2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Halos lahat ay nagmamahal dinurog na patatasngunit hindi alam ng lahat kung paano ito ihanda nang maayos. Walang sinumang matutuwa kung ito ay malagkit, malamig o walang lasa. Kung maiiwasan mo ang mga sumusunod na pagkakamali, gagawin ka ng iyong mga mahal sa buhay na lutuin ito para sa kanila sa lahat ng oras.
1. Gumagamit ka ng maling pagkakaiba-iba ng patatas
Hindi lahat ng uri ng patatas ay angkop para sa niligis na patatas. Dapat mong piliin ang pagkakaiba-iba na ito, na may mas mataas na nilalaman ng almirol, dahil kasama nito ang iyong katas ay magiging malambot at makinis. Bilang karagdagan, mas madali itong tikman at lasa. Sa anumang kaso ay hindi kumuha ng pula o puting mga pagkakaiba-iba, dahil sa mga ito madali mong hindi mashed patatas, ngunit ang kahila-hilakbot na patatas na patatas.
2. Huwag i-asin ang tubig
Ang proseso ng pagpapalasa ng mashed na patatas ay nagsisimula sa pagluluto ng patatas. Kapag ang mga patatas ay luto na, ang mga butil na almirol sa mga ito ay bumubuhos at sumisipsip ng tubig at, kung nagdagdag ka ng asin. Sa ganitong paraan hindi mo na kakailanganing magdagdag ng marami sa pagtatapos ng proseso at ang iyong katas ay magiging mahusay na may lasa.
3. Ilagay ang patatas sa mainit na tubig
Larawan: VILI-Violeta Mateva
Ang wastong pagluluto ay ilagay ang mga patatas sa malamig na tubig, asinin ang mga ito, painitin ito sa kumukulo at pagkatapos ay bawasan ang temperatura ng kalan. Kung hindi man, kung ilalagay mo ang mga ito sa mainit na tubig, sila ay magpapakulo ng hindi pantay - ang labas ay malalaglag at ang loob ay magiging hilaw.
4. Idagdag ang mga pampalasa nang diretso mula sa ref
Payagan ang mantikilya na tumaas sa temperatura ng kuwarto bago ito matunaw sa mainit na patatas. Gagawin nitong mas madali at mas mahusay na hinihigop.
5. Labis na pagproseso ng patatas
Kapag ang patatas ay pinatubo, ang almirol ay pinakawalan. Habang pinoproseso mo ang mga patatas, mas maraming starch ang pinakawalan. Kapag ang sobrang almirol ay pinakawalan, ang mga patatas ay nagiging malagkit at hindi nakakaakit. Hindi mo dapat iproseso ang mga ito sa isang taong magaling makisama o blender, dahil ang pamamaraang ito ay masyadong agresibo at ang panghuling epekto ay hindi maganda.
6. Maagang ihanda ang mga ito bago ihain
Ang pananatiling katas sa palamigan, lalo na para sa isang mas mahabang tagal ng panahon, ay hindi magandang ideya. Sa ganitong paraan, makakakuha ito ng isang lasa na kahawig ng karton, na hindi magiging kaaya-aya sa sinuman.
Inirerekumendang:
Bon Gana - Huwag Nang Gawin Ang Pagkakamaling Ito
Masiyahan sa iyong pagkain - Naririnig natin ito madalas at saanman, nais namin ito sa bahay at sa mga kaibigan at sigurado kami na ito ay isang magandang pagsisimula para sa isang magandang tanghalian o hapunan. Ngunit hindi ito ganon …! Ang kagustuhang ito ay hindi na magalang.
Kapag Nagluluto Ng Manok, Gawin Ito
Manok ay may isang malambot na texture kaysa sa iba pang mga karne, hindi madulas, madaling natutunaw. Narito ang ilang mga trick sa paghahanda nito at kung paano ito dapat ihatid: - Ang mga Frozen na ibon ay natutunaw sa temperatura ng kuwarto, at hangga't kinakailangan upang linisin at gupitin ang mga ito.
Ang Pinakakaraniwang Mga Pagkakamali Kapag Gumagawa Ng Isang Torta
Isa sa mga pinaka masarap at madalas na naghanda ng pinggan sa bahay - isang malambot na omelet na ginawa sa loob ng ilang minuto! Madalas kaming magbiro na ito ang unang bagay na nagsisimula sa mga kasanayan ng bawat baguhan na chef, maging isang amateur.
Huwag Gawin Ito Habang Kumakain
Minsan, upang makatipid ng oras, kumakain kami sa harap ng computer at bumalik sa trabaho - ito ang maling diskarte. Ang nutrisyon ay isang proseso na nangangailangan ng wastong pansin. Kung kumakain tayo nang maayos, magiging malusog tayo at makakaramdam ng sapat na toned para sa mga hamon at hadlang sa araw.
Huwag Labis Na Labis Ito Sa Turmeric, Gaano Man Ito Kahusay
Parami nang parami sa mga tao ang may kamalayan sa halos milagrosong mga benepisyo sa kalusugan ng turmeric. Ang pampalasa, na nagawang magbigay ng isang natatanging lasa sa bawat ulam, ay may isang malakas na epekto ng anti-antioxidant at anti-namumula, na ginagawang isa sa pinakamahusay na paraan upang labanan ang mga libreng radikal sa katawan at karamihan sa mga sakit na sanhi nito.