Siyentipiko: Ang Nakahanda Na Kuwarta Ay Nakakapinsala

Video: Siyentipiko: Ang Nakahanda Na Kuwarta Ay Nakakapinsala

Video: Siyentipiko: Ang Nakahanda Na Kuwarta Ay Nakakapinsala
Video: DIY Room Decor! 10 DIY Room Decorating Ideas for Teenagers (DIY Wall Decor, Pillows, etc.) 2024, Nobyembre
Siyentipiko: Ang Nakahanda Na Kuwarta Ay Nakakapinsala
Siyentipiko: Ang Nakahanda Na Kuwarta Ay Nakakapinsala
Anonim

Isang pag-aaral ng US Centers for Disease Control and Prevention ang nagpakita nito ang natapos na kuwartana ipinagbibili sa mga tindahan ay maaaring magdulot ng isang seryosong panganib sa kalusugan.

Ang mga siyentipikong US na nagsagawa ng pag-aaral ay naniniwala na ang bakterya na nilalaman sa ganitong uri ng semi-tapos na produkto ay maaaring humantong sa mga mapanganib na sakit at kahit na pagkalason.

Ang pinuno ng pangkat na nagsagawa ng pag-aaral na si Karen Hill, ay nagsabi na kahit na may paggamot sa init, ang mga mikroorganismo sa ganitong uri ng kuwarta ay hindi masisira.

Samakatuwid, ang kasalukuyang pag-aaral ay natanggal ang matagal nang mitolohiya na mayroong panganib sa natapos na kuwarta dahil sa mga itlog na maaaring naglalaman ng bakterya na Salmonella. Oo, may panganib ng mga hilaw na itlog, ngunit lumalabas na hindi ito nakatago doon lamang, sabi ni Hill, na sinipi ng Telegraph.

Ang teknolohiya ng paglikha ng handa na kuwarta para sa pagbebenta sa network ng tindahan ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng mga artipisyal na sangkap, na hangad ng mga tagagawa na mapanatili ang tibay ng produkto sa mas mahabang panahon.

Ready Dough
Ready Dough

Sa panahon ng pag-aaral, ang koponan ni Dr. Hill ay nag-eksperimento sa mga pang-eksperimentong daga. Ang mga hayop ay pinakain ng dalawang buwan na may mga nakahandang produkto ng panaderya, at naobserbahan ng mga siyentista ang kasalukuyang pagbabago sa mga panloob na organo.

Matapos ang pagtatapos ng mga eksperimento, naging malinaw na halos 65 porsyento ng mga rodent sa laboratoryo ang may pinsala sa panloob na organ. Ang ikalawang bahagi ng eksperimento ay isinasagawa sa mga tao.

Sinubaybayan ng koponan ang katayuan sa kalusugan ng higit sa 120 mga boluntaryo, na nagsabi sa paunang napunan na mga palatanungan na kumonsumo sila ng pasta ng hindi bababa sa 5 beses sa isang linggo.

Matapos ang pagtatapos ng pagmamasid, nalaman na ang reaksyon ng katawan ng tao sa ganitong uri ng produkto ay hindi ganoon kalubha sa mga daga sa laboratoryo, ngunit maaari ring humantong sa matinding kahihinatnan.

Napag-alaman na bilang karagdagan sa banta ng salmonella, ang paggamit ng handa na kuwarta ay maaaring humantong sa mga alerdyi at karamdaman, at sa napakabihirang mga kaso sa pagkalason sa pagkain.

Inirerekumendang: