Ang Baguette Ay Parisian Kung Tumitimbang Ito Ng 200 Gramo

Video: Ang Baguette Ay Parisian Kung Tumitimbang Ito Ng 200 Gramo

Video: Ang Baguette Ay Parisian Kung Tumitimbang Ito Ng 200 Gramo
Video: EDILBAY SOVLUQLARNI ENG ZORLARI KELDI SHOSHILING ENDI ☎️ +998 91-658-12-12 2024, Nobyembre
Ang Baguette Ay Parisian Kung Tumitimbang Ito Ng 200 Gramo
Ang Baguette Ay Parisian Kung Tumitimbang Ito Ng 200 Gramo
Anonim

Ang baguette ay itinuturing na Parisian kung tumimbang ito ng eksaktong 200 gramo - hindi bababa sa iyon ang lumang recipe para sa French soft tinapay na may isang malutong na tinapay. Ang baguette ay naging tanyag sa Pransya noong 1930.

Isang batas ang naipasa noon na nagbabawal sa mga panaderya na magtrabaho bago mag alas kwatro ng umaga. Kailangan nilang magkaroon ng isang resipe para sa mabilis na pagluluto ng tinapay nang napakabilis. Ganito lumitaw ang baguette ng Paris, na mabilis na tumataas at inihurnong sa maikling panahon.

Ang mga recipe ng iba't ibang uri ng bagel ay mga lihim ng pamilya ng master bakers. Araw-araw sa Paris, higit sa kalahating milyong maligamgam na masarap na mga bagel na may iba't ibang haba ang ibinebenta.

Ang isa pang pasta - waffles, lumitaw noong mahabang panahon, sa sinaunang Greece. Doon ang mga waffle ay ginawa sa anyo ng mga mekis na may keso at halaman. Sa Estados Unidos, lumitaw sila kasama ang mga imigrante mula sa Netherlands.

Ang unang electric waffle iron ay na-patent sa Amerika noong 1911. Mayroong isang espesyal na pang-internasyonal na araw bilang parangal sa mga waffle - ipinagdiriwang ito sa Marso 25.

Gumulong
Gumulong

Ang American National Waffle Day ay sikat din. Ipinagdiriwang ito sa Agosto 24. Sa petsang ito, hanggang noong 1869, pinatawad ni Cornelius Swarthaut ng New York ang unang waffle pan.

Ang matamis na pinalamanan na rol, na napakapopular sa maraming mga bata at matatanda, ay isang tradisyonal na panghimagas na Pasko na tinatawag na bush de noel. Ang kasaysayan ng paglikha nito ay kagiliw-giliw - noong ikalabinsiyam na siglo sa Pransya ito ay isang tradisyon na mag-iwan ng malaking troso sa bakuran.

Sa maligaya na hapunan, ito ay binuhusan ng langis at alak at dinala sa bahay. Sinunog ito roon, at ang mga abo ay pinananatili hanggang sa susunod na Pasko upang maprotektahan ang tahanan at magdala ng suwerte.

Ngunit dahan-dahan ang tradisyon na ito ay naging isang pasanin at lumitaw ang isang chocolate roll upang mapalitan ang troso.

Inirerekumendang: