5 Pampalasa Na Nagpoprotekta Sa Amin Mula Sa Mga Karamdaman

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: 5 Pampalasa Na Nagpoprotekta Sa Amin Mula Sa Mga Karamdaman

Video: 5 Pampalasa Na Nagpoprotekta Sa Amin Mula Sa Mga Karamdaman
Video: PAGKAIN UPANG MAKUHA NG MASYADONG - Pag-ihaw ng Mga Pagkain 2024, Setyembre
5 Pampalasa Na Nagpoprotekta Sa Amin Mula Sa Mga Karamdaman
5 Pampalasa Na Nagpoprotekta Sa Amin Mula Sa Mga Karamdaman
Anonim

Ang pagdaragdag ng higit pang pampalasa sa iyong diyeta ay isang paraan upang madagdagan ang dami ng mga makapangyarihang antioxidant na nagtatanggal sa mga free radical. Makakatulong ito upang mapanatiling malusog ka at ang iyong pamilya.

Narito ang isang listahan ng nangungunang 5 pampalasana kung saan ay mataas sa mga antioxidant (polyphenols), pati na rin ang ilang mga tip sa kung paano isasama ang mga ito sa iyong diyeta. Tingnan sa mga sumusunod na linya ang pinakamahusay na pampalasa laban sa mga karamdaman:

Regan - laban sa mga mikrobyo

Ang Oregano ay magkasingkahulugan sa lutuing Italyano, kung wala ito hindi ka makakagawa ng pizza o sarsa ng pasta. Ngunit maaari mo ring idagdag ang oregano sa mga scrambled na itlog, mga sopas ng gulay, mga salad o iwisik ng mga inihaw na gulay. Ang mga taong nagdaragdag ng oregano sa kanilang diyeta sa kaunting halaga ay maaaring makatanggap ng karagdagang proteksyon ng antiparasitic at antidiabetic. Hindi nakakagulat na ang oregano ay ginamit mula pa noong sinaunang panahon upang labanan ang mga impeksyon.

Rosemary - mga tono

5 pampalasa na nagpoprotekta sa amin mula sa mga karamdaman
5 pampalasa na nagpoprotekta sa amin mula sa mga karamdaman

Ang Rosemary ay nagbibigay ng isang mahusay na panlasa sa mga pinggan na luto sa oven, inihaw na mga gulay na ugat, kapag ang pag-marinating karne, marinades o isda. Gamitin ito upang tikman ang mga lemonade, langis ng oliba at upang gumawa ng erbal na tsaa. Ang Rosemary ay isang tonic at astringent. Sa regular na paggamit nagagawa nitong mapawi ang stress, pag-igting ng nerbiyos, pagbutihin ang estado ng neurosis, pangkalahatang pagkapagod.

Thyme - para sa mga sipon

Ang Thyme ang pangalawang pinakapopular sa mga pampalasa sa Mediteraneo. Maaari itong magamit sa parehong paraan tulad ng oregano. Ito ay idinagdag sa mga marinade para sa mga salad, sopas, pinggan, nilagang, lahat ng mga pinggan ng itlog, tinapay ng bawang, mga sarsa ng pasta at marami pa. Naniniwala ang mga mananaliksik sa University of California (Davis) na ang thyme ay katulad ng bitamina E sa aktibidad na antioxidant.

Turmeric - laban sa cancer

5 pampalasa na nagpoprotekta sa amin mula sa mga karamdaman
5 pampalasa na nagpoprotekta sa amin mula sa mga karamdaman

Ang turmeric ay madalas na nauugnay sa lutuing India. Gumawa ng curry mula sa anumang mga sangkap - gulay, karne, isda, itlog o lentil - at magdagdag ng isang masaganang kutsarang turmerik, kasama ang iba pang mga pampalasa ng kari tulad ng cumin, ground coriander, luya at bawang. Magdagdag ng turmerik sa mga sopas, nilagang, bigas; bibigyan sila ng isang maliwanag na kulay dilaw. Ayon sa kamakailang pag-aaral, ang curcumin ay tumutulong na sugpuin ang cancer. Sa panahon ng mga eksperimento sa vitro, 80% ng mga malignant na selula ng kanser sa prosteyt ay nawasak sa sarili sa ilalim ng impluwensya ng curcumin.

Sage - laban sa pamamaga

Ang sage ay napakahusay sa inihaw na gulay, karne at isda. Magdagdag ng isang kurot ng pinatuyong sambong sa mga pinggan ng pasta, lalo na ang mga sarsa sa cream, pati na rin sa anumang mga sopas o nilagang. Pinupunan nito ang maraming mga gulay sa taglamig, tulad ng patatas, turnip at mani. Ang hardin ay tumutulong sa mga sipon, namamagang lalamunan at anumang pamamaga.

Siguro nasanay tayo sa panlasa ng ilang mga pampalasa, nang hindi namamalayan kung gaano sila kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan. Siyempre, tulad ng anumang halaman na may nakapagpapagaling na katangian, dapat silang gamitin nang matalino at matipid upang hindi magkaroon ng kabaligtaran na epekto!

Inirerekumendang: