Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pagkain Ng Mga Pinatuyong Cranberry

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Mga pinatuyong blueberry sila ay orihinal na ginamit bilang isang natatanging sahog sa mga ice cream at kalugin, ngunit sa paglipas ng panahon ay naging bahagi ng maraming iba pang mga masasarap na pinggan.

Kadalasan ginagamit ang mga ito sa halip na mga pasas, petsa at prun sa iba't ibang mga lutong kalakal. Masarap at lalong kapaki-pakinabang, ang mga prutas na ito ay may apat na beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga dalandan at dalawang beses na maraming mga antioxidant kaysa sa mga blueberry.

Ang mga cranberry ay mataas din sa GLA (gamma-linolenic acid) at potasa (dalawang beses na mas maraming potasa kaysa sa mga saging). Bilang karagdagan, puno sila ng mga anthocyanin, na sinasabing makakatulong na labanan ang iba`t ibang mga kondisyon sa kalusugan tulad ng sakit sa puso, pamamaga ng mga kasukasuan, pilay ng mata, impeksyon sa ihi, mga bato sa bato at cancer. Tulad ng karamihan sa iba pang mga blueberry, ang mga pinatuyong cranberry ay may nakapagpapasiglang epekto.

Narito ang ilan sa ang pinakamahalagang mga benepisyo ng pinatuyong cranberry:

1. Ang mga pinatuyong cranberry ay tumutulong na labanan ang cancer - ayon sa isang pag-aaral ng mga mananaliksik mula sa Hungary, Italy at Estados Unidos mayaman ang pinatuyong cranberry ng mga antioxidant na tinatawag na anthocyanins. Ang mga antioxidant na ito ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at kontrol ng iba`t ibang mga sakit sa pamamagitan ng pag-stabilize ng kawalan ng timbang ng mga oxidative at antioxidant factor sa katawan.

Ang pokus ng pag-aaral ay ang epekto ng cranberry shell sa mga cells ng cancer. Ang mga pinatuyong blueberry extracts ay isinasaalang-alang din bilang isang mahusay na ahente ng kontra-kanser sa paglaban sa mga selula ng dibdib at endometrial na kanser.

2. Ang mga pinatuyong bilberry ay puno ng pandiyeta hibla - ang pandiyeta hibla ay ipinakita upang i-play ang isang mahalagang papel sa pagtaas ng mahusay na kolesterol at pagbabawas ng masamang kolesterol sa katawan, habang binabawasan ang panganib ng labis na timbang, mataas na presyon ng dugo at stroke.

Pagkonsumo ng isang baso ng pinatuyong cranberry bawat araw ay katumbas ng humigit-kumulang 40% ng pang-araw-araw na dosis ng hibla na kinakailangan ng isang malusog na may sapat na gulang na may diyeta na halos 2000 calories bawat araw.

Ang mga pinatuyong cranberry ay mayaman ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na mga hibla. Habang ang natutunaw na hibla ay tumutulong sa iyo na lumayo mula sa mga malalang sakit tulad ng diabetes, ang hindi matutunaw na hibla ay kinokontrol ang paggalaw ng bituka at maaaring maiwasan ang mga digestive disorder.

3. Ang mga pinatuyong cranberry ay mabuti para sa kalusugan ng buto - Ang mga pinatuyong cranberry ay naglalaman ng maraming halaga ng mineral tulad ng potasa, mangganeso at tanso, na napakahusay para sa mga buto.

Sinusuportahan ng mangganeso ang paggawa ng tisyu ng buto, habang ang potassium ay nagtataguyod ng paglago, pag-unlad at pagpapanatili ng kalusugan ng buto. Pinapanatili din ng tanso ang aming mga buto na malusog, at ang kakulangan nito ay maaaring humantong sa mas malaking mga pagkakataong magkaroon ng bali, lalo na sa mga matatanda.

Ang pagkonsumo ng mga cranberry ay makakatulong na mabawasan ang peligro ng mga problema sa buto tulad ng magkasanib na pamamaga, osteoporosis at arthritis.

4. Ang mga pinatuyong cranberry ay nagbabawas ng peligro ng diabetes - Ang Cranberry anthocyanins, na makakatulong sa paglaban sa mga cell ng cancer, ay makakatulong din na mabawasan ang panganib ng type 2 diabetes. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa Mga Review sa Endocrine at Metabolic Disorder, ang anthocyanins ay mga polyphenolic compound na karaniwang matatagpuan sa kulay-madilim na prutas, gulay, at butil.

Ipinapakita ng pag-aaral na ang pag-ubos ng mas maraming anthocyanins ay binabawasan ang peligro ng type 2 diabetes at mga komplikasyon nito sa pamamagitan ng pagtaas ng antioxidant at anti-namumula na aktibidad ng katawan, pagpapabuti ng paglaban ng insulin at pagbaba ng antas ng kolesterol at asukal sa dugo.

5. Ang mga pinatuyong cranberry ay hydrate ang iyong mga mata - kung magdusa ka mula sa mga tuyong mata, inirerekumenda na regular na kumain ng mga tuyong cranberry. Ayon sa isang klinikal na pag-aaral, ang mga taong nakatanggap ng suplemento ng 300 mg ng GLA (gamma-linolenic acid) araw-araw sa loob ng maikling panahon ay napansin ang isang makabuluhang pagpapabuti at paginhawa ng mga sintomas ng tuyong mata.

Larawan: VILI-Violeta Mateva

6. Ang mga pinatuyong cranberry ay makakatulong sa iyong magmukhang mas bata - ang isang tasa ng pinatuyong cranberry ay naglalaman ng 367 mg na honey, na halos 37% ng pang-araw-araw na dosis na kinakailangan ng isang may sapat na gulang. Ang tanso ay hindi lamang nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal, ngunit tumutulong din na makabuo ng collagen - isa sa mga pangunahing bloke ng gusali ng aming mga nag-uugnay na tisyu. Responsable ang Collagen sa pagpapanatili ng maayos na kalagayan ng balat, buhok, buto at kalamnan.

Tinutulungan din ng tanso ang katawan na magamit nang epektibo ang enerhiya nito at maiiwasan ang pagkasira ng mga tisyu ng cell at mga cell ng DNA ng mga libreng radical compound.

Ang sapat na paggamit ng pulot ay pumipigil sa osteoporosis, osteoarthritis, mga problema sa teroydeo at anemia. Tinutulungan din nito ang balat na manatiling mas madaling makinis at walang kunot, na ginagawang mas bata ka.