Ilang Mga Trick Sa Itlog Na Kailangan Mong Malaman

Video: Ilang Mga Trick Sa Itlog Na Kailangan Mong Malaman

Video: Ilang Mga Trick Sa Itlog Na Kailangan Mong Malaman
Video: TIPS AND ADVICE PARA SA ITLOG NANG INYONG ALAGANG IBON | ANO MANGYAYARI SA ITLOG? 2024, Setyembre
Ilang Mga Trick Sa Itlog Na Kailangan Mong Malaman
Ilang Mga Trick Sa Itlog Na Kailangan Mong Malaman
Anonim

Isa sa pinakamahalagang pagkain ay ang mga itlog. Ginagamit ang mga ito sa iba't ibang paraan sa bawat pagkain: agahan, tanghalian, hapunan.

Kaya magandang malaman iyon:

- Ang shell ng itlog ay may maraming mga pores kung saan maraming mga mikroorganismo ang maaaring tumagos sa itlog at bigyan ito ng hindi kasiya-siyang lasa. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga itlog ay hindi dapat hawakan ng maruming mga kamay, at bago sila pinakuluan, mabuti na hugasan itong mabuti;

- Ang mga itlog ay hindi dapat itago sa mga walang silid na silid;

- Maaari mong suriin ang pagiging bago ng mga itlog sa pamamagitan ng pag-iinspeksyon sa kanila sa harap ng isang bombilya. Ang mga madilim na spot ay matatagpuan sa bulok na itlog. Ang mga nasabing itlog ay hindi dapat gamitin sa pagkain.

- Ang puting itlog ay mas madaling ihiwalay mula sa pula ng itlog kapag malamig ang itlog.

- Kung kailangan mo lamang ng puting itlog at nais mong panatilihin ang yolk sa mas mahabang oras nang hindi nahuhuli ang tinapay, butasin ang itlog ng isang karayom sa magkabaligtaran na mga dulo upang ang puti lamang ng itlog ang makatakas. Babasagin mo ang shell kapag kailangan mo ng yolk.

Mga itlog
Mga itlog

- Upang hindi matuyo ang pula ng itlog, ibuhos ang isang maliit na langis sa lalagyan kung saan mo ito inilagay.

- Ang mga itlog ay pinakamahusay na pinalo sa isang porselana o baso na pinggan. Talunin ang mga puti ng itlog sa init at ang mga yolks sa cool.

- Kapag ang whipped egg na puti ay hindi maaaring makapal, magdagdag ng kaunting asukal o ilang patak ng lemon juice. Kung nagdagdag ka ng isang maliit na baking pulbos sa dulo ng kutsilyo, ang puting itlog ay napupunta sa malambot na niyebe na hindi mahuhulog.

Inirerekumendang: