Dessert Na May Tsokolate At Kalabasa Para Sa Kondisyon Ng Taglamig

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Dessert Na May Tsokolate At Kalabasa Para Sa Kondisyon Ng Taglamig

Video: Dessert Na May Tsokolate At Kalabasa Para Sa Kondisyon Ng Taglamig
Video: 🔥 Magugustuhan mo ang PUMPKIN na dessert na ito! Mga tsokolate NA WALANG asukal! Masarap at malusog! 2024, Nobyembre
Dessert Na May Tsokolate At Kalabasa Para Sa Kondisyon Ng Taglamig
Dessert Na May Tsokolate At Kalabasa Para Sa Kondisyon Ng Taglamig
Anonim

Mahilig ka sa tsokolate, di ba? Sa panahon ng mga buwan ng taglamig ang pagsasama ng tsokolate at kalabasa ay isa sa pinakahindi ginusto sa karamihan ng mga tao.

Magdala ng maligaya na kalagayan sa iyong bahay sa pamamagitan ng paghahanda ng kamangha-manghang dessert na inihanda namin para sa iyo, katulad ng cheesecake na may tsokolate at kalabasa.

Masisiyahan ito sa kapwa maliliit at malalaking miyembro ng iyong pamilya.

Gawing masaya ang iyong mga kamag-anak at kaibigan sa panahon ng bakasyon ng Pasko at Bagong Taon kasama ang masarap na cake. Lahat sila ay mabibigla!

Cheesecake na may tsokolate at kalabasa

Mga kinakailangang produkto para sa cream:

- 680 g ng cream cheese;

- 1/2 tasa ng asukal;

- 1 kutsarita ng vanilla extract;

- 3/4 tasa kalabasa katas;

- 2 tsp. kalabasa pie pampalasa;

- 3 itlog;

Para sa mga latian:

- 150 g ng durog na mga biskwit;

- 5 kutsarang natunaw na mantikilya;

Para sa chocolate ganache:

- 60 ML ng likidong cream;

- 130 g ng tsokolate chips;

Paraan ng paghahanda:

Dessert na may tsokolate at kalabasa para sa kondisyon ng taglamig
Dessert na may tsokolate at kalabasa para sa kondisyon ng taglamig

1. Painitin ang oven sa 180 ° C. Durugin ang mga biskwit sa isang blender hanggang sa mainam. Paghaluin ang mga ito sa natunaw na mantikilya at ihalo na rin.

2. Ilagay ang baking paper sa ilalim ng cake ng lata. Ibuhos ang durog na mga biskwit sa form at ipamahagi nang pantay-pantay sa tulong ng isang bagay na flat.

3. Ilagay ang kawali sa oven at maghurno ng halos 8-10 minuto o hanggang ginintuang. Payagan ang mga marshmallow na palamig sa temperatura ng kuwarto bago idagdag ang cream. Bawasan ang oven sa 160 ° C.

4. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang cream cheese hanggang sa makinis. Magdagdag ng asukal at banilya at pukawin muli. Idagdag ang puree ng kalabasa, pampalasa ng kalabasa at paghalo muli. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, talunin ang lahat ng oras hanggang sa ganap na pagsamahin.

5. Ibuhos ang cheesecake cream sa mga marshmallow. Tiyaking lumamig ito nang maayos bago mo gawin.

6. Ilagay ang cheesecake sa oven at maghurno sa 160 ° C sa loob ng 60 minuto.

7. Kapag handa na ang kalabasa na cheesecake, patayin ang oven at iwanan na bukas ang pinto. Payagan ang cheesecake na palamig sa temperatura ng kuwarto sa oven bago alisin ito mula sa baking dish.

8. Kapag ang cheesecake ay lumamig, alisin ito mula sa oven. Iwanan ito sa ref para sa hindi bababa sa 6 na oras o magdamag. Sa susunod na araw, maingat na pakawalan ang cheesecake mula sa baking dish.

9. Ilagay ang mga tsokolate chips sa isang mangkok na lumalaban sa init. Sa isang maliit na kasirola sa katamtamang init, dalhin ang likidong cream sa isang pigsa. Pagkatapos ibuhos ito sa mga tsokolate na tsokolate. Maghintay ng 1-2 minuto upang matunaw ang tsokolate, pagkatapos ay pukawin nang maayos upang ihalo. Payagan ang tsokolate na palamig sa loob ng 10 minuto.

10. Ibuhos ang nakahanda na tsokolate ganache sa cheesecake at gumamit ng isang spatula upang maikalat ito nang pantay-pantay;

11. Kung nais mong tumigas ang ganache bago maghiwa, ilagay ang cheesecake sa ref sa loob ng 10-20 minuto.

12. Gupitin dessert na may tsokolate at kalabasa at maglingkod.

Mag-enjoy!

Inirerekumendang: