Paano Magluto Ng Sea Bream

Video: Paano Magluto Ng Sea Bream

Video: Paano Magluto Ng Sea Bream
Video: KINAMATISANG FISH SEA BREAM 2024, Setyembre
Paano Magluto Ng Sea Bream
Paano Magluto Ng Sea Bream
Anonim

Ang bream ay isang napaka kapaki-pakinabang at napaka masarap na isda. Ito ay malambot at mabango at naglalaman ng napakakaunting calories. Bago ang pagluluto, ang bream ay hugasan nang maayos, nalinis ng kaliskis at ang mga loob ay tinanggal, maingat sa gallbladder. Hindi ito dapat pumutok.

Sa wakas, alisin ang mga hasang ng isda at gupitin ang sea bream nang napakagaan bago lutuin. Ang isang mas malaking paghiwa ay maaaring gawin, o maraming mas maliit.

Ang bream may lemons ay napaka masarap. Mga Sangkap: 2 bream, 1 lemon, 70 milliliters ng langis ng oliba, 1 kutsarang paprika, asin sa panlasa, mga breadcrumb.

Gumawa ng maraming mga paghiwa sa isda upang hindi ito makapangit sa panahon ng pagprito. Ang harina ay hinaluan ng pulang paminta at asin. Igulong ang isda sa harina sa magkabilang panig at iprito. Ang natapos na isda ay inilabas at sinabog ng lemon juice.

Sea bream na may mga kamatis sa foil
Sea bream na may mga kamatis sa foil

Ang bream, na inihurnong may alak at rosemary, ay isang nakawiwiling lasa at aroma dish.

Mga kinakailangang produkto: 2 daluyan bream, 1 kutsarang langis ng oliba, 1 baso ng pulang alak, 1 pakurot ng rosemary, 1 basong tubig, asin upang tikman.

Ilagay ang isda sa isang malalim na kasirola at ibuhos ang isang timpla ng alak, tubig at langis ng oliba. Idagdag ang mga pampalasa at nilaga ang isda hanggang malambot. Ang tapos na isda ay nagsisilbi ng niligis na patatas.

Ang bream na may mustasa at hipon na sarsa ay isang ulam na agad na magpapalabas ng iyong gana sa pagkain.

Inihurnong sea bream na may cream
Inihurnong sea bream na may cream

Mga kinakailangang produkto: 1 mas malaki sea bream, 2 sibuyas, 3 sibuyas na bawang, 10 gramo mantikilya, 10 mililitro ng langis ng oliba, 2 kutsarang mustasa, 200 milliliters ng likidong cream, 4 na hipon, 100 milliliters ng sabaw ng gulay.

Pinong tinadtad ang sibuyas, pati na rin ang bawang, at iprito sa mababang init sa isang halo ng mantikilya at langis ng oliba sa isang malalim na kasirola. Idagdag ang mustasa, pukawin at kumulo sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang cream at sabaw ng gulay. Ang lahat ay nilaga para sa isa pang 5 minuto.

Ilagay ang isda sa sarsa, nilaga ng ilang minuto, lumiko at nilaga sa kabilang panig. Ang isda ay nilaga ng labing limang minuto sa ilalim ng takip.

Dalawang minuto bago alisin ang isda mula sa init, idagdag ang hipon. Inihatid sa bigas o pinakuluang patatas.

Inirerekumendang: