Limang Mga Hakbang Sa Kung Paano Gumawa Ng Perpektong Homemade Butter

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Limang Mga Hakbang Sa Kung Paano Gumawa Ng Perpektong Homemade Butter

Video: Limang Mga Hakbang Sa Kung Paano Gumawa Ng Perpektong Homemade Butter
Video: PAANO MAG STEAMED NG SEA BASS...FISH RECIPE.LUTONG BAHAY..ULAM PINOY..SIMPLING STEAMED FISH... 2024, Nobyembre
Limang Mga Hakbang Sa Kung Paano Gumawa Ng Perpektong Homemade Butter
Limang Mga Hakbang Sa Kung Paano Gumawa Ng Perpektong Homemade Butter
Anonim

Ang langis ay inihanda mula sa mahalagang mga sustansya ng hayop. Ang pisikal na istraktura ng langis ay binubuo ng mga fatty acid. Ang langis na inaalok sa mga tindahan ay hindi kasing malusog dahil naglalaman ito ng mga preservatives at impurities. Karamihan sa kanila ay gawa sa pasteurized milk.

Naglalaman ang homemade oil ng linoleic fatty acid, na binabawasan ang panganib na magkaroon ng malubhang sakit tulad ng cancer habang nakikipaglaban ito sa mga free radical. Binabawasan din nito ang kabuuang kolesterol at atherosclerosis.

Naglalaman ang mantikilya na gawa sa gatas ng baka ng maraming bitamina E at beta-carotene. Sa kasong ito, ang kulay ng langis ay mas madidilim. Ito ay isang pahiwatig na ang mga mahahalagang bitamina at nutrisyon ay nasa langis na may maitim na madilaw na kulay.

5 mga hakbang para sa paggawa ng lutong bahay na organikong langis:

Mga Sangkap: 2 tasa ng gatas ng organikong baka, asin sa dagat o iba pang mga lasa o karagdagang nutrisyon na iyong pinili.

1. Ibuhos ang gatas sa isang malaking garapon, na mahigpit na sarado na may takip. Maipapayo kapag pumipili ng isang garapon upang bigyang pansin ang katotohanang 1/3 lamang nito ang dapat na puno. Pagkatapos ay kalugin ng mabuti ang garapon hanggang sa mabuo ang bula sa itaas.

Homemade butter
Homemade butter

2. Kung sa tingin mo ay magiging mahirap ang iyong unang paraan ng paghahalo, maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama, pagpapakilos ng 10 minuto sa bilis na mabilis.

3. Matapos ihalo ang tuktok, nabuo ang isang butil na istraktura, na talagang langis. Ngayon ay oras na upang paghiwalayin ang langis mula sa likido.

4. Gamit ang isang filter, kunin ang langis at ipasa ito sa malamig na tubig. Gagawa nitong mas madaling higpitan. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1 tsp. sol

5. Ilagay ang langis sa isang maliit na lalagyan at itabi sa ref. Kung gusto mo ng iba't ibang lasa ng mantikilya, maaari ka ring magdagdag ng iba't ibang pampalasa at lasa.

Narito ang ilang maliliit na mungkahi: Grated Parmesan at tinadtad na sariwang balanoy; maliit na piraso ng keso o tinadtad na mga itim na olibo; lemon peel at makinis na tinadtad na perehil; gadgad na luya at ilang patak ng langis ng oliba; makinis na tinadtad na kulantro at mapait na sarsa ng kamatis; itim na paminta at asin sa dagat.

Mag-enjoy!

Inirerekumendang: