Ang Diyeta Sa Mediteraneo - Isang Pamahid Para Sa Puso

Video: Ang Diyeta Sa Mediteraneo - Isang Pamahid Para Sa Puso

Video: Ang Diyeta Sa Mediteraneo - Isang Pamahid Para Sa Puso
Video: Арбузная диета: правда и мифы | О самом главном 2024, Nobyembre
Ang Diyeta Sa Mediteraneo - Isang Pamahid Para Sa Puso
Ang Diyeta Sa Mediteraneo - Isang Pamahid Para Sa Puso
Anonim

Ang diyeta sa Mediteraneo ay hindi lamang isang exotic at malusog na paraan upang mapupuksa ang ilang dagdag na pounds. Kasama ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan at kagandahan, maraming bilang ng mga pag-aaral ang tumutukoy sa pagsunod sa diyeta na ito bilang pangunahing dahilan para sa mataas na pag-asa sa buhay ng mga tao sa rehiyon ng Mediteraneo.

Ang isang kamakailang pag-aaral ng mga dalubhasang British ay nagpapakita na ang pagsunod sa diyeta na ito ay maaaring mabawasan ang panganib na atake sa puso. Ipinapakita ng istatistika na ang mga tao sa Italya, Pransya, Greece, Espanya at kahit na ang ilang bahagi ng Hilagang Africa ay mas mababa sa peligro ng sakit na cardiovascular kaysa sa mga tao sa iba pang mga binuo bansa.

Mga salad
Mga salad

Ang diyeta sa Mediteraneo ay isang tanyag na kababalaghan. Ang diyeta na ito ay nagsasangkot ng pagkonsumo ng maraming mga isda at pagkaing-dagat, na gastos ng pulang karne at mga pastry, na pinapayagan lamang ng 2-3 beses sa isang buwan. Ang mga residente ng mga rehiyon na ito ay kumakain ng maraming mga pana-panahong prutas at gulay bilang bahagi ng kanilang pang-araw-araw na menu.

Ang mga walnuts, almond, bigas, beans, lentil, mga gisantes, pine nut ay nasa kanilang lamesa din. Ang mga salad, bilang isang sapilitan na bahagi ng bawat araw-araw na pagkain, ay mayaman na tinimplahan ng langis ng oliba at pinalamutian ng mga olibo. Ang mga siryal ay natupok pangunahin sa anyo ng pasta at pasta. Araw-araw, ngunit sa katamtaman, ang mga produktong gawa sa gatas tulad ng skim milk, keso, keso ay naroroon din sa mesa.

Kasama sa pag-aaral ang halos 7,500 katao na kailangang sundin ang isang mahigpit na diyeta sa Mediteranyo o iba pang diyeta na may kasamang mas kaunting taba sa loob ng 5 taon. Ang mga kalahok sa eksperimento ay may edad na 55 hanggang 80 taon. Halos kalahati ng mga boluntaryo ay mga kababaihan.

Spaghetti na may sarsa ng kamatis
Spaghetti na may sarsa ng kamatis

Ang karaniwang denominator sa lahat ng mga sumailalim sa pag-aaral ay lahat sila ay may lumalalang kalusugan. Nagdusa sila mula sa diabetes, sobra sa timbang, ang ilan ay naninigarilyo o mayroong kasaysayan ng pamilya ng sakit sa puso at puso.

Ang mga kalahok sa pag-aaral ay sumunod sa isang diyeta sa Mediteraneo. Kumain sila ng mga bahagi ng gulay ng hindi bababa sa limang beses sa isang araw, sa anyo ng mga salad na tinimplahan ng langis ng oliba. Para sa hangaring ito, ang mga siyentipiko ay gumamit lamang ng malamig na pinindot na langis ng oliba, sapagkat pinaniniwalaan na mayroon itong mga mas kapaki-pakinabang na katangian kaysa pino o magaan na langis ng oliba. Tatlong beses sa isang linggo, may kasamang isda at iba pang pagkaing-dagat ang kanilang menu.

Rehimeng Mediteraneo
Rehimeng Mediteraneo

Ang pag-inom ng alkohol sa panahon ng pag-aaral ay limitado sa isang baso o dalawa ng alak, ngunit sa araw-araw. Hinimok ang mga boluntaryo na ganap na ibukod ang mga pulang karne at pastry mula sa kanilang menu.

Ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay hindi malinaw na ipinapakita na ang mga taong sumunod sa Diyeta sa Mediteraneo mayroong isang 30% na mas mababang peligro na magkaroon ng sakit sa puso, atake sa puso o stroke.

Napakatitiyak ng data na nagbigay sila ng mga batayan para sa mga may-akda na wakasan ito nang maaga. Ayon kay Dr. Ramon Estruch, nangungunang may-akda ng pag-aaral: "Sumasang-ayon ang mga siyentista na ang diyeta ay isang mas mahusay na kahalili sa mga gamot."

Inirerekumendang: