Paano Linisin At Lutuin Ang Turbot

Video: Paano Linisin At Lutuin Ang Turbot

Video: Paano Linisin At Lutuin Ang Turbot
Video: PAANO LINISIN at LUTUIN ang HIPON || SOBRANG SARAP PROMISE 2024, Nobyembre
Paano Linisin At Lutuin Ang Turbot
Paano Linisin At Lutuin Ang Turbot
Anonim

Ang Turbot ay isa sa pinaka masarap na isda sa dagat, at upang maihanda ito mismo, dapat nating malinis ito. Ano ang tiyak tungkol sa turbot ay ang lukab ng tiyan na may mga panloob na organo ay wala sa ilalim ng isda, tulad ng ibang mga species ng isda, ngunit sa isang panig.

Gumawa ng isang paghiwa sa ilalim ng ulo at alisin ang mga loob, hugasan nang husto. Gupitin sa gitna o gitnang buto at paghiwalayin ang mga fillet, alisin ang balat.

Timplahan ang mga fillet ng asin at paminta sa panlasa. Mayroong marami at iba`t ibang mga recipe para sa paggawa ng turbot. Mula sa mga ulo ng maraming mga isda maaari kang gumawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na sopas ng isda.

Para sa mga tradisyonalista, ang pinaka masarap na pagpipilian ay pritong isda sa ginintuang langis. Para sa mga naghahanap ng mga kagiliw-giliw na sensasyon at panlasa, maaari nila itong ihanda sa mga kakaibang aroma ng citrus. Ang Turbot ay maaaring ihanda sa isang kawali na hinahain ng mga gulay at sarsa.

Ang mga kamatis at ang mga may pagbawas ng puting alak at cream ay mananatiling tradisyonal na mga sarsa. Ang kamangha-manghang mga sarsa ng mantikilya ay umakma din sa lasa ng turbot. Ang mga patatas na inihanda sa anumang variant ay mananatiling ginustong palamuti para sa mga isda. Ang mga sariwang pana-panahong gulay ay angkop din.

Maaari mong palaging ihatid ang isda na may isang mainit na dekorasyon ng bigas na may pampalasa at gulay. Palamutihan ng mga hiwa ng lemon, mga berdeng pampalasa upang tikman at tamasahin ang hindi kapani-paniwalang pampagana na lasa ng turbot.

Inirerekumendang: