Pagluluto Sa Alkohol: Ano Ang Kailangan Nating Malaman?

Video: Pagluluto Sa Alkohol: Ano Ang Kailangan Nating Malaman?

Video: Pagluluto Sa Alkohol: Ano Ang Kailangan Nating Malaman?
Video: Mga Dapat Gawin Kung May Lagnat (Fever) - Health Tips 2024, Nobyembre
Pagluluto Sa Alkohol: Ano Ang Kailangan Nating Malaman?
Pagluluto Sa Alkohol: Ano Ang Kailangan Nating Malaman?
Anonim

- Ang pinakuluang patatas ay nagiging mas mabango kapag ang isang baso ng light beer ay idinagdag sa tubig;

- Ang mga sausage ay makakakuha ng isang mas maanghang na lasa kung magdagdag ka ng 200 ML ng puting alak at isang bay leaf habang nagluluto;

- Naging mas masarap ang sopas ng isda kung ang isang kutsarang puting alak ay idinagdag sa tubig;

- Ang mga fillet ng isda ay magiging mas masarap kung ang mga ito ay may tinapay na sinigang na harina, serbesa at itlog;

- Ang sopas ay nagiging mas mabango kung ang isang kutsarang puting alak ay idinagdag dito bago ihain;

- Kung nagdagdag ka ng isang kutsarang rum kapag nagmamasa ng kuwarta, hindi ito sumisipsip ng maraming taba sa pagprito;

- Kung ang isang maliit na alkohol ay idinagdag sa pagtatapos ng pagluluto ng mga pinggan ng karne, ang labis na taba ay hindi pakiramdam napakalakas;

- Ang baboy at manok na inihaw namin ay magiging mas masarap kung ang isang baso ng tsaa ng pulang alak ay idinagdag upang lumapot ang sarsa;

- Ang mga homemade na sausage, ham at bacon ay makakakuha ng isang kahanga-hangang aroma kung ang 1/2 kutsarita ng beer ay idinagdag sa baking tray;

Pagluluto sa alkohol
Pagluluto sa alkohol

- Ang inihaw na karne ay makakakuha ng isang mas pino na lasa kung ang 1-2 kutsarang cognac ay idinagdag dito;

- Kung pinapa-marinate natin ang laro, karne ng baka, baka o manok, magiging mas malambot at masarap ito kung ibubuhos namin ang puti o pulang alak sa halip na suka;

-Ang mga matamis ay magiging mas mabango kung ang isang kutsarang rum ay idinagdag sa kuwarta habang nagmamasa;

- Ang mga cake ay mananatiling malutong sa mas mahabang oras kung ang alak o beer ay idinagdag sa kuwarta sa halip na tubig;

- Ang mga pasas at pinatuyong prutas, na idinagdag namin sa mga cake, ay makakakuha ng isang kamangha-manghang lasa at aroma, kung pagkatapos ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at maubos ang mga ito ay bumaha sila ng rum o cognac;

- Ang Rum o cognac ay maaaring gamitin sa halip na banilya sa mga lasa ng cream at cake;

- Kung ang 25 ML ng rum o cognac ay idinagdag kapag nagmamasa ng kuwarta, ang mga cake ay hindi hulma at hindi amoy lipas;

- Ang Marmalades ay magiging mas masarap at hindi masusunog kung ang isang baso ng tsaa ng alak ay idinagdag sa pagtatapos ng pagluluto.

Inirerekumendang: