2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Portugal ay isang bansa ng mga kahalili sa mahusay na mga explorer at navigator. Ang modernong kusina nito ay hugis, sa isang banda, ng mga mananakop, ibig sabihin. ang mga Romano at Arabo, at sa kabilang banda - mula sa mga kakaibang pampalasa na dinala mula sa paglalakbay sa Bagong Daigdig.
Ang mga pinggan sa mga talahanayan ng Portuges ay pinagsasama ang pagiging simple ng mga kagustuhan at ang exoticism ng mga ugat na pampalasa. Dinala ng mga Romano ang bawang sa lutuing Portuges, at ang mga Arabo: bigas, almond, lemon, igos at mga milokoton.
Ang lutuin ng gitnang Portugal ay binubuo pangunahin ng karne. Ang pinakatanyag ay ang Leitão Assado, ibig sabihin inihaw na baboy. Ang mahalagang papel na ginagampanan ng karne sa lutuin ng rehiyon na ito ay nagmumula sa ang katunayan na mayroong pamamayani ng mga rehiyon ng agrikultura, kung saan mayroong pangangailangan para sa mga pinggan na nagbibigay ng maraming lakas para sa trabaho.
Dapat din nating banggitin ang Açorda de Marisco, ibig sabihin. sopas na may tinapay at pagkaing-dagat, ang eksaktong mga sangkap na nakasalalay sa kung anong kamay ng chef.
Narito ang pinong bahagi ng Lutuing Portuges. Kahit na ang klasiko ay ihahatid sa ilang mga piraso ng sausage, pinag-uusapan pa rin namin ang tungkol sa Caldo verde - berdeng sabaw.
Nagsisimula ang lahat sa makapal na sabaw (mas madalas na karne), niligis na pinakuluang patatas at kale, at napakadalas na kale. Mayroong mga iba't-ibang kung saan sa halip na mga piraso ng sausage mayroong isang maliit na puting bean. Ang pinagmulan ng sopas ay mula sa hilagang bahagi ng bansa, ngunit ngayon ay saanman ito.
Ang Tripas a modo do Porto ay isang nilagang may mga piraso ng tripe, sausage at puting beans, at ang pinaka tipikal na lugar kung saan nagmula ang resipe mismo ay ang Porto. Maraming alamat tungkol sa pambansang kaselanan na ito.
Ang pinakakaraniwan sa mga estado na ito na sa panahon ng digmaan ay binigyan ng mga tao ang lahat ng karne na mayroon sila sa mga aalis na sundalo. Ang mga loob lamang ang naiwan nila para sa kanilang sarili, kaya kailangan nilang malaman kung ano ang lutuin sa kanila at ganyan talaga siya ipinanganak. ang specialty sa Portugal.
Ang Arroz a cabidela ay isa rin sa pinakatanyag na pinggan sa maaraw na bahagi. Sa unang tingin, wala itong naglalaman ng anumang espesyal, ngunit ang pagkadalubhasa ay naging isang sagisag ng mahusay na panlasa sa Portuges. Ang mga sangkap ay manok, bigas, curry at dugo ng lutong ibon.
Ang iba pang mga tanyag na pinggan mula sa lutuing Portuges ay: Pork sa Portuguese, Chicken sa Portuguese, Stewed lamb sa Magellan, Turkey na may orange sauce, Carrot jam, VENSora salad.
Inirerekumendang:
Mga Tradisyunal Na Pinggan At Specialty Ng Lutuing Czech
Ang lutuing Czech ay madaling mapahanga ang anumang turista: masarap at nakakabaliw na mga pinggan, napakalaking bahagi, mababang presyo. Kung nagpasya kang bisitahin ang Prague, kung gayon dapat mong tiyak na tangkilikin ang natatanging tradisyonal na lutuin.
Mga Tradisyunal Na Pinggan At Specialty Ng Lutuing Austrian
Ang lutuing Austrian ay hindi baluktot tulad ng lutuing Pransya at maaaring mailarawan bilang simple, ngunit nararapat na pansinin mo. Matindi itong naiimpluwensyahan ng mga Hungariano, Czechs, Italyano at maging ang mga Turko, ngunit may ilang mga obra sa pagluluto sa pagluluto na itinatag ang kanilang sarili bilang tipikal Mga specialty sa Austrian .
Masarap Na Alok Mula Sa Lutuing Portuges
Makatas at sariwa ang lutuing Portuges. Maraming mga tao ang nag-iisip na ito ay kahawig ng Espanyol, ngunit tiyak na hindi ito kakulangan ng sarili nitong mga specialty. Ang klima sa Portugal ay banayad at dahil sa lokasyon ng pangheograpiya nito ang bansa ay may kanais-nais na mga kondisyon para sa pangingisda, lumalagong gulay at timog na prutas.
Mga Lasa At Specialty Ng Lutuing Algerian
Pinagsasama ng lutuing Algerian ang mga tipikal na elemento ng lutuing Gitnang Silangan at Mediteraneo, na ginagawang ibang-iba ang lutuin ng bansa mula sa karaniwan para sa rehiyon ng Hilagang Africa. Ang lutuin ng Algeria ay nagmula sa iba`t ibang mga sinaunang kultura, na sa nakaraan ay madalas na bumisita o makipagkalakalan sa bansa.
Sa Kasiyahan Ng Iyong Asawa: Mga Specialty Sa Karne Mula Sa Lutuing Aleman
Lalo na sikat ang lutuing Aleman para sa magagandang cookies ng Pasko, pati na rin ang iba't ibang uri ng lahat ng mga uri ng mga inihaw, lutong at nilagang karne. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwan Mga recipe ng karne ng Aleman . Baboy na may serbesa Mga kinakailangang produkto:
