2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bitamina B3, na madalas ding tawaging niacin, ay miyembro ng pamilya ng bitamina B-complex. Ang mga makabuluhang halaga ng bitamina B3 ay nilalaman sa mais, ngunit ang mga halagang ito ay hindi maaaring direktang masipsip ng mais, ngunit sa pamamagitan lamang ng mga produktong mais na inihanda sa isang paraan na naglalabas ng bitamina na ito para sa pagsipsip. Mayroong maraming magkakaibang mga kemikal na anyo ng bitamina B3, na kasama ang nikotinic acid at nikotinamide.
Mga pagpapaandar ng bitamina B3
- Produksyon ng enerhiya - tulad ng iba pang mga bitamina B-kumplikado, ang niacin ay mahalaga para sa paggawa ng enerhiya. Dalawang natatanging anyo ng bitamina B3 - Ang Nicotinamide adenine dinucleotide at nikotinamide adenine dinucleotide phosphate ay mahalaga para sa pag-convert ng mga protina, taba at karbohidrat na nilalaman ng katawan sa magagamit na enerhiya. Ginagamit din ang B3 upang synthesize starch, na maaaring maimbak sa katawan sa mga kalamnan at atay para sa posibleng paggamit bilang mapagkukunan ng enerhiya.
- Fat metabolismo - bitamina B3 gumaganap ng mahalagang papel sa pagproseso ng kemikal ng taba ng katawan. Ang mga istraktura na naglalaman ng taba sa katawan (tulad ng mga lamad ng cell) ay karaniwang nangangailangan ng pagkakaroon ng bitamina B3 para sa kanilang synthesis, pati na rin ang maraming mga hormon na batay sa taba na tinatawag na steroid hormones.
Bagaman kinakailangan ang B3 para sa paggawa ng kolesterol sa atay, ginamit ito nang paulit-ulit upang babaan ang kabuuang antas ng kolesterol sa dugo.
- Pagpapanatili ng mga proseso ng genetiko - kinakailangan ng mga bahagi ng pangunahing materyal na genetiko sa ating mga cell, na tinatawag na DNA bitamina B3 para sa kanilang paggawa.
- Regulasyon ng insulin - Ang Vitamin B3 ay nakakaapekto sa asukal sa dugo at kinokontrol ang pagpapaandar ng hormon insulin, dahil nasasangkot ito sa metabolismo nito.
Kakulangan ng bitamina B3
Dahil sa natatanging papel nito sa paggawa ng enerhiya, ang kakulangan ng bitamina B3 madalas itong nauugnay sa pangkalahatang kahinaan, kahinaan ng kalamnan at kawalan ng ganang kumain. Ang mga impeksyon sa balat at mga problema sa pagtunaw ay maaari ding maiugnay sa kakulangan ng niacin.
Ang bahagyang kakulangan ng bitamina B3 maaaring humantong sa sugat sa bibig, pagkamayamutin at nerbiyos, mga sugat sa balat, talamak na sakit ng ulo, hindi pagkakatulog. Gayunpaman, sa mas matinding kakulangan, matagal na neurasthenia, depression at mga karamdaman sa pag-iisip, maaaring mangyari ang disorientation.
Ang Institute of Medicine sa US National Academy of Science ay nagtakda ng isang limitasyon sa pagpapaubaya (UL) para sa paggamit ng niacin na 35 milligrams, na nalalapat sa mga kalalakihan at kababaihan na may edad 19 pataas at nalilimitahan sa niacin, na nagmula sa mga pandagdag sa pagdidiyeta.
Bitamina B3 ay isa sa mga matatag na bitamina na nalulusaw sa tubig at maliit na madaling kapitan ng pinsala na dulot ng hangin, ilaw at init.
Ang mga problema sa bituka, kabilang ang talamak na pagtatae at nagpapaalab na sakit sa bituka, ay maaaring magpalitaw ng kakulangan sa bitamina B3. Dahil ang bahagi ng supply ng B3 ay nagmula sa pag-convert ng amino acid tryptophan, ang kakulangan ng tryptophan ay maaari ring madagdagan ang panganib ng kakulangan sa bitamina B3. Ang pisikal na trauma, lahat ng uri ng stress, pati na rin ang labis na pag-inom ng alkohol ay nauugnay din sa isang mas mataas na peligro ng kakulangan ng niacin.
Ang mga tabletas sa birth control (oral contraceptive) at mga gamot na kontra-TB ay nagbabawas sa dami ng bitamina B3 sa katawan.
Mga pakinabang ng bitamina B3
Bitamina B3 maaaring may mahalagang papel sa pag-iwas at / o paggamot ng mga sumusunod na sakit: Alzheimer's, cataract, depression, diabetes, gout, guni-guni, sakit ng ulo, AIDS, hyperactivity, nagpapaalab na sakit sa bituka, hindi pagkakatulog, maraming sclerosis, sakit sa panregla, osteoarthritis, rheumatoid sakit sa buto, mga karamdaman sa panlasa, atbp.
Ang bitamina B3 ay mahalaga para sa istraktura at lakas ng balat, pati na rin sa magandang hitsura nito. Tumutulong sa normal na paggana ng gastrointestinal tract at nakikipaglaban sa masamang hininga. Binabawasan ang matinding pag-atake ng sobrang sakit ng ulo. Tumutulong na mabawasan ang altapresyon. Napakahalaga para sa wastong sirkulasyon ng dugo at ang normal na paggana ng sistema ng nerbiyos.
Pinagmulan ng bitamina B3
Ang mga pandagdag sa pandiyeta na nakatuon sa pagbaba ng kolesterol at pagbabago ng taba ng metabolismo ay karaniwang may kasamang bitamina B3 sa anyo ng nikotinic acid. Ang Vitamin B3 sa anyo ng nicotinamide ay isang malawak na magagamit na suplemento din.
Ang isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B3 ay mga kabute at tuna. Napakahusay na mapagkukunan ay: atay ng baka, flounder, asparagus, damong-dagat, karne ng hayop, manok at salmon. Sa pangkalahatan, ang karne at isda ay isang mas mahusay na mapagkukunan ng niacin kaysa sa mga produktong halaman. Lean meat, baboy, hipon, gatas ng baka ay napakayaman din sa niacin. Ang bigas, bran, binhi ng mirasol, kintsay, singkamas, beets, mga almond ay naglalaman din ng bitamina B3.
Inirerekumendang:
Bitamina B-complex
Ang likas na likas na katangian ng lahat ng mga uri ng bitamina ay ginagawang isang kailangang-kailangan na sangkap para sa isang buong buhay ng tao. Ang mga bitamina ay hindi ginawa at na-synthesize sa katawan ng tao, na kung saan ay may malaking kahalagahan at dapat na ituon ang kanilang supply.
Mula Sa Aling Mga Pagkain Ang Makakakuha Ng Bitamina C
Ang bitamina C ay tumutulong sa katawan upang sumipsip ng bakal, mapanatili ang malusog na mga tisyu at isang malakas na immune system. Siya ay isang malakas na kapanalig sa aming mga pagtatangka upang maiwasan ang karaniwang sipon. Ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ng bitamina C para sa kalalakihan ay 90 g, para sa mga kababaihan ay 75 g at para sa mga bata ay 50 mg.
Bitamina C
Dahil sa malawakang paggamit nito bilang suplemento sa pagdidiyeta, ang Vitamin C ay lubos na kilala sa pangkalahatang publiko, kumpara sa iba pang mga nutrisyon. Ito rin ang unang bagay na inaabot natin sa paggamot ng sipon at trangkaso. Bitamina C , na tinatawag ding ascorbic acid, ay natutunaw sa mga nutrisyon ng tubig na madaling maipalabas kung hindi kinakailangan.
Bitamina B1 - Thiamine
Bitamina B1 , na tinatawag ding thiamine, ay isang miyembro ng pamilya ng bitamina B at pinakakilala sa tungkulin nito sa pag-iwas sa beriberi na kulang sa nutrient. Ang sakit na Beri-beri ay literal na nangangahulugang "kahinaan" at laganap (lalo na sa ilang bahagi ng Asya) noong huling bahagi ng ika-19 at unang bahagi ng ika-20 siglo.
Aling Mga Bitamina At Mineral Ang Pagsamahin Ng Bitamina D?
Tinawag nilang vitamin D ang sun vitamin dahil nakukuha natin ito mula sa sinag ng araw. Sa taglamig, ang katawan ng tao ay kulang sa mahalagang sangkap at madalas na kailangang magdagdag ng karagdagang paggamit ng bitamina D .. Alam ng karamihan sa mga tao na ang mga bitamina at mineral ay naiiba ang pakikipag-ugnay sa katawan, ang ilan ay tumutulong sa bawat isa, ang iba ay nagpapabagal.
