2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ayon sa Ministri ng Agrikultura at Pagkain tuwing ikaanim na bukol keso, na ginawa sa ating bansa ngayong taon, ay nagdagdag ng hydrogenated fats. Kasabay nito, 30 mga kumpanya ng Bulgarian ang opisyal na inamin na ginagamit nila ang ganitong uri ng taba sa pagkaing kanilang ginagawa.
Ang bawat mamimili na maingat na nagbasa ng mga label ng kalakal sa tindahan ay napansin na ang impormasyon sa mga ito ay lalong nagiging mahirap. Mahulaan lamang natin kung ilan pang mga tagagawa ang hindi binabanggit nang eksakto kung ano ang inilagay nila sa kanilang mga produkto, dahil ang inskripsiyong taba ng gulay ay madalas na pumapalit sa hydrogenated.
Tinawag nilang modern killer ang ganitong uri ng fat. Ang hydrogenated fat ay nararapat sa isang katulad na pangalan. Ito ay talagang isang produkto na pinayaman ng mga hydrogen atoms na artipisyal. Sa ganitong paraan, ang likidong taba ay nagiging solid at naka-embed sa pagkain, na nagbibigay sa kanila ng density at istraktura na hinahanap ng mga mamimili.
Gayunpaman, ang hydrogenated fat ay nagdaragdag ng masamang kolesterol sa kapinsalaan ng mabuti at humahantong sa pagtaas ng presyon ng dugo, sanhi ng sakit sa puso at itinuro bilang pangunahing salarin para sa madalas na mga stroke at atake sa puso.
Tulad ng hydrogenated fat madalas itong ginagamit langis ng palma sa keso. Ito ay isang pangunahing mapagkukunan ng industriya ng pagkain, lalo na sa mga fast food na restawran, ngunit matatagpuan din ang lugar nito sa paggawa ng tinapay, mga produktong gatas, tsokolate, kendi, mantikilya at margarin, mga cereal at marami pa.
Ang paggamit ng langis ng palma sa paggawa ng mga produktong pagawaan ng gatas, higit sa lahat keso sa ating bansa, ay tumaas ngayong taon kumpara sa nakaraang taon. Lumilitaw ang keso na may langis ng palma pekeng produkto ng totoong keso. Ang rurok ng supply ng mga pekeng produkto ay nasa mga buwan ng tag-init, kung panahon ng turista at tumataas ang pangangailangan para sa mas maraming pagkain sa merkado.
Ang ganitong uri ng produksyon ay matatagpuan ang pamilihan nito pangunahin sa mga maliliit na bayan at nayon. Dahil ito sa mababang lakas ng pagbili ng mga tao. Ayon sa mga tagagawa at nagmamasid sa merkado, walang posibilidad na ipagbawal ang ganitong uri ng produksyon. Ito ay nai-market sa mga restawran at hotel na nag-aalok ng serbisyong all-inclusive.
Ang mga hydrogenated fats ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng mga pagkaing may pulbos na gatas, na mura kumpara sa hilaw na gatas. Nagbabala ang mga tagagawa na ang keso sa ilalim ng BGN 6 bawat kilo at dilaw na keso sa ilalim ng BGN 10 ay dapat na nagdagdag ng taba ng palma. Sa panahon ng pag-iinspeksyon nalaman na kadalasan ang mga tagagawa ay hindi naglalagay ng isang inskripsiyon na ang produkto ay ginaya.
Inirerekumendang:
Ang Keso Sa Wisconsin Ay Ang Pinakamahusay Na Keso Sa Buong Mundo
Ang keso, na ginawa sa estado ng US ng Wisconsin, ay nanalo ng kumpetisyon para sa pinakamahusay na keso sa buong mundo. Ito ang kauna-unahang pagkakataon sa loob ng 28 taon mula nang huling igalang ang keso noong 1988 sa Wisconsin. Ang nagwagi sa kumpetisyon ay isang gawain ng kumpanya na Emmi Roth, na ang direktor na si - Nate Leopold, ay nagsabi na ang nakaraang taon ay ang pinakamahusay para sa kanila at ipinagmamalaki ang award.
Tumutulong Ang Zyveniche Sa Pamamaga At Mga Bukol
Bagaman ang karamihan sa atin ay hindi nagbabayad ng pansin sa pamamaga na nangyayari, ang kondisyong ito ay maaaring maging mas mapanganib kaysa sa iniisip natin. Ang mga sanhi ng pamamaga na ito ay maaaring maging mga seryosong problema sa kalusugan na nauugnay sa puso o bato.
Ang Keso Na May Langis Ng Palma - Muli Sa Isang Hiwalay Na Stand
Sa pagtatapos ng Marso, isang tatlong miyembro ng panel ng Korte Suprema (SAC) ang nagbura ng isang ordinansa tungkol sa paggawa ng mga produktong gatas na pinuna ng maraming mga nagpoproseso ng gatas at gumagawa ng gatas. Ayon sa kanyang desisyon, ang natural na kinakailangan ay ibinaba mga produkto ng pagawaan ng gatas at ginaya ang "
Isa Pang Iskandalo! Ang Mga Pekeng Keso Na May Langis Ng Palma Ay Bumaha Sa Merkado
Sa panahon ng isang aksyon ng mga Aktibo na Consumer itinaguyod na 9 sa mga tatak ng keso sa mga merkado ng Bulgaria ang gumamit ng langis ng palma o gatas na may pulbos. Ang isa pang 27 na tatak ay natuklasan ang isang bagong scam - ang pagdaragdag ng transbutaminase ng enzyme.
Ang Gatas Ng Tupa Mula Sa Rhodope Ay Tumitigil Sa Mga Bukol
Kamakailan lamang, isa pa sa ating pambansang kayamanan ang nasubok. Ang mga resulta ay hindi lamang napatunayan ang dapat na mga benepisyo, ngunit nakahanap din ng iba. Ang isang koponan ng Bulgarian-Swiss-Aleman ay sumailalim sa isang serye ng mga pagsubok at pagsasaliksik ng gatas ng tupa na nakuha mula sa mga kawan sa isang altitude na higit sa 1200 m.
