Paano Nakakaapekto Ang Kalusugan Ng Mga Oxalate?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Nakakaapekto Ang Kalusugan Ng Mga Oxalate?

Video: Paano Nakakaapekto Ang Kalusugan Ng Mga Oxalate?
Video: Paano nakakaapekto sa kalusugan ang negatibong pananaw sa buhay? | DZMM 2024, Setyembre
Paano Nakakaapekto Ang Kalusugan Ng Mga Oxalate?
Paano Nakakaapekto Ang Kalusugan Ng Mga Oxalate?
Anonim

Gusto mo ba ng green beans? Kangkong? Berry? Mga raspberry? Kintsay? Ang mga prutas at gulay na ito ay may mataas na nutritional halaga at samakatuwid ay lubos na pinahahalagahan.

Gayunpaman ilang tao ang nakakaalam na naglalaman sila ng isang tukoy na elemento na tinatawag na oxalate. Ito ay nauugnay sa isang bilang ng mga hindi malusog na kondisyon tulad ng mga bato sa bato.

Ang mga oxalates ay likas na mga organikong acid na matatagpuan sa mga halaman, hayop at tao. Ang aming katawan ay mayroon ding pagpapaandar ng pag-convert ng ilang mga sangkap tulad ng bitamina C sa mga oxalates.

Mga epekto ng oxlates sa kalusugan

Mga bato sa bato. Ang calcium at oxalate ay bumubuo ng halos 80% ng mga bato sa bato sa mga may sapat na gulang.

Bilang karagdagan, ang mga oxalates ay maaaring humantong sa ilang mga masakit na kundisyon tulad ng fibromyalgia, sakit sa genital sa mga kababaihan, talamak na sakit ng pelvic at ilang iba pang hindi maipaliwanag na sakit.

Ang paggamot sa init ay walang makabuluhang epekto sa pagtanggal ng mga oxalates na nilalaman ng pagkain. Ang pagluluto at paglaga ay tinatanggal lamang hanggang sa 10-15% ng dami ng oxalate.

Aling mga pagkain ang naglalaman ng mga oxalate?

Kabilang sa mga gulay ay ang mga berdeng malabay na pagkain tulad ng spinach, perehil, kintsay. Ang leek, okra, quinoa at green beans ay mayaman din sa acid.

Kabilang sa mga mani ang mga mani, kasoy at almond.

Mga prun
Mga prun

Ang mga blueberry, raspberry, blackberry at strawberry ay naglalaman din ng mga oxalates.

Kabilang sa mga prutas na may pinakamataas na halaga ng acid ay mga plum, ubas at igos.

Ang mga produktong toyo at toyo ay nabibilang din sa kategoryang ito.

Ang trigo bran, germ ng trigo, tsokolate at itim na tsaa ay mayaman sa mga oxalant.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Sa anumang kaso, ang mga taong may problema sa bato ay hindi ganap na maiwasan ang pagkonsumo ng mga produktong ito. Gayunpaman, maaari silang pagsamahin sa mga produktong naglalaman ng lactic acid, na sa ilang sukat tinatanggal ang mga epekto ng oxalates. Ang Probiotics ay isang mahalagang sangkap sa pang-araw-araw na diyeta ng bawat isa.

Inirerekumendang: