2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Walang duda na mga almond ay mga superfood. Ang kanilang pagkonsumo sa buong mundo ay lumago nang labis na ngayon sila ay mas popular kaysa kailanman at kahit na daig ang mga mani, na hanggang kamakailan ay isang hindi pa nagagawang paborito.
At sa kadahilanang - ang kanilang pang-araw-araw na pagkonsumo ay binabawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular, pinapanatili ang pinakamainam na antas ng mga fatty acid sa ating katawan, alagaan ang aming hitsura. Sa parehong oras, ang mga mani ay masarap at pinupunan, pinoprotektahan laban sa mga malalang sakit tulad ng diabetes at neurodegenerative tulad ng Alzheimer's.
Bilang karagdagan sa lahat ng mga epekto sa pag-iwas, ang mga almendras ay mayaman sa hibla, antioxidant, bitamina E at flavonoids. Inaakalang babawasan ang maagang pagkamatay ng higit sa 20%.
Ang lahat ng mga katotohanang ito ay nagpapatunay sa mga pakinabang ng mga almond. Gayunpaman, ayon sa kamakailang pag-aaral, mayroon din sila madilim na tagiliran. At ito ay dahil sa lahat ng mga benepisyong ito na lalong nalalaman. Kaya, upang matugunan ang pangangailangan, sinimulan ng industriya ang malawakang paggawa ng mga nut na ito.
Nagmula ang mga ito mula sa California - dito nagagawa ang karamihan sa mga almond na matatagpuan sa merkado. Ang bawat puno ng almond ay nangangailangan ng maraming tubig. Ang mga pag-aalala tungkol sa paggawa ng almond ay lumalaki sa mga nakaraang tagtuyot. Namely - ang planeta ay walang mapagkukunang ito upang matugunan ang pangangailangan para sa mga nut sa merkado. Nangangahulugan ito na higit pa at higit pa sa ang mga pili ay binago ng genetiko. At awtomatiko nitong humahantong sa pagbaha sa merkado ng pagkain na ipinagbibili para sa magandang reputasyon nito, ngunit may mas mababang kalidad, na hindi nakakatugon sa mga kinakailangan ng mga mamimili.
Ang presyo ng mga almonds ay tumataas din. Sa Inglatera, ang almond milk ay tumaas sa presyo ng halos 80% sa loob lamang ng isang taon. Tinatantiya din na ang isang trak na may mga almond ay nagkakahalaga ng higit sa 160 libong euro.
Isa pang problema - ang tumaas na pagtatanim ng mga puno ng almond ay nangangailangan ng maraming mga bees upang pollin sila upang magkaroon ng prutas - o mga mani. Gayunpaman, ang mga kolonya ng bee ay mabilis na bumababa sa mga nagdaang taon.
Samakatuwid, pinapayuhan ng mga eksperto na bawasan ang pagkonsumo ng mga almond - una, dahil sa tumataas na presyo; pangalawa, dahil sa imposible ng kalidad ng produksyon. Sa halip, maaari nating ubusin ang iba pang mga mani - mga nogales, cashew, pistachios. Lahat sila ay may pantay na kapaki-pakinabang na epekto sa ating kalusugan.
Inirerekumendang:
Ang Madilim Na Bahagi Ng Abukado
Kilala ang mga abokado sa kanilang mga benepisyo sa buong mundo. Naglalaman ang prutas ng maraming mahahalagang nutrisyon na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga kondisyon ng balat at mga problema sa kalusugan. Naglalaman ito ng 25 natural na bitamina at mineral.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Superfood Spirulina
Nakakategorya bilang isang superfood, ang spirulina ay talagang isang asul-berde na alga. Malawak itong kilala sa mataas na nilalaman na nakapagpapalusog. Nag-load ng 10 mahahalagang at 8 mahahalagang mga amino acid, iron at bitamina B12, ipinakita ang spirulina upang madagdagan ang sigla at palakasin ang immune system.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Kumin: Tingnan Kung Anong Pinsala Ang Sanhi Nito
Imposibleng isipin ang lutuing India nang walang cumin! Gumagamit ang mga chef ng India ng cumin upang magbigay ng isang natatanging lasa sa kanilang mga recipe. Sa Asya, kung saan nagmula talaga ang mga binhing ito, kilala sila bilang jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi at opium karvi at labis na tanyag sa mga sopas, meryenda, pasta at kahit mga tsaa.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Mga Pinausukang Pagkain
Ang mga pinausukang karne ay maaaring maging lubos na nakakahumaling dahil masarap ang mga ito at maaaring kainin nang nag-iisa o bilang bahagi ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga pinausukang karne ay madaling pagsamahin at kahit na hindi lutuin ang pagluluto sa mga ito, maaari silang magdala ng hindi malilimutang kasiyahan sa pagluluto kahit sa pinaka-natatanging kalangitan.
Foie Gras - Ang Madilim Na Bahagi Ng Magandang-maganda Ang Napakasarap Na Pagkain
Ang term na foie gras mula sa Pranses ay nangangahulugang mataba atay ng mga pato at gansa. Para sa paggawa ng atay ng gansa, ang mga manggagawa ay sapilitang nag-iiksyon ng hanggang sa 2 kg ng palay at taba sa lalamunan ng mga pato ng lalaki dalawang beses sa isang araw, o tatlong beses sa isang araw para sa mga gansa.
