Malusog Na Lingguhang Menu Para Sa Mga Diabetic

Video: Malusog Na Lingguhang Menu Para Sa Mga Diabetic

Video: Malusog Na Lingguhang Menu Para Sa Mga Diabetic
Video: TOP 10 Foods that do NOT affect the blood sugar 2024, Nobyembre
Malusog Na Lingguhang Menu Para Sa Mga Diabetic
Malusog Na Lingguhang Menu Para Sa Mga Diabetic
Anonim

Nabubuhay tayo sa isang panahon ng pandaigdigang labis na katabaan. Ipinapakita ng istatistika na sa pagitan ng 9 at 30% ng populasyon ay sobra sa timbang, na nagdaragdag ng panganib ng uri 2 na diyabetis.

Mahalaga ang pagbabalanse ng timbang dahil ang labis na pounds ay predispose ang katawan sa pagkasensitibo sa insulin.

Ang diyabetes ay nakasalalay sa diyeta. Sa banayad na form, natutukoy ang isang diyeta na may isang therapeutic na layunin. Ang mahigpit na pagsunod sa mga pamantayan sa pagdidiyeta ay lalong mahalaga sa katamtaman at isang kinakailangang hakbang sa matinding diyabetes.

Normal na kumain ng halos 55-60% carbohydrates, 30% fat at 11-16% protein sa isang araw.

Ito ay sapilitan na uminom ng sapat na tubig upang matiyak ang isang mahusay na daloy ng mga proseso ng metabolic sa katawan.

Patatas na may paminta
Patatas na may paminta

Ang mga karbohidrat sa mga halaman ay isang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya at walang direktang ugnayan sa pagitan ng caloric na paggamit at mga antas ng asukal sa dugo. Ang taba ay mapagkukunan din ng enerhiya, at ang protina ang pangunahing bloke ng katawan, kalamnan, balat, mga selula ng dugo at utak. Sa kabilang banda, ang protina ay isang mahinang mapagkukunan ng enerhiya.

Noong 1970s, napag-alaman na mayroong ugnayan sa pagitan ng pagkain ng mga pagkaing may mataas na taba at sakit sa puso, at mataas ang peligro sa mga diabetic. Ngayon, pinayuhan ang mga diabetic na ubusin ang mga produktong naglalaman ng mga kumplikadong karbohidrat, hibla, mababa sa asukal at fat.

Ang pagkain sa diyabetis ay hindi lamang bahagi ng paggamot, kundi pati na rin isang paraan ng therapy.

Ngayon ay ipakikilala namin sa iyo ang ilan sa mga pangunahing alituntunin ng nutrisyon:

- Kailangan mong kumain ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw.

- I-minimize ang mga inumin at mga produktong naglalaman ng asukal.

- Mas gusto ang mga pagkaing mayaman sa hibla. Ito ang wholemeal na tinapay, beans, gisantes at lentil. Ang pagkain na ito ay bahagyang nagpapataas ng asukal sa dugo at nagpapabagal ng pagsipsip ng glucose.

- Kumain ng mas maraming prutas at gulay, pag-iwas sa matamis - mga ubas at mangga.

- Pinapayagan din ang mga pinatuyong prutas, ngunit sa kaunting dami.

Mackerel na may mga gulay
Mackerel na may mga gulay

- Kailangan mong subaybayan ang dami ng kinakain mong taba. 10% lamang ng mga calorie na natupok sa araw ay dapat na nagmula sa mga fatty sangkap.

- I-minimize ang paggamit ng asin, nagpapataas ng presyon ng dugo.

- Pinapayagan ang alkohol, ngunit sa moderation lamang. Ibinababa nito ang antas ng asukal sa dugo sa ibaba ng pinapayagan na minimum - 3, 3 mmol / l. Ang Liqueur ay ganap na ipinagbabawal, matamis at semi-sweet na alak din. Pinapayagan na tumagal ng hanggang sa 250 ML. semi-dry at dry wines, pati na rin 50 ML. puro alkohol.

- Ang mga produktong pangunahing naglalaman ng mga karbohidrat tulad ng tsokolate, biskwit, tinapay, patatas, jam, atbp., Tataas ang antas ng asukal sa dugo. Dapat mong ubusin ang mga ito sa napaka-katamtamang halaga dahil hindi sila masustansiya. Nagbibigay ang mga ito ng mas maraming enerhiya kaysa sa kailangan ng katawan, at ang labis na halaga ay ginawang fat.

Inirekomenda ng mga dalubhasa ang pagkain ng mga pagkain na may mababang glycemic index sapagkat mas mabagal ang kanilang pagkasira, na nagpapanatili ng normal na antas ng asukal.

Pumili ng mga pagkaing may kumplikadong mga karbohidrat dahil mayaman sa mga bitamina, mineral at protina. Tulad ang mga patatas, pasta, tinapay, bigas, maraming gulay at mga halaman.

Ang mga taba ng hayop ay hindi kasama. Pinapayagan ang mga langis ng gulay - langis ng rapeseed at langis ng oliba.

Inirerekumenda na kumain ng may langis na isda dalawang beses sa isang linggo - salmon o mackerel, dahil mayaman sila sa omega-3 fatty acid.

Inirerekumendang: