Pagkonsumo Ng Isda - Kalamangan At Kahinaan

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Pagkonsumo Ng Isda - Kalamangan At Kahinaan

Video: Pagkonsumo Ng Isda - Kalamangan At Kahinaan
Video: MELC-Based Week 7-8 Dalawang uri ng Pagkonsumo (Araling Panlipunan 9) 2024, Nobyembre
Pagkonsumo Ng Isda - Kalamangan At Kahinaan
Pagkonsumo Ng Isda - Kalamangan At Kahinaan
Anonim

Ang isda ay isang kinakailangang pagkain sa anumang malusog na diyeta. Maaari itong ihanda sa maraming paraan at kinakain araw-araw. Ang magandang bagay ay bukod sa masarap, kapaki-pakinabang din ito. Tulad ng anumang bagay, ang isda ay may parehong kalamangan at kahinaan.

Positibong panig

Naglalaman ang isda ng mga protina na hindi mas masahol kaysa sa matatagpuan sa karne ng mga hayop na may dugo na may dugo. Gayunpaman, mas madali silang matunaw, na ginagawang mas malusog. Mayaman ito sa protina, mababa sa kolesterol at ganap na walang mga karbohidrat.

Ang lahat ng ito ay gumagawa ng isda ng pagkain sa diyeta na angkop para sa sinumang nais na mawalan ng timbang at mabawasan ang taba ng katawan. Ano sa isa sa pinaka masustansiya, pagpuno at malusog na pagkain.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa isda ay walang alinlangan na Omega-3 fatty acid. Ang mga ito ay hindi ginawa ng katawan at dapat makuha sa pamamagitan ng pagkain. Ang pinakaangkop para dito ay ang isda. Ang Omega-3 fatty acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan. Hindi tulad ng ibang mga karne, naglalaman ito ng yodo at fluoride.

Mayroong tatlong pangunahing uri ng isda na naiiba sa nilalaman ng taba. Ang una ay sandalan na pagkain, na naglalaman ng hanggang sa 5% na taba. Ito ang ketongin, ang puting isda, ang hake, ang turbot, ang horse mackerel, ang trout at iba pa. Ang huli ay ang semi-fatty na isda na may 5% hanggang 10% na taba. Kasama rito ang karne ng karp, pating at iba pa. Huli ang mga mataba na may higit sa 10% na taba sa komposisyon, tulad ng sardinas.

Salmon
Salmon

Upang matamasa ang mga pakinabang ng isda, kailangan mo ring malaman kung paano ito ubusin. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay inihaw o inihurnong sa oven na may mga gulay. Malusog din ang de-latang pagkain, lalo na kung ito ay nasa sariling sarsa. Ang mga nasa sarsa ng kamatis ay katanggap-tanggap, lalo na kung nagmamadali ka. Ang pinaka-hindi malusog ay ang pritong karne, tinapay, pati na rin mga produktong semi-tapos.

Negatibong panig

Ang ilang mga species ng isda ay naglalaman ng mercury, na hindi nakakabawas at mapanganib sa kalusugan ng tao. Matatagpuan ito sa kaunting halaga sa mga tahong at alimango, at sa pinakamalaki - sa mga mandaragit na species ng isda, tulad ng pating, mackerel at swordfish, na kumakain ng iba pang mga nilalang sa dagat na nagdaragdag ng nilalaman ng mercury sa kanilang komposisyon.

Sa katawan ng tao, ang mercury ay maaaring makaipon mula sa madalas na pagkonsumo ng mga isda at mapanganib ang kalusugan. Nagiging lason ito sa katawan at maaaring humantong sa mga karamdaman sa utak. Samakatuwid, dapat mag-ingat sa pagkonsumo ng mga isda. Totoo ito lalo na para sa mga bata at mga buntis.

Inirerekumendang: