Bakit Ang Diet Sa Mediteraneo Ay Katumbas Ng Isang Malusog Na Diyeta?

Bakit Ang Diet Sa Mediteraneo Ay Katumbas Ng Isang Malusog Na Diyeta?
Bakit Ang Diet Sa Mediteraneo Ay Katumbas Ng Isang Malusog Na Diyeta?
Anonim

Alam ba natin kung gaano kahusay ang lutuing Mediteraneo para sa ating kalusugan? At paano ito naging tanyag at kumalat sa buong mundo?

Noong unang bahagi ng 1960s, ang World Health Organization ay nagsagawa ng isang pag-aaral sa mga gawi sa pagkain ng mga tao mula sa iba't ibang mga bansa. Ang pag-aaral na ito ay tumatagal ng 30 taon upang makumpleto ang larawan kasama ang mga resulta.

At ipinakita nila na sa mga bansa sa Mediteraneo, ang pagkamatay mula sa sakit na cardiovascular at cancer ay nasa pinakamababa. Bilang karagdagan, ang pag-asa sa buhay ay ang pinakamataas kumpara sa ibang mga bansa.

Ang dahilan dito, ayon sa pag-aaral ng mga siyentista sa mga resulta ng pag-aaral na ito, ay isang simpleng diyeta at natural na pamumuhay.

Sa gayon ang "mahika" na paraan ng pagkain ay naging kilala bilang Pagkain sa Mediteraneo o ang diyeta sa Mediteraneo.

Ang pangunahing produkto na ginamit sa Lutuing Mediterranean, ay langis ng oliba, na siyang pangunahing mapagkukunan din ng taba.

Gayundin, ang lutuing Mediteraneo ay mayaman sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas, gulay, isda at manok, cereal, bigas, patatas, pasta, tinapay at alak, kabilang ang medyo maliit na halaga ng karne.

Inirerekumendang: