Master Sacs Para Sa Mga Mapanirang Alak

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Master Sacs Para Sa Mga Mapanirang Alak

Video: Master Sacs Para Sa Mga Mapanirang Alak
Video: Ангелочек своими руками за 1 $ !!! Мастер класс // DIY Christmas angel fo 1 $ !!! 2024, Nobyembre
Master Sacs Para Sa Mga Mapanirang Alak
Master Sacs Para Sa Mga Mapanirang Alak
Anonim

Maghanda maaari sa bahay, kailangan mo munang makuha ang mismong sach. Maaari itong matagpuan sa anumang tindahan.

Ang mga sac ng taglamig ay kadalasang lokal at nakikisabay sa pulang alak.

Mga piraso ng manok na may sach gulay

Mga kinakailangang produkto

500 g fillet ng manok, 3 berdeng peppers, 3 sibuyas, 3 karot, 1-2 kamatis, asin, taba, nilagang tubig

Paraan ng paghahanda

Sach na may karne
Sach na may karne

Ang sachet ay preheated sa isang mainit na plato o embers. Ang ilalim nito ay natatakpan ng isang manipis na layer ng taba. Ang karne ay pinutol sa mga cube, at ang mga peppers ay binabalot at pinutol sa mga bilog. Ang mga karot ay nalinis at pinutol sa mahabang mga stick. Magbalat ng sibuyas at gupitin ito sa mga hiwa, at alisan ng balat ang mga kamatis at gupitin ito sa mga hiwa. Iprito nang magaan ang mga piraso ng manok sa magkabilang panig, magdagdag ng asin. Ang iba pang mga produkto ay idinagdag isa-isa. Ang pinggan ay maaaring iwisik ng 1/2 tsp. tubig upang sumipsip nang bahagya. Kapag handa na ang karne, hinihila ang sachet. Ang pinggan ay inilalagay sa isang espesyal na kinatatayuan sa mesa upang ang bawat isa ay maaaring kumuha ng kanilang sariling ulam.

Tupa

Mga kinakailangang produkto

200 g paa ng tupa, 100 ML. sabaw ng kordero, 4 na kabute, 2 kamatis, 2 pulang inihaw na peppers, 1 sibuyas, 2-3 sprigs ng kintsay, perehil at mint, isang kurot ng asin at paminta, 3 kutsarang langis

Paraan ng paghahanda

Ang karne ay pinutol ng maliit na piraso. Ang mga ito ay inasnan, tinimplahan ng itim na paminta at pinirito sa isang mainit na kawali. Ang mga sibuyas, kabute at kamatis ay makinis na tinadtad at kapag ang karne ay namumula, sunud-sunod itong idinagdag dito. Idagdag ang makinis na tinadtad na pulang peppers, kintsay, perehil at mint, panahon na may asin at ibuhos ang sabaw ng kordero. Payagan na kumulo nang kaunti. Ang natapos na ulam ay inililipat sa mainit maaari at umalis sa kalan o embers ng ilang minuto. Hinahain ito sa loob nito.

Sach sa Rhodope

Mga kinakailangang produkto

2-3 kg. karne (kung maaari iba), 0.5 kg. kabute, 0.4 kg. peppers (berde at pula), 0.3-0.5 kg mga sibuyas, 2-3 kamatis, pampalasa (ayon sa iyong panlasa)

Paraan ng paghahanda

Ang karne ay maaaring mailagay hiniwa o buong steak, tulad ng ninanais. Nag-init ang sacha at inilalagay ang karne dito. Kapag tapos na, idagdag ang mga sibuyas at peppers. Ang unang batch ay inilipat sa isa pang lalagyan at inilalagay ang mga kabute dito. Magprito ng mabuti at ang karne, na may mga sibuyas at peppers, ibalik ito sa sacha.

Komitski sach

Sach kasama ang manok
Sach kasama ang manok

Mga kinakailangang produkto

100 g baboy, 80 g karne ng baka, 120 g manok, 30 g bacon, 2 mga sibuyas, 1 paminta, 1 kabute, 1/2 kamatis, 30 g gadgad na keso, vegeta, itim na paminta, oregano, basil, masarap, perehil

Paraan ng paghahanda

Ang karne ay pinutol sa mga chunks. Ang baka ay pinirito at ang iba pang mga karne ay idinagdag dito nang sunud-sunod - una ang baboy at pagkatapos ang manok. Matapos sila ay pritong, idagdag ang mga peppers at kabute, makinis na tinadtad, sa pinggan. Ilang sandali pagkatapos, idagdag ang tinadtad na sibuyas. Matapos ang lahat ay pinirito hanggang ginintuang, idagdag ang mga kamatis at bacon. Panghuli, iwisik ang pinggan ng mga pampalasa. Gumalaw, iwisik ang gadgad na keso. Ang sachet ay inihurnong sa oven ng 5 minuto.

Sach na may manok at baboy

Mga kinakailangang produkto

500 g baboy, 500 g manok, 2 peppers, 2 karot, 2 atsara, 100 g kabute, 2 sibuyas, 1 zucchini, 250 g tomato paste;

Para sa pag-atsara: 2 pakurot ng rosemary, 5 sibuyas na bawang, 100 g toyo, langis

Paraan ng paghahanda

Gupitin ang karne sa mga cube at ilagay ito sa pag-atsara sa loob ng 4 na oras. Sa pinainit maaari iprito ang baboy, pagkatapos ay ilabas at ilagay ang manok at gulay, gupitin, at pagkatapos ang puree ng kamatis. Kapag lumambot ang mga gulay, ibalik ang baboy, maghintay ng 5-6 minuto at maghatid.

Bon gana at hayaan ang alak na ibuhos!

Inirerekumendang: