Mga Pinggan Sa Pagkain Na May Manok

Video: Mga Pinggan Sa Pagkain Na May Manok

Video: Mga Pinggan Sa Pagkain Na May Manok
Video: Health | Food Pyramid | Pinggang Pinoy | Pagpili ng Tamang Pagkain | Grade 2 2024, Setyembre
Mga Pinggan Sa Pagkain Na May Manok
Mga Pinggan Sa Pagkain Na May Manok
Anonim

Maaaring gamitin ang karne ng manok upang maghanda ng iba`t at masarap na pagkain sa pandiyeta. Ang nasabing ulam ay ang ragout ng gulay na may manok.

Mga kinakailangang produkto: 300 gramo ng dibdib ng manok, 250 gramo ng broccoli, 250 gramo ng repolyo, 200 gramo ng kabute, 1 malaking paminta, asin.

Paraan ng paghahanda: Ang mga dibdib ay nalinis ng balat at pinutol sa malalaking cube. Ang repolyo ay pinutol ng maramihan, ang broccoli ay nahahati sa mga bulaklak, ang mga peppers ay pinutol sa mga piraso, ang mga kabute ay pinutol nang maramihan. Ilagay ang karne sa isang malalim na kasirola at idagdag ang asin.

Mga resipe na may manok
Mga resipe na may manok

Takpan ng mga gulay at kabute at ibuhos ng sapat na tubig upang masakop ang mga ito. Pagkatapos kumukulo, ang basahan ay inasnan muli at iniwan sa mababang init sa loob ng 40 minuto.

Ang pandiyeta at masarap na ulam ay inihaw na manok na may mga kamatis na cherry.

Mga kinakailangang produkto: 1 kutsarang gadgad na balat ng 1 lemon, 2 kutsarang lemon juice, 1 kutsarita langis ng oliba o langis ng gulay, 2 sibuyas na bawang, 4 na walang balat na dibdib ng manok, kalahating kutsarita ng asin, kalahating kutsarita ng ground black pepper

Manok na may broccoli
Manok na may broccoli

Para sa sarsa: 500 g mga kamatis ng seresa, 2 kutsarita langis ng oliba o langis ng gulay, 2 kutsarang pino ang tinadtad na perehil, 1 kutsarita na gadgad na lemon peel, 1 kutsarang lemon juice, kalahating kutsarita ng asin.

Paraan ng paghahanda: Ang mga suso ay hugasan at pinatuyo. Kung ang mga ito ay napakalaki, ang mga ito ay pinutol sa kalahati upang maaari nilang maunawaan nang maayos ang pag-atsara, na inihanda mula sa lemon juice at alisan ng balat, langis ng oliba at bawang.

Manok na may broccoli
Manok na may broccoli

Ang karne sa pag-atsara ay nakaimbak sa ref para sa kalahating oras, na paminsan-minsan. Kapag natanggal mula sa ref, ilagay sa isang kawali at iwiwisik ng pantay-pantay sa asin at paminta.

Ilagay sa isang preheated 250 degree oven. Pagkatapos ng 20 minuto, ang karne ay ibinalik upang ihaw sa kabilang panig. Sampung minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, idagdag ang mga kamatis ng cherry at langis ng oliba. Mula sa iba pang mga sangkap ay inihanda ang isang sarsa, na ibinubuhos sa nakahanda nang ulam.

Ang manok na may broccoli ay isang pandiyeta ulam din.

Mga kinakailangang produkto: 200 gramo ng dibdib ng manok na walang balat, 400 gramo ng brokuli, 1 kutsarang langis ng oliba, kalahating kutsarita ng harina, 1 maliit na karot.

Paraan ng paghahanda: Ang mga dibdib ay nalinis, hinuhugasan at gupitin sa malalaking cube. Ang steamed ng karne o nilaga sa mababang init.

Kapag lumambot ang karne, magdagdag ng mga diced carrot at asin. Pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang tinadtad na broccoli, harina, kaunting maligamgam na tubig at langis ng oliba.

Stew ang ulam para sa isa pang 10 minuto, budburan ng makinis na tinadtad na perehil. Maaari itong palamutihan ng mga hiwa ng lemon bago ihain.

Kung nais mong maghanda ng isang masarap sa manok, subukan ang ilan sa aming nasubukan at nasubok na mga resipe ng lutong bahay na manok: Manok na may Patatas, Chicken Tandoori, Chicken Bearnese, Stuffed Chicken, Chicken Fricassee, Chicken Wings, Chicken Skewers, Chicken with Mushroom, Inihaw na Manok at marami pang iba.

Inirerekumendang: