Mga Sikreto Sa Pagluluto At Trick Sa Paghahanda Ng Beans

Video: Mga Sikreto Sa Pagluluto At Trick Sa Paghahanda Ng Beans

Video: Mga Sikreto Sa Pagluluto At Trick Sa Paghahanda Ng Beans
Video: How to Cook Sago (Tapioca Pearl) - walang naiiwang puti sa gitna 2024, Nobyembre
Mga Sikreto Sa Pagluluto At Trick Sa Paghahanda Ng Beans
Mga Sikreto Sa Pagluluto At Trick Sa Paghahanda Ng Beans
Anonim

Mga beans ay isang legume na kilala ng maraming iba't ibang mga pangalan. Tinawag nila itong nagri-ring na beans, horse beans, fava, English beans, faba at marami pang ibang pangalan. Ang mga bean ay medyo mahirap maghanda dahil sa proseso ng pagproseso ng mga pod, ngunit ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Mayaman ito sa iron at zinc, naglalaman ng bitamina A at B na bitamina.

Maaari mong gamitin ang tuyo o sariwang beans. Kung ito ay tuyo, tulad ng beans, kailangan mo itong ibabad sa tubig magdamag. Ito ay kinakailangan upang madali itong bumulwak at maluto nang mas madali at mabilis.

Mayroong maraming mga lihim kapag pumipili ng beans. Dapat mong tiyakin na ang pod ay may isang kulay berdeng kulay at matatag sa pagpindot. Kung ang pod ay malambot, huwag bilhin ito. Ang beans lamang ang kinakain at ang pod ay itinapon.

Kapag binuksan mo ang pod, gupitin ito sa kalahati. Mayroong ilang mga beans dito, ngunit may isang malambot na shell sa paligid ng mga ito na kailangan mong alisin. Maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagpapakulo sa kanila ng halos isang minuto o pagbabalat sa kanila pagkatapos. Maaari mo ring sakupin ang mga ito at muli ang pamamaraan ay pareho. Kailangan mong alisan ng balat ang malambot na shell.

Ang mga beans ay handa na para sa pagkonsumo sa mga salad, sopas at nilagang. Maaari mong iimbak ang mga beans sa isang mahigpit na saradong bag sa ref hanggang sa 5 araw.

Mula sa beans maaari kang maghanda hindi lamang mga salad, sopas, nilagang, ngunit pati na rin ang pate at iba pang mga napakasarap na pagkain. Perpekto itong napupunta sa iba't ibang uri ng keso, ham at iba pang mga sausage, iba't ibang uri ng karne, patatas, bigas, bawang, kabute, limon, spinach, butter, cream at maraming iba't ibang pampalasa.

Mga beans maaari kang magluto ng manok, baka, tupa at baboy. Maaari mo ring ihanda ito ng mga sariwang patatas at iba`t ibang pampalasa.

Ang isa pang mahusay na kumbinasyon ay ang beans na may bigas at sariwang bawang.

Ang mga angkop na pampalasa para sa mga pinggan na may beans ay rosemary, basil, paprika, perehil at marami pang iba.

Sa beans maaari kang magluto ng masarap na mga sopas ng cream. Ang stew na may beans, patatas at paprika ay isa pang napakasarap na alok.

Mga beans maaari kang maghanda kasabay ng abukado, kalamansi, langis ng oliba at perehil. Makakakuha ka ng isang masarap na pate na may isang kagiliw-giliw na panlasa.

Inirerekumendang: