2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga tinapay ng bawang ay isang masarap na karagdagan sa mesa. Maaari kang gumawa ng bawang sa dalawang paraan - gamit ang nakahandang baguette o sa pamamagitan ng pagmamasa ng kuwarta para sa kanila mismo.
Para sa mas tamad na paraan ng paggawa ng tinapay na may bawang kailangan mo ng 2 ulo ng bawang, 1 kutsarang langis ng oliba, 1 baguette, 60 gramo ng mantikilya, 1 kutsara ng basil, 1 kutsara ng perehil, 150 gramo ng keso.
Balatan ang bawang at putulin nang pino o pigain ito ng presyur ng bawang. Paghaluin ang balanoy at perehil, na makinis na tinadtad.
Grate ang dilaw na keso nang maramihan, idagdag ang pinalambot na mantikilya, asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang bawang sa mantikilya, pampalasa at dilaw na keso at pukawin.
Ang hiniwang baguette ay gaanong pinirito sa isang kawali na greased ng langis ng oliba. Ikalat ang bawat hiwa nang masagana sa pinaghalong dilaw na keso. Maghurno ng mga hiwa sa 180 degree sa loob ng tatlong minuto.
Upang magawa ang kuwarta para sa tinapay ng bawang, kailangan mo ng mga sumusunod na produkto: 300 milliliters ng maligamgam na tubig, 2 kutsarang asukal, 1 kutsarang tuyong lebadura, 1 pakurot ng asin, 450 gramo ng harina, 6 na sibuyas ng bawang, 50 mililitro ng langis ng oliba, isang kumpol ng perehil, mantikilya upang grasa ang kawali.
Ang asukal at lebadura ay natunaw sa maligamgam na tubig. Gumalaw at iwanan ang init ng walong minuto. Magdagdag ng asin sa timpla na ito, dahan-dahang idagdag ang harina, pagpapakilos ng isang kutsarang kahoy upang makuha ang tubig na harina. Ang isang malagkit na kuwarta ay nakuha.
Masahin ang isang nababanat na malambot na kuwarta gamit ang iyong mga kamay o isang panghalo. Ang kuwarta ay ginawang isang bola at iwiwisik ng harina. Mag-iwan ng 10 minuto sa init.
Sa oras na ito, ihanda ang bawang na may langis ng oliba. Magbalat ng isang kalabasa, gilingin ito at putulin nang pino. Idagdag ang langis ng oliba at pino ang tinadtad na perehil.
Paghaluin ang lahat at iwanan ng ilang minuto sa init. Igulong ang kuwarta sa isang layer na 4 cm ang kapal at gupitin sa mga parihaba.
Grasa ang kawali ng mantikilya at ayusin ang hiniwang tinapay dito. Ikalat ang pinaghalong bawang at perehil sa itaas. Sa isang preheated oven hanggang 80 degree ilagay ang kawali na may mga breadcrumb at iwanan ng 10 minuto.
Ang temperatura ay tumataas sa 190 degree at ang mga tinapay ay inihurnong sa loob ng 18 minuto. Maghatid ng mainit.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Buong Tinapay
Ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng buong tinapay ay ang paggamit ng buong harina. Ngunit upang talagang maging kapaki-pakinabang, dapat sundin ang espesyal na teknolohiya. Sa isang tatlong litro na garapon ibuhos ang isang tasa ng buong harina at kalahating tasa ng kayumanggi asukal.
Narito Kung Paano Gumawa Ng Malusog Na Live Na Tinapay (Rustic Sourdough Na Tinapay)
Ang mga Bulgarians ay isa sa mga taong pinaka-kumakain tinapay . Ngayon mahirap hanapin ang kalidad at masarap na tinapay. Nag-aalok ang mga tindahan ng iba't ibang uri ng pasta - wholemeal, multigrain, ilog na tinapay, itim, uri, einkorn, gulay, atbp.
Gumawa Ng Nakagagaling Na Tinapay Na May Uling
Ang panggamot na tinapay na may uling ay ang pinakabago sa mundo sa mundo ng mga panaderya at lutuin. Inihahanda na ang tinapay na ito sa mga panaderya ng Europa, at inaasahan namin na magsisimulang maisagawa ito sa aming bansa sa lalong madaling panahon.
Gumawa Tayo Ng Tinapay Na May Baybay - Kapaki-pakinabang At Hindi Mapigilan Na Masarap
Dati, lahat ay gumagawa ng kanilang tinapay sa bahay. Pagkatapos ay binubuo ito ng mga durog na butil na hinaluan ng tubig at iniwan na matuyo sa araw. Nang maglaon, ang mga taga-Egypt ay gumawa ng lebadura. Sa pamamagitan nito, ang mga butil sa lupa na may halong tubig ay naging kuwarta, na namamaga.
Paano Gumawa Ng Masarap Na Tinapay Ng Bawang?
Ang bawang ay isang mahusay na karagdagan sa parehong pinong pampalasa at ordinaryong lutong bahay na pagkain. Narito ang isang madaling resipe para sa mga tinapay na may bawang na hindi kapani-paniwalang masarap: Mahusay na durugin ang walong sibuyas ng bawang at ihalo ang mga ito sa isang daang gramo ng pinalambot na mantikilya.
