2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Halos may isang tao na isang gourmet at chef nang sabay at hindi pa naririnig ang pangalan ni Jacques Pepin. Ang kamangha-manghang fakir sa kusina ay may hindi lamang kapansin-pansin na mga recipe at mga diskarte sa pagluluto, ngunit din isang napaka-kagiliw-giliw na buhay. Ngunit dahil ang data ng biograpiko tungkol sa kanyang pagkatao ay matatagpuan kahit saan sa Internet, dito ka namin ipakikilala sa ilang mga kagiliw-giliw na sandali ng kanyang buhay:
- Sinimulan ni Jacques Pepin ang kanyang internship bilang isang chef lamang sa edad na 12;
- Sapagkat siya ay nanirahan sa Amerika nang higit sa 50 taon, kahit na siya ay Pranses sa pamamagitan ng kapanganakan, ang kanyang mga libro ay nai-publish pangunahin sa Ingles. Ngunit narito ang sandali upang banggitin na ang kanyang libro na "Araw-araw kasama si Jacques Pepin: Mabilis at masarap na mga recipe" ay nasa merkado, na na-publish din sa Bulgarian. Sa kasamaang palad, bihira mong mahahanap ito sa isang presyo sa ibaba BGN 25, na tiyak na wala sa bulsa ng average na Bulgarian. Kung hindi man, masisiyahan ka sa culinary show na nai-host niya at kung saan nai-broadcast sa telebisyon;
- Si Jacques Pepin ay nagtrabaho sa pinakatanyag at sopistikadong mga restawran sa buong mundo at tinanggihan pa ang alok ni John F. Kennedy upang maging kanyang personal na chef. Mas gusto niya ang negosyo sa restawran. Ngunit noong 2010, pumayag siyang personal na maghanda ng hapunan para kay Barack Obama;
Gayunpaman, sa nakaraan, nagtrabaho siya bilang isang personal na chef para sa dalawang punong ministro ng Pransya at paboritong chef ni Charles de Gaulle;
- Si Jacques Pepin ay nakasulat ng maraming mga libro, ngunit ang kanyang akda na "Diskarte" ay itinuturing na isang tunay na bestseller, na pinaghihinalaang bilang isang culinary Bibliya sa mga chef;
- Hindi tulad ng karamihan sa mga chef, ayaw gamitin ni Jacques Pepin ang mga sariwang produkto lamang sa lahat ng gastos. Marami sa kanyang mga recipe ay handa sa kung ano ang maaaring matagpuan sa anyo ng isang nakalimutan na lata sa iyong aparador o basement. Ito ay sa mga naturang mga recipe na maaari ka talaga niyang mapahanga. At sila ang maaaring magturo sa iyo kung paano ka makakakuha ng isang magandang-maganda ulam mula sa pinakasimpleng mga produkto sa loob ng maikling panahon, na maaari mong ihatid kahit sa mga magagandang bisita;
- Si Jacques Pepin ay may buhay sa labas ng kusina, kung saan, bukod sa iba pang mga bagay, lumahok ang kanyang asawa. Gustung-gusto ng Pranses na magpinta at nagtatrabaho pa rin sa iskultura. Hindi sa isang propesyonal na antas ng kurso, ngunit tiyak na may mga gawa na nararapat pansin.
Inirerekumendang:
Bago Ang Araw Ni St. George: Ilang Mga Katotohanan Tungkol Sa Tupa At Tupa
Malapit na ang Araw ni St. George at sa diwa ng pre-holiday at mga paparating na piyesta opisyal, sinamahan ng mga tukso sa culinary lamb, ibinabahagi ko sa iyo ang maikling mga katotohanan sa kasaysayan at ilang mga detalye tungkol sa tupa at tupa.
Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Mga Kabute
Ang mga pharaoh ng Egypt ay kumbinsido na ang mga kabute ay may mahiwagang kapangyarihan. Maraming tao ang naniniwala sa kanilang mahiwagang epekto. Alam na ang mga kabute ay hindi kabilang sa mga halaman o hayop. Sa loob ng daang siglo ay itinuturing silang mga halaman.
Ang Katotohanan Tungkol Sa Mga Kemikal Sa Pagkain O Kung Bakit Kumakain Tayo Ng Banilya Mula Sa Mga Baka
Ang lahat ng pagkain at lahat ng iba pa sa paligid natin ay binubuo ng mga kemikal, maging natural ang mga ito o gawa sa isang laboratoryo. Ang ideya na mayroong pagkakaiba sa pagitan ng mga likas na kemikal na matatagpuan sa mga prutas at gulay at kanilang synthetic na bersyon ay isang masamang paraan lamang ng pag-alam sa mundo.
Nakakagulat Na Katotohanan Tungkol Sa Ilang Mga Produkto
May mga pagkain at produkto na hindi dapat ubusin sa maraming dami para sa ilang mga kadahilanan. Ang mga Italyano na nutrisyonista ay nag-ipon ng isang listahan ng mga nakakagulat na katotohanan tungkol sa pagkain. Sa ikasampung lugar ay ang sinaunang pinuno na Mithradite VI.
Nagtataka Ang Mga Katotohanan Tungkol Sa Paghahanda Ng Mga Pagkaing Hapon
Hindi tulad ng maraming iba pang mga lutuing sikat sa buong mundo, kung saan ang pagbibigay diin ay nasa mga kumplikado at baluktot na mga resipe, ang lutuing Hapon ay umaasa sa mas simple ngunit nakakatukso na mga pagkaing inihanda. Nakita ng lahat kung ano ang hitsura ng iba't ibang sushi at kung gaano katangi-tangi ang paghahatid sa kanila.
