Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Bakwit

Video: Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Bakwit

Video: Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Bakwit
Video: [EP'21]-PANG HUHULI NG IBON MALUPIT NA DISKARTE EFFECTIVE TALAGA 2024, Nobyembre
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Bakwit
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Bakwit
Anonim

Tumaas, nakakakita kami ng mga resipe na inihanda na may tulad na kapaki-pakinabang na bakwit, o ang tinatawag na. bakwit. Dito sa isang maigsi na estilo, maikli, tumpak at malinaw, ipapakita ko sa iyo ang ilang mga highlight sa paghahanda ng bakwit sa pagluluto.

Kung ang ulam ay inilaan para sa pagkain ng sanggol, huwag magdagdag ng asin, at kung ito ay para sa mga may sapat na gulang, ang asin ay idinagdag upang tikman sa tubig kung saan ito kumukulo. Kung gusto mo ng mas pinakuluang bakwit, ibuhos ito sa mas malamig na tubig, huwag hintaying kumulo ito.

Bago lutuin ang bakwit, hugasan ito ng mabuti sa maligamgam na tubig na tumatakbo sa loob ng ilang minuto. Makakatulong ito na alisin ang makalupang lasa at bahagyang kapaitan mula sa mga binhi.

Matapos ang draining at pagpapatayo ng maayos, maghurno ng 3-4 minuto sa isang dry pan o oven sa katamtamang temperatura. Patuloy na pukawin upang hindi masunog. Hayaang lumamig.

Sa isang maliit na kasirola, mas mabuti na may makapal na ilalim, magdala ng tubig sa isang pigsa. Dapat itong nasa isang ratio na 2.5: 1 na may bakwit o isang maximum na 3: 1 kung nais mo itong maging pinakuluang. Ibuhos ang mga binhi ng bakwit at mahigpit na takpan upang singaw. Tulad ng bakwit na niluto hindi gaanong mula sa tubig ngunit mula sa singaw, huwag iangat ang takip hanggang sa katapusan ng paghahanda nito, upang hindi makagambala at makagambala sa prosesong ito.

bakwit na may mantikilya
bakwit na may mantikilya

Pakuluan sa sobrang init sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos bawasan ang init sa daluyan at lutuin para sa isa pang 5-7 minuto, pagkatapos bawasan ito sa isang minimum at maghintay ng isa pang 2-3 minuto.

Alisin mula sa init, iniiwan sa ilalim ng takip upang ipagpatuloy ang proseso ng pag-inis. Takpan ang isang makapal na tuwalya para sa isa pang 10-15 minuto. Maaari mo na ngayong alisin ang takip. Opsyonal na magdagdag ng isang bukol ng mantikilya at pukawin.

Ang handa na bakwit sa ganitong paraan ay mainam para sa pagdaragdag sa iba't ibang mga pinggan, sopas, salad, panghimagas, pangunahing pinggan. Maaari mo itong ihalo sa keso sa kubo, keso, prutas at marami pa.

Inirerekumendang: