Pagod Na Ba Kay Rollo Stephanie? Subukan Ang Mga Recipe Ng Meat Roll Na Ito

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Pagod Na Ba Kay Rollo Stephanie? Subukan Ang Mga Recipe Ng Meat Roll Na Ito

Video: Pagod Na Ba Kay Rollo Stephanie? Subukan Ang Mga Recipe Ng Meat Roll Na Ito
Video: MALIIT ANG BUDGET PARA SA ULAM? ETO ANG LUTUIN MASUSTANSYA NA SUPER SARAP PA 2024, Setyembre
Pagod Na Ba Kay Rollo Stephanie? Subukan Ang Mga Recipe Ng Meat Roll Na Ito
Pagod Na Ba Kay Rollo Stephanie? Subukan Ang Mga Recipe Ng Meat Roll Na Ito
Anonim

Ang rolyo ng karne ay isang masarap at medyo madaling paraan upang mapabilib ang iyong mga panauhin sa isang mahusay na ulam na pinagsasama ang pinakamahusay na mga lasa ng karne, gulay at pampalasa. Ang Stephanie roll ay madalas na inihanda sa Bulgaria, ngunit mabuti na masira ang gawain. Mayroong literal na libu-libong mga recipe na ganap na naiiba mula sa pamilyar na ulam. Narito ang dalawang hindi mapigilan:

Italian turkey roll

Mga kinakailangang produkto: 0.5 kg ng mga tinadtad na kabute, 2 tsp. makinis na tinadtad na sibuyas, 1 tsp. gadgad na parmesan, ¾ tsp. mga breadcrumb, 1 kutsara. lupa sariwang bawang, 2 itlog, 3 tbsp. balanoy pesto, 2 kutsara. kamatis na katas, 2 tsp. asin, 1 tsp. itim na paminta, 100 gramo ng sarsa ng kamatis, 800 g ng tinadtad na karne ng pabo.

Paraan ng paghahanda: Painitin ang oven sa 200 degree. Gupitin ang mga kabute sa maliit na piraso hangga't maaari. Kung mayroon kang isang food processor sa bahay, gilingin ang mga ito ng makinis. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang mga ito sa sibuyas, parmesan, breadcrumbs, itlog at pesto. Pagkatapos ay idagdag ang tomato puree, asin, paminta at 50 gramo ng tomato sauce. Idagdag ang karne ng pabo. Masahin ang buong timpla at ikalat ito sa cling film.

Roll ng asin
Roll ng asin

Mag-iwan upang makapagpahinga ng 20 minuto, pagkatapos ay ibalot kasama ng palara. Maghurno ng 30 minuto. Alisin, iwisik ang natitirang sarsa ng kamatis at bumalik sa oven sa loob ng 30 minuto pa. Kapag tapos na, ang roll ay naiwan sa loob ng 10 minuto at handa na upang maghatid. Ang magandang bagay tungkol sa resipe na ito ay ang lasa ng ulam ay hindi nagbabago matapos itong lumamig, ngunit nakakakuha ng mga bagong lasa.

Napakahusay na mini roll na may paminta

Mga kinakailangang produkto: ½ tasa ng mga breadcrumb, ¼ cup chili, ¼ cup buttermilk, 1 cup onions, 1 tbsp. langis ng oliba, 1 kg ng tinadtad na karne, ¼ h. makinis na tinadtad na basil, 1 itlog, 1 kutsara. Dijon mustasa, 1 tsp. asin, ½ tsp paminta, 1 tasa ng lyutenitsa.

Mga rolyo ng karne
Mga rolyo ng karne

Paraan ng paghahanda: Painitin muna ang pugon. Paghaluin ang mga breadcrumb, sili at buttermilk at hayaang tumayo sila ng limang minuto. Sa isang malaking kawali sa katamtamang init, iprito ang mga sibuyas sa langis ng limang minuto hanggang malambot.

Paghaluin sa isang malaking mangkok ang lahat ng mga produkto kasama ang buttermilk at pritong sibuyas hanggang sa maayos na ihalo. Hatiin ang halo sa walong maliliit na piraso. Ihugis ang gusto mo - sa mga rolyo o bola. Ilagay ang mga ito sa baking paper at ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 220 degree. Takpan ang mga ito ng foil. Maghurno ng 30 minuto, alisin ang foil mula sa huling 10.

Inirerekumendang: