Mga Sikreto Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Caracuda

Video: Mga Sikreto Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Caracuda

Video: Mga Sikreto Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Caracuda
Video: dinengdeng na labong | sikreto sa pagluto ng saluyot na may labong | dinengdeng | dinengdeng recipe 2024, Nobyembre
Mga Sikreto Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Caracuda
Mga Sikreto Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Caracuda
Anonim

Ang Caracuda ay isang isda sa tubig-tabang. Mayroon itong maraming mga buto, bagaman hindi ito isang napakalaking isda. Sa Bulgaria matatagpuan ito sa maraming mga dam. Naglalaman ang Caracuda ng mga bitamina at mineral na mabuti para sa buong katawan ng tao. Naglalaman ang Caracuda ng mga bitamina A, B, C, D at E, pati na rin ang tanso, sink at iba pa.

Ang Karakuda ay dapat hugasan ng malamig na tubig bago linisin. Maaari mong alisan ng balat, halve at linisin ang loob. Kapag natapos mo na ang paglilinis, hugasan muli ang isda at hayaang maubos ang tubig mula rito. Ang mas maliit na isda ng caracuda ay pinirito nang buong, tinanggal lamang ang mga ulo at buntot.

Kadalasan ang caracuda ay amoy hindi kasiya-siya, nakasalalay sa pond kung saan ito. Maaari mong alisin ang hindi kasiya-siyang amoy na ito sa pamamagitan ng pagbabad ng nalinis na isda sa isang mangkok ng sariwang gatas.

Kung babae ang isda, maaaring may caviar sa kanilang tiyan. Maaari mong linisin ito mula sa mga balat, hugasan ito ng malamig na tubig at pagkatapos na maubos mula sa tubig, asinin ito at ilagay sa isang lalagyan ng baso sa ref. Kapag nakakakuha ito ng kulay kahel na handa na itong magluto. Ang caracuda ay maraming buto at kapag ang maliit na isda ay pinirito nang buo, ang ilan sa mga buto ay natunaw. Samakatuwid, mahalaga para sa mas malaking isda ang maingat at maingat na alisin ang malalaking buto.

Ang Karakuda ay maaaring lutuin sa maraming iba't ibang mga paraan. Ang maliliit na isda ay pinirito. Gayunpaman, ang mga malalaking ispesimen ay maaaring gawing tinapay, inihurnong o inihaw, maaari mo ring pakuluan ang isda o iwanan ito sa pag-atsara at pagkatapos ay lutuin ito.

Ang Karakuda ay pinagsama sa mga pampalasa tulad ng perehil, dill, devesil at iba pa. Maaari mong ihanda ito kasama ng mga sibuyas, bawang, patatas, karot at kahit mga beans.

Inirerekumendang: