng bigas, trigo at mais.
Ang landas ng mga patatas mula sa mga jungle ng Peru hanggang sa aming mesa ay napakahaba. Sa lahat ng halos 2,000 species sa katutubong lupa, maraming mga uri ang popular sa ating bansa: pinakuluang patatas, na mas malambot sa interior; Paghurno ng patatas - mas tuyo sa loob at sariwang patatas. Ang mga pulang patatas na may mas kaunting almirol ay popular din.
Ang mga resipe para sa paggawa ng patatas ay hindi mabilang dahil ang tanyag na gulay ay ginagamit alinman sa pangunahing o bilang suplemento kasama ang iba pang mga produkto.
Pagkatapos ng pagbabalat at paghiwa, ang mga gulay ay sumailalim sa ilang paggamot sa init.
Ang pagluluto ay marahil ang pinaka-karaniwang ginagamit na paraan ng pagluluto ng patatas. Karaniwan silang pinakuluan pagkatapos maghugas at magbalat. Sa katunayan, mali ito. Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakapaloob sa kanilang balat.
Mahigit sa 20 porsyento ng sink, potasa, posporus, iron, bitamina C, at lahat ng hibla ay matatagpuan sa mga balat ng gulay. Ito ay isang magandang sagot sa tanong bakit kailangan mong pakuluan ang patatas gamit ang balat.
Kung ang isang katamtamang sukat na patatas ay natupok araw-araw, makakakuha kami ng kalahati ng pang-araw-araw na dosis ng natutunaw na hibla na kailangan namin, pati na rin ang mga mineral na potasa, posporus at iron.
Ang pagtanggal ng balat ay nag-aalis sa ating katawan ng mga sustansya. Samakatuwid, kapag nagluluto, inirerekumenda na hugasan muna, at pagkatapos ay oo pakuluan ang patatas gamit ang balat. Mapapanatili nito ang bitamina C.
Gayunpaman, nawala ang potasa sa paggamot na ito. Ang steaming ay kumokonsumo ng bitamina C, ngunit pinapanatili ang potasa.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa pagluluto ay mga sariwang patatas. Ang kanilang balat ay napaka marupok na hindi ito nadama pagkatapos nilang maluto. Samakatuwid, hindi ito dapat alisin sa panahon ng pagprito, pagluluto o pagluluto. Sa ganitong paraan mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap dito.
Bilang karagdagan, ang lahat ng mga bitamina at mineral sa mga sariwang patatas ay nasa kanilang maximum na halaga, at sa mga nakaimbak ng mahabang panahon sa positibong temperatura, bumababa ang mga ito.
Ito ang dahilan kung bakit mas gusto ang mga sariwang patatas kaysa sa mga luma para sa bawat recipe. Mabuti ang mga ito para sa kalusugan, hangga't hindi aalisin ang kanilang balat. Sa kahulihan ay kung nais mong ibigay ang iyong katawan ng mga nutrisyon, pinakamahusay na pakuluan ang patatas gamit ang balat.
Inirerekumendang:
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Hindi Ka Dapat Kumain Ng Berdeng Patatas
Alam mo bang ang berdeng patatas ay hindi dapat ubusin. Kahit na ang mga masaganang natatakpan ng mga sprouts ay dapat na iwasan. Habang maaaring isipin ng isa na dapat nating iwasan ang mga ito dahil sa kanilang hindi kasiya-siyang lasa, ang totoo ay maaari silang maging labis na nakakapinsala.
Paano Pakuluan Ang Mais
Ang mais ay napaka masarap at masustansya at angkop para sa mga salad, sopas at pinggan, pati na rin para sa direktang pagkonsumo. Mahalagang lutuin ito nang maayos upang hindi mawala ang mga nutrisyon nito, at kasabay nito ay may kaaya-ayang lasa na masisiyahan ka at ang iyong mga mahal sa buhay.
Paano Pakuluan Ang Mga Itlog Ng Easter?
Mayroong ilang mga dapat-magkaroon kapag nagluluto ng mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay. Una kinakailangan na pumili ng isang angkop na sisidlan sa pagluluto. Malaking kaldero ay hindi inirerekomenda, dahil doon ang mga itlog sa panahon ng pagluluto ay madaling maabot ang bawat isa at mag-crack nang naaayon.
Mga Trick Sa Pagluluto: Paano Pakuluan Ang Isang Itlog Gamit Ang Pula Ng Itlog Sa Labas?
Narito ang isang napaka-kagiliw-giliw na ideya para sa paparating na bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga itlog ay isang mahalagang bahagi ng holiday na ito at ang una at pinakamahalagang bagay na naroroon sa bawat mesa. Ang mga itlog ay isang produktong labis na mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon at sa pangkalahatan ay isang katakut-takot na malusog na pagkain.
Bakit Magandang Alisin Ang Balat Ng Manok At Pabo
Karne ng manok at pabo ay isang mahusay na mapagkukunan ng purong protina, ngunit kakaunti ang nakakaalam na kung kumain ka ng kanilang balat, ang kaloriya ay tumataas nang malaki. Inaalis ang balat ng manok binabawasan ng hanggang sa 50% ang nilalaman ng taba sa karne ng manok.
