Mga Recipe Ng Gulay Para Sa Nakapapawing Pagod Na Pagkain

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Recipe Ng Gulay Para Sa Nakapapawing Pagod Na Pagkain

Video: Mga Recipe Ng Gulay Para Sa Nakapapawing Pagod Na Pagkain
Video: 4 na Gulay EASY RECIPE DISHES | Pinoy Veggies Panlasang Filipino 2024, Nobyembre
Mga Recipe Ng Gulay Para Sa Nakapapawing Pagod Na Pagkain
Mga Recipe Ng Gulay Para Sa Nakapapawing Pagod Na Pagkain
Anonim

Sa bisperas ng Pasko ng Pagkabuhay, ang mga pinggan ng vegan ay lalo na popular, na hindi naglalaman ng isang bakas ng mga produktong hayop, na naaayon sa tradisyon ng simbahan ng pag-aayuno sa Pasko ng Pagkabuhay.

Maaari kang maghanda ng mga pinggan ng vegan, kung saan, bilang karagdagan sa pagiging masarap at kapaki-pakinabang, ay labis na pagpapatahimik para sa pag-iisip dahil sa mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga produktong nagmula rito.

Broccoli cream na sopas

Paano magiging isang vegan ang isang cream ng anumang bagay? Ang daya ay na sa kasong ito gumagamit kami ng niligis na patatas sa halip na mga produkto ng pagawaan ng gatas. Mabilis at madaling maghanda ang sopas at mainam na solusyon kung abala ang iyong gabi.

Mga sangkap:

2 kutsarang langis ng oliba, kalahating ulo ng tinadtad na sibuyas, dalawang ulo ng durog na bawang, isang malaking diced na patatas, dalawang ulo ng broccoli, gupitin sa mga rosette, dalawang tasa ng sabaw ng gulay, asin at paminta upang tikman.

Paghahanda:

Init ang langis ng oliba sa isang kasirola sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at bawang at hintaying maging translucent ang sibuyas.

Idagdag ang sabaw at diced patatas at lutuin hanggang malambot ang patatas, ibig sabihin. mga 10 minuto.

Tofu
Tofu

Idagdag ang broccoli at maghintay pa ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang halo sa mga bahagi sa iyong blender o gumamit ng isang immersion blender upang latiin ang sopas sa isang cream.

Tofu pie

Hindi ba nakakatuwa na maraming mga pagkain na nagdadala sa atin ng aliw ay iba't ibang uri ng mga pie? Ano ito sa masaganang pagpuno ng cake o patatas na tinapay na nagpapainit sa ating mga kaluluwa? Ang tofu pie na ito ay isang vegan na bersyon ng tanyag na pie ng manok, na tiyak na masisiyahan ka. Maaari kang gumamit ng mga nakahandang crust o ihanda ang iyong sarili.

Mga sangkap:

Isang isang-kapat na tasa ng langis ng oliba, kalahating kilo ng diced tofu, 4 na hiniwang karot, asin at paminta sa panlasa, dalawang kutsarang halaman sa bahay, tatlong kapat ng isang tasa ng tinadtad na kabute, apat na ulo ng tinadtad na arpadzhik, 1/3 tasa ng harina, dalawang tasa ng tubig, dalawang peel para sa pagbabahagi.

Paghahanda:

Init ang langis ng oliba sa isang kasirola sa daluyan ng init at gaanong iprito ang tofu, karot at halaman. Maghintay hanggang sa lumambot ang mga karot at idagdag ang mga kabute at arpadzhik. Mag-iwan sa kalan ng isa pang limang minuto hanggang lumambot ang mga kabute.

Idagdag ang harina, bawasan ang temperatura sa katamtaman, at pukawin ang halo ng halos isang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga likido. Dalhin ang halo sa isang pigsa at magpalap ng ilang minuto. Patayin ang kalan at alisin ang kawali mula sa kalan.

Ibuhos ang pagpuno sa isa sa mga tray at ilagay ang isa sa itaas, alalahanin na gumawa ng mga butas dito upang makatakas ang singaw.

Ilagay ang pie sa oven at maghurno ng halos 20 minuto sa 180 degree o hanggang sa maayos na ginintuang ang tinapay.

Maghintay ng limang minuto bago ihain.

Inirerekumendang: