Ano Ang Pagluluto Ng Mga Saging?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ano Ang Pagluluto Ng Mga Saging?

Video: Ano Ang Pagluluto Ng Mga Saging?
Video: Subukan ang ibang style ng pagluluto ng Minatamis na Saging at mapa-WOW ka sa sarap| Me-Anne Mojica 2024, Nobyembre
Ano Ang Pagluluto Ng Mga Saging?
Ano Ang Pagluluto Ng Mga Saging?
Anonim

Saging ay kabilang sa mga pinaka malawak na natupok na prutas kahit saan sa mundo. Bilang karagdagan sa sariwa o idinagdag sa iyong paboritong dessert, maaari din silang magamit sa paghahanda ng iba't ibang mga sopas, nilagang at pangunahing pinggan.

Tulad ng kakaibang tunog ng pangalawang pagpipilian, kung pinili mo tamang pagkakaiba-iba ng mga saging, madali mong mapapalitan ang mga patatas halimbawa. Ang dahilan ay nakasalalay sa ang katunayan na naglalaman ang mga ito ng maraming almirol, sa gayon makapal ang ulam.

Kapag pumipili saging para sa mga layunin sa pagluluto, dapat mong magkaroon ng kamalayan na kung nais mong gumawa ng mga cake, matamis na rolyo o iba pang mga pastry, maaari kang gumamit ng mga ordinaryong saging, na ibinebenta sa lahat ng mga tindahan. Maaari mong malaman kung gaano sila ka-sweet sa kanilang kulay, at para sa mga panghimagas siguraduhing maiwasan ang mga berdeng saging. Kapag naghahanda ng masarap na kaldero, dapat kang tumuon sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga saging na partikular na idinisenyo para sa hangaring ito.

Sa kasamaang palad sa Bulgaria ito ay isang problema, ngunit sa magandang kapalaran, mahahanap mo sila. Ang ganitong uri ng saging ay mas malaki kaysa sa karaniwan at sa karamihan ng mga kaso berde. Maaari silang magamit para sa pagluluto, pagluluto sa hurno at pagprito at kadalasang karaniwan para sa hangaring ito sa Central at Latin America.

Mga saging para sa pagluluto
Mga saging para sa pagluluto

Narito ang isang klasikong recipe ng Mexico para sa ulam na may saging Macho at tinapay, at kung hindi mo mahahanap ang ganitong uri ng saging, maaari mo ring gamitin ang mga greener plain na saging.

Pinggan ng Mexico na may mga saging na macho at tinapay

Mga kinakailangang produkto: 1 litro ng sabaw ng manok o gulay, 20 hiwa ng tinapay na baguette, 1 pakurot ng tim, 1 kurot, safron, 1 pakurot ng asin, 1 pakurot ng kanela, 1 pakurot ng mga ground clove, 1 kutsara. asukal, 1 kutsara. mainit na pulang paminta, 2 mga sibuyas, 5 pulang kamatis, 4 pipino, 4 na patatas, 2 saging Macho, 225 g mantika, 50 g raw almonds, 50 g pasas

Paraan ng paghahanda: Ang lahat ng mga nakalistang pampalasa ay idinagdag sa handa na sabaw, at mabuti na ang safron ay bahagyang inihaw. Hugasan ang zucchini, ngunit huwag magbalat, gupitin at bilhin sa loob ng 10 minuto sa kumukulong inasnan na tubig. Sa parehong paraan, ilagay ang patatas upang i-on, ngunit peeled. Hiwalay na iprito ang hiniwang sibuyas at hiniwang kamatis at saging sa mantika, ngunit sunud-sunod, hindi magkakasama. Ayusin ang kalahati ng mga hiwa, kalahati ng mga gulay at saging sa isang greased pan, at iwisik ang ilan sa mga pasas at almond sa itaas. Ang pamamaraan ay paulit-ulit at ang lahat ay ibinuhos ng may karanasan na sabaw (ilagay hangga't maihihigop ng mga hiwa). Ang ulam ay inihurnong sa isang preheated 200 degree oven hanggang sa ganap na naluto.

Inirerekumendang: