2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang sea bass ay isang napaka-masarap na isda, lalo na kung handa ito upang dilaan ng iyong mga bisita ang kanilang mga daliri at humingi ng dagdag na bahagi. Sea bass na may dill ay isang napaka masarap at magandang-maganda na ulam.
Mga kinakailangang produkto: 1 nalinis sea bass, 2 sibuyas na bawang, 1 kutsarang dill, 3 kutsarang langis ng oliba, asin at paminta sa lasa, 100 gramo mantikilya, 5 sprigs rosemary, 1 kutsarang butil ng haras, ilang patak ng mastic.
Ang isang malaking tray ay may linya na may isang piraso ng foil at ang mga sprig ng dill at rosemary ay nakaayos dito. Ang isda ay hinugasan sa loob at labas ng malamig na tubig, gaanong pinahid ng isang napkin at iwiwisik ng asin at paminta.
Ang isda ay inilalagay sa dill at spray ng langis ng oliba. Ang mga binhi ng dill ay pinukpok nang maramihan sa isang lusong at iwiwisik sa loob at labas ng isda.
Maghurno ng isda sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsan ay nagwiwisik ng langis ng oliba. Ang bawang ay nalinis at pinindot.
Matunaw ang mantikilya hanggang mabula at idagdag ang bawang. Kapag handa na ang isda, iwisik ang mastic at sunugin. Dapat mag-ingat dahil nabuo ang isang mataas na apoy.
Ang apoy ay napapatay sa pamamagitan ng pagtakip sa kawali ng takip. Inihahatid ang isda pagkatapos, nilagyan ng langis ng bawang.
Sea bass na may salmon at patatas ay isang nakawiwiling alok na sulit subukang.
Mga kinakailangang produkto: 4 na piraso ng fillet mula sa sea bass 100 gramo, 4 na malalaking patatas, 300 gramo ng salmon fillet, 1 sibuyas, 1 kutsarang tinadtad na dill, 50 mililitro ng likidong cream, asin at paminta sa panlasa.
Gupitin ang sibuyas sa malalaking piraso at iprito sa isang maliit na taba hanggang ginintuang. Inihanda ang palaman mula sa fillet ng salmon. Gupitin ang salmon sa maliliit na piraso, ihalo sa dill, sibuyas at cream at gilingin sa isang blender sa isang katas. Magdagdag ng asin at paminta.
Peel ang patatas at gupitin ito sa manipis na mga hiwa tungkol sa 3 millimeter makapal. Ang fillet ng bass ng dagat, hugasan at tuyo, ay kumalat na may pantay na layer ng pagpupuno.
Ang mga hiwa ng patatas ay nakaayos tulad ng mga tile sa pagpuno at gaanong pinindot ng kamay upang mahiga nang mahigpit. Maghurno sa isang preheated 180 degree oven hanggang handa na.
Inirerekumendang:
Mapili Ang Sea Bream, Sea Bass O Trout?
Nang walang pag-aalinlangan, ang pagkaing-dagat ay masarap at malusog. Gayunpaman, pagdating sa pagpili ng isda , nagsisimula kaming magtaka kung alin ang pipiliin. Ang pamantayan ay maaaring marami, ngunit karaniwang ang pinakamahalaga ay ang presyo ng isda at ang laki nito.
Paano Linisin Ang Sea Bass?
Ang isa sa pinaka masarap na isda ay ang sea bass. Matatagpuan ito sa Dagat Mediteraneo at Dagat Atlantiko. Ang isda ay may masarap na karne, ngunit hindi ito madulas. Upang matiyak na sariwa ang sea bass, tingnan ang mga mata ng isda. Dapat silang magmukhang sariwa.
Paano Maghanda Ng Sea Bass?
Sea bass , o tinatawag ding sea wolf, ay isang tubig-alat na isda na matatagpuan sa Dagat Atlantiko, Dagat ng Mediteraneo at hindi gaanong madalas sa Itim na Dagat, ay pinalalaki din sa mga kennel. Ginusto ang sea bass dahil sa makapal, maputi, malambot, payat na karne, mababang nilalaman ng asukal at mahusay na panlasa, pati na rin ang kakulangan ng maliliit na buto.
Paano Magluto Ng Sea Bream
Ang bream ay isang napaka kapaki-pakinabang at napaka masarap na isda. Ito ay malambot at mabango at naglalaman ng napakakaunting calories. Bago ang pagluluto, ang bream ay hugasan nang maayos, nalinis ng kaliskis at ang mga loob ay tinanggal, maingat sa gallbladder.
Paano Lutuin Ang Sea Sea Fish Sa Espanyol
Ang mga Espanyol ay totoong fakir pagdating sa pagluluto ng isda at pagkaing-dagat. Hindi ito nakakagulat, dahil ang maaraw na bansang Mediteraneo ay napapaligiran ng tubig, at ang mga Espanyol mismo ang pinakamalaking consumer ng isda ng Europa.
