Mga Meatball Para Sa Bawat Lasa Ng Lutuing Pandaigdigan

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Meatball Para Sa Bawat Lasa Ng Lutuing Pandaigdigan

Video: Mga Meatball Para Sa Bawat Lasa Ng Lutuing Pandaigdigan
Video: Sweet and sour meatball / bola bola / 2024, Setyembre
Mga Meatball Para Sa Bawat Lasa Ng Lutuing Pandaigdigan
Mga Meatball Para Sa Bawat Lasa Ng Lutuing Pandaigdigan
Anonim

Ang mga meatball ay isang paboritong pinggan ng mga bata at matanda at kung karne man o matangkad, regular silang naroroon sa aming mesa. Kapansin-pansin, ang bawat bansa ay may sariling mga recipe para sa kanilang paghahanda at paghahatid, kaya mahusay na pamilyar sa ilang mga iba't ibang mga bola-bola mula sa pandaigdigang lutuin:

French meatballs

Mga kinakailangang produkto: 10 manipis na hiwa ng ham, 1 kulot na salad, 500 g patatas, 1 sibuyas, 300 g mga gisantes, 5 kutsarang langis, asin, paminta at gadgad na nutmeg upang tikman, 1 itlog; para sa sarsa - 1 kutsarang suka, 1 kutsara ng langis, 1 tsp mustasa, asin at paminta sa panlasa

Paraan ng paghahanda: Ang mga gisantes ay pinakuluan sa inasnan na tubig at ang kalahati nito ay minasa. Paghaluin ang gadgad na sibuyas at patatas, itlog, nutmeg, asin at paminta sa panlasa at pagkatapos na ang lahat ay mahusay na ihalo, idagdag ang mga walang gisantesang gisantes. Mula sa pinaghalong meatballs na ito ay nabuo, na pinirito sa magkabilang panig sa langis. Paglingkuran ng ham at hiniwa at tinimpleng salad na inihanda mula sa suka, mustasa, langis at sarsa na pampalasa.

Scottish na mga bola-bola

Mga kinakailangang produkto: 1 kg tinimplahan ng tinadtad na baboy, 8 mga itlog na hard-pinakuluang, 4 na sariwang itlog, 200 g breadcrumbs, asin at paminta sa panlasa, langis ng frying

Scottish na mga bola-bola
Scottish na mga bola-bola

Paraan ng paghahanda: Ang tinadtad na karne ay halo-halong sa 1 ng mga hilaw na itlog, at ang mga pinakuluang ay pinupahiran. Kung kinakailangan, timplahan ang tinadtad na karne ng asin at paminta. Maglagay ng isang layer ng tinadtad na karne sa bawat pinakuluang itlog upang masakop nito ito nang buong buo, pagkatapos ay igulong ang mga bola-bola na inihanda sa ganitong paraan sa mga binugbog na itlog, pagkatapos ay sa mga breadcrumb at iprito sa langis. Alisan ng tubig at iwanan ng halos 10 minuto upang maghurno sa isang preheated oven.

Mga meatball ng Egypt

Mga kinakailangang produkto: 1 kg tinadtad na karne ng baka, 6 itlog, 7 kamatis, asin at paminta sa panlasa, durog na rusk para sa pagliligid at pagprito ng langis

Mga meatball sa sarsa ng kamatis
Mga meatball sa sarsa ng kamatis

Paraan ng paghahanda: Masahin ang tinadtad na karne kasama ang 4 na itlog at timplahan ng asin at paminta. Mula sa pinaghalong ito ay inihanda ang mga pahaba na bola-bola, na isinasawsaw sa mga binugbog na itlog at durog na mga breadcrumb at pinirito hanggang ginintuang langis. Dalhin ang tomato juice sa isang pigsa, timplahan ng asin at paminta at ilagay dito ang mga nakahandang bola-bola. Pakuluan hanggang sa magsimulang tumaas ang likido.

Inirerekumendang: