Nangungunang 3 Mga Recipe Para Sa Sea Bass

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Nangungunang 3 Mga Recipe Para Sa Sea Bass

Video: Nangungunang 3 Mga Recipe Para Sa Sea Bass
Video: Sea bass Curry 2024, Nobyembre
Nangungunang 3 Mga Recipe Para Sa Sea Bass
Nangungunang 3 Mga Recipe Para Sa Sea Bass
Anonim

Nag-aalok kami sa iyo ng tatlong magagaling na mga recipe para sa sea bass, medyo kakaiba sa karaniwan, na may higit na mga samyo at mga produkto. Ang unang recipe ay medyo madali upang maghanda. Paglilingkod sa isang palamuti ng patatas, mas mabuti ang isang patatas na salad.

Sea bass na may dill

Mga kinakailangang produkto: 2 sea bass, 1 bungkos na dill, 1 lemon, asin, paminta, dahon ng basil, itim na olibo, langis ng oliba

Paraan ng paghahanda: Kapag nalinis at natuyo na ang isda, timplahan ito ng paminta at asin. Sa kanyang tiyan, magdagdag ng isang maliit na tinadtad na dill at ilang piraso ng dahon ng basil. Kung ninanais, magdagdag ng isang slice ng lemon.

Sa isang kawali kung saan inilalagay ang baking paper, ikalat ang mga tinadtad na olibo, iwisik ang dill, basil, isang maliit na lemon juice. Ilagay ang isda sa itaas at ibuhos nang mabuti sa langis ng oliba. Maghurno para sa 20-30 minuto sa oven.

Isda
Isda

Sea bass na may mga sibuyas at karot

Mga kinakailangang produkto: 2 sea bass, 4 na karot, 2 malalaking sibuyas, 6 na sibuyas na bawang, ½ bungkos ng perehil, asin, ground black pepper, lemon juice, puting alak, langis ng oliba

Paraan ng paghahanda: Magbalat ng isang kalabasa, gilingin ito at iwisik ng paminta at asin. Magdagdag ng isang maliit na tinadtad na perehil at isang slice ng limon sa kanyang tiyan. Peel ang mga karot at hugasan ang mga ito, pagkatapos ay gupitin ito sa malalaking piraso. Ang mga sibuyas ay pinutol din sa mas makapal na hiwa.

Ilagay sa isang kawali na sibuyas, karot, sibuyas ng bawang, iwisik ang perehil, panahon na may kaunting asin. Ayusin ang dalawang isda sa itaas, magdagdag ng puting alak, langis ng oliba at kalahati ng isang kinatas na lemon sa kawali. Maghurno ng halos 20 minuto.

Ang huling mungkahi ay para sa isang maanghang na bass ng dagat na may aroma ng luya. Kapag idinagdag ang pampalasa, tandaan na ito ay napaka mabango - kung hindi mo pa ito niluluto, huwag labis na labis. Narito ang kailangan mo:

Sea bass na may sariwang mga sibuyas at luya

Isda
Isda

Mga kinakailangang produkto: 4 na mga fillet ng sea bass na may balat, isang grupo ng mga sariwang sibuyas, 4 na sibuyas na bawang, 3 pulang mainit na peppers, 1 kutsara. toyo, langis ng oliba, isang piraso ng sariwang luya.

Paraan ng paghahanda: Gupitin ang mga sili at luya sa manipis na juliennes. Gupitin ang bawang sa manipis na mga hiwa. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang mga fillet - una sa gilid ng balat.

Ang kawali ay dapat na napakainit - kapag ang balat ay ginintuang, i-on para sa isang minuto upang magprito sa kabilang panig.

Alisin ang mga ito sa parehong taba, kung kinakailangan magdagdag ng higit pang langis ng oliba, idagdag ang mga sibuyas ng bawang, luya, peppers. Hayaan silang magprito at bago lamang alisin mula sa init, idagdag ang tinadtad na mga sariwang sibuyas.

Gupitin ang puting bahagi ng sibuyas sa juliennes at ang mga balahibo sa mga piraso upang hindi sila masyadong mahaba. Maglagay ng isang kutsarang toyo sa kawali at alisin mula sa init. Ilagay sa isang plato na bahagi ng mainit na dekorasyon at fillet ng sea bass.

Inirerekumendang: