2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman napatunayan na ang pagkain ng isang tiyak na paraan, ang mga vegetarian at vegan ay maaaring humantong sa isang ganap na malusog na pamumuhay nang hindi kumakain ng karne, hindi maikakaila na ito ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na produkto dahil sa mataas na nilalaman ng protina. At para sa karamihan sa mga Bulgarians ligtas na sabihin na bihira silang umupo sa mesa nang walang masarap na inihaw na karne, inihaw na steak o mabangong nilagang karne na gawa sa bahay.
Bilang karagdagan sa pag-aaral kung paano magluto ng karne upang ito ay masarap, mainam ding malaman kung ano ang gagawin kung sa palagay mo nagsimula itong amoy at kailangan mong gumawa ng ilang mga hakbang:
- Una sa lahat, mahalagang sabihin na mas mainam na hindi na i-deodorize ang karne, sapagkat madalas ay nasisira na. Sa kadahilanang ito, palaging bumili ng karne na may sariwang hitsura at initin ito sa lalong madaling panahon.
- Upang matiyak na sariwa ang isda na bibilhin, siguraduhing mayroon itong sariwang hitsura, at may malinaw na mga mata.
- Marahil ang pinaka-mabisang pamamaraan para sa pag-deodorize ng karne ay maglagay ng 1-2 piraso ng uling habang niluluto ito, na maaari mong alisin.
- Kung magiging deodorizing ka ng karne o isda, napakahalagang hugasan ang mga produkto sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy bago magpatuloy.
- Isang napatunayan na pamamaraan para sa pang-amoy ng parehong karne at isda ay ibabad silang magdamag sa isang malalim na sisidlan na may tubig, kung saan idinagdag ang 1 k. kasama na ang suka. Bago ang paggamot sa init, banlawan nang mabuti ang mga ito upang hindi maasim.
- Kung nais mong alisin ang amoy ng mas matandang kordero, karne ng tupa o baka, kuskusin ito ng brandy at hayaang tumayo ito sa isang araw.
- Madali mong ma-deodorize ang karne sa pamamagitan ng paghuhugas at pag-marinating nito sa loob ng maraming oras. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa pag-atsara, ngunit ang isa na angkop para sa lahat ng mga uri ng karne, kabilang ang laro, ay binubuo ng pinakuluang sa suka ng tubig, alak, dahon ng bay, mga sibuyas at mga sili. Kung ninanais, maaaring idagdag ang allspice. Ang karne ay inatsara pagkatapos ng pag-atsara ay cooled at lumipat sa bawat oras upang makuha ang lahat ng mga sangkap.
- Kung ang karne, anuman ito, ay may napakalakas at hindi kanais-nais na amoy, mas mainam na itapon na lamang, sapagkat marahil ay nasira ito. Kahit na pamahalaan mo ang pag-alis ng amoy nito, malaki ang posibilidad na magkasakit ka sa tiyan o malason ka pa.
Inirerekumendang:
Ang Hyssop Ay Isang Mainam Na Pampalasa Para Sa Tinadtad Na Karne At Karne Ng Baka
Ang Hyssop ay isang mabangong pangmatagalan na halaman. Sa Bulgaria ito ay madalas na matatagpuan sa timog-kanluran ng Bulgaria at sa rehiyon ng Belogradchik, sa mga mataas na batong apog. Karamihan sa mga ito ay tanyag bilang isang halaman na may binibigkas na anti-namumula na epekto.
Ang Karne Ng Baka Ay Idineklarang Pinaka Sporty Na Karne
Ang karne ng baka ay idineklarang pinaka isport ng mga British scientist, dahil ito ay madalas na natupok ng mga atleta dahil sa mababang nilalaman ng taba nito. Paano pipiliin ang pinaka makatas, malambot at masarap na baka upang masiyahan ang pamilya sa mga kagat na nakakatubig?
Ang Karne Sa Isang Tubo Ang Magiging Pinaka-nakakumbinsi Na Kahalili Sa Mga Produktong Karne
Sa mga nagdaang dekada, parami nang parami ng mga kumpanya ang naghahanap ng isang pagpipilian na perpektong ginagaya ang lasa ng karne at sa parehong oras ay hindi karne mula sa mga pinatay na hayop. Pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na kahalili ay ang karne sa isang test tube.
Pandiyeta Sa Pagkain: Aling Mga Karne Ang Angkop At Kung Paano Lutuin Ang Mga Ito
Kapag sumusunod sa mga pagdidiyeta, ginustong mga karne ng karne, lalo na mula sa mga batang hayop - karne ng baka, baka, manok at kordero. Sa iba't ibang mga karamdaman, maaaring payagan ang baboy at karne ng baka, ngunit wala ang taba. Sa karamihan ng mga kaso, iniiwasan sila sapagkat mas mahirap matunaw.
Natagpuan Din Nila Ang Tinadtad Na Karne Na May Karne Ng Kabayo
Natagpuan din nila ang mga produktong may unregulated na nilalaman ng karne ng kabayo . Sa huling pangkat ng 25 na mga sample, na ipinadala sa isang laboratoryo sa Aleman, lima sa mga sample ang nagbigay ng positibong resulta, ayon sa Bulgarian Food Safety Agency (BFSA).
