2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mayroong isang mas malaking pagpipilian para sa mga maiinit na garnish kaysa sa mga malamig. Ngunit mahalaga hindi lamang kung ano ang ihahanda mo, ngunit kung ang garnish mismo ay masarap sa ulam na iyong pinili bilang pangunahing kurso. Ang isa sa mga pinaka-madalas na handa na mga pinggan ay ang risotto - maaari mong ilagay ang anumang gulay na gusto mo dito, at angkop din ito sa inihaw na manok.
Ang isa pang tanyag na bahagi ng pinggan ay ang patatas - inihurnong, igisa, minasa. Pinili namin ang ilang mga napaka-kagiliw-giliw na mga recipe na hindi gaanong popular, ngunit masarap at aakit sa iyo at sa iyong pamilya. Ang unang dalawang mga resipe ay minasang gulay.
Lentil katas
Mga kinakailangang produkto: ½ kg lentil, 2 karot, 1 sibuyas, 3 sibuyas na bawang, isang slice ng kintsay, mantikilya, ½ tsp milk, asin
Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang mga lentil, pagdaragdag ng buong karot, bawang at kintsay. Matapos maluto ang lentil, ilabas at alisan ng tubig. Dapat nating mash para sa mashed patatas - ang layunin ay hindi gawin itong makinis tulad ng mashed patatas. Mash hangga't maaari sa potato press. Kung mayroon kang isang blender, maaari mo itong magamit. Magdagdag muli ng mantikilya at asin. Paghaluin nang mabuti at idagdag ang gatas - dapat itong mainit.
Carrot puree na may bigas
Mga kinakailangang produkto: 500 g karot, 2 kutsarang bigas, 80 g mantikilya, asin, ¼ tsp gatas
Paraan ng paghahanda: Gupitin ang mga peeled na karot sa mga bilog at pakuluan, magdagdag ng asin sa tubig. Kapag malambot, idagdag ang bigas at pakuluan ito. Pagkatapos alisan ng tubig ang mga karot at bigas at mash - ihalo sa mantikilya at gatas. Dapat mainit ulit ang gatas.
Maaari kang gumawa ng lahat ng uri ng nilagang gulay - kabute, gisantes, mais, karot, broccoli. Magaling ang pagpipilian - pagsamahin lamang ang mga ito ayon sa gusto mo, igisa ito sa mantikilya, magdagdag ng kaunting asin at dill at handa na ang dekorasyon.
Kung gusto mo ng mga kabute - alisin ang kanilang mga tuod, gupitin ito sa maliit na piraso, magdagdag ng isang maliit na durog na bawang at pampalasa, at punan ang mga kabute. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa itaas at maghurno. Maaari ka ring magdagdag ng dilaw na keso.
Ang aming susunod na mungkahi ay caramelized onions - gupitin ang mga sibuyas sa mga hiwa at fat fat. Ilagay ang mga hiwa ng sibuyas upang iprito at pagkatapos nilang baguhin ang kulay nang bahagya, magdagdag ng 1-2 kutsara. honey at 1 kutsarang lemon juice, asin. Gumalaw ng dahan-dahan upang hindi durugin ang mga singsing ng sibuyas. Pagkatapos ng halos 2 minuto, alisin mula sa init.
Kung ikaw ay isang tagahanga ng keso at sa partikular ng asul na keso, magugustuhan mo ang sumusunod na resipe:
Mga berdeng beans na may asul na keso
Mga kinakailangang produkto: 150 g berdeng beans, 2 sibuyas na bawang, 100 g asul na keso, 100 g na mani, asin, dill at taba
Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang iyong berdeng beans sa inasnan na tubig at alisan ng tubig. Pagkatapos ay gaanong iprito ito sa taba at idagdag ang durog na bawang.
Kapag naipalabas na ang aroma nito, ibinubuhos namin ang durog na keso kasama ang mga tinadtad na mani at dill. Maghatid ng mainit. Ang mga nut ay maaaring mga walnuts, almonds - ayon sa iyong panlasa. Ang tanging kondisyon ay ang lutong sila.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Modernong Potato Salad Para Sa Nakakagulat Na Mga Panauhin
Bagaman ngayon patatas upang matupok sa buong mundo, ang kanilang totoong tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika, na marahil ay kung saan nagmula ang kasabihan na ang patatas ay magiging masarap sa mga tao sa nalalabi nilang mga araw. Gayunpaman, sa mga tukoy na linya, hindi namin pag-uusapan ang inihurnong o pritong patatas, ngunit tungkol sa kung paano mo mai-iba-ibahin ang karaniwang patatas na salad na may mas moderno at talino mga ideya .
Mga Ideya Para Sa Maiinit Na Sarsa
Ang sarsa ng sili ay popular sa buong mundo. Mahusay ito sa lahat ng uri ng pasta, bigas, patatas at lahat ng uri ng karne at isda. Upang maihanda ito kailangan mo ng 2 kamatis, 2 pulang peppers, 2 sibuyas na bawang, 4 mainit na peppers ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, 2 kutsarang tomato paste, 300 ML na sabaw ng karne, 1 kutsarita na kayumanggi asukal, oregano.
Mga Ideya Para Sa Iba't Ibang Mga Garnish Ng Patatas
Ang mabangong patatas ay isang perpektong ulam para sa iba't ibang uri ng mga pinggan ng karne. Kailangan mo ng kalahating kilo ng patatas, tatlong daang gramo ng keso, apat na daang mililitro ng gatas, isang itlog, asin at paminta upang tikman, anim na sibuyas ng bawang, limampung gramo ng mantikilya.
Mga Ideya Para Sa Malamig Na Mga Garnish
Ang masarap na inihaw na karne ay dapat magkaroon ng ilang dekorasyon. Ang pinaka-karaniwang handa at marahil ang pinaka minamahal ay inihanda na may patatas - salad, mashed patatas, inihurnong patatas o pritong. Ngunit ang lahat sa kanila, maliban sa salad, ay dapat ihain nang mainit.
Mga Ideya Para Sa Mga Garnish Ng Gulay
Maling isipin na ang mga garnish para sa mga specialty ng karne ay dapat ihanda mula sa bigas o patatas. Mas malusog na malaman kung paano ihanda ang mga ito mula sa mga gulay tulad ng karot, gisantes, repolyo at iba pa. Narito ang ilang mga kapaki-pakinabang na ideya para sa mga garnish ng gulay.
