Paano Mo Ihahanda Ang Harina Ng Sisiw Sa Iyong Sarili?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Mo Ihahanda Ang Harina Ng Sisiw Sa Iyong Sarili?

Video: Paano Mo Ihahanda Ang Harina Ng Sisiw Sa Iyong Sarili?
Video: Harina/Flour for fried chicken 2024, Setyembre
Paano Mo Ihahanda Ang Harina Ng Sisiw Sa Iyong Sarili?
Paano Mo Ihahanda Ang Harina Ng Sisiw Sa Iyong Sarili?
Anonim

Ang mga chickpeas ay lubhang kapaki-pakinabang. Mayaman ito sa protina at gumagawa ng mga kababalaghan para sa pag-aayos ng cell. Ang napakalaking halaga ng bitamina E at zinc dito ay nagpapabuti sa mga pagpapaandar ng immune system, at ang mga isoflavone na nilalaman ng harina ay pinoprotektahan ang katawan mula sa mga bukol.

Ang chickpeas ay isang masarap na mayamang mapagkukunan ng protina, folic acid, iron, tanso at sink, na ginagawang isang mataas na inirekumenda na pagkain para sa mga buntis na kababaihan at mga batang sanggol.

Sigurado kami ngayon na nakumbinsi namin sa iyo kung gaano kapaki-pakinabang ang mga chickpeas. Bago mo ito isama bilang isang permanenteng elemento ng iyong talahanayan, ipapakita namin sa iyo kung gaano kadaling makagawa ng harina mula rito. Sa ganitong paraan makasisiguro ka na mayroon kang isang kalidad na produkto sa iyong mesa, nang walang mapanganib na mga additibo.

Ang pinakamahirap na bahagi ng paggawa ng harina ng sisiw sa interes ng katotohanan ay ang paghanap ng pinatuyong (hindi inihurnong) mga chickpeas. Siyempre, ang harina ay maaari ding gawin mula sa mga inihaw na mga chickpeas, ngunit pagkatapos ay mas matindi ang lasa, at karamihan sa mga recipe na kinasasangkutan ng produktong ito ay nangangailangan ng hilaw na harina ng sisiw.

Paano mo ihahanda ang harina ng sisiw sa iyong sarili?
Paano mo ihahanda ang harina ng sisiw sa iyong sarili?

Inihaw na harina ng sisiw

Kailangan mo rin ng mga tuyong binhi upang makagawa ng inihaw na harina ng sisiw. Ang mga ito ay inilalagay sa isang manipis na layer sa baking paper. Maghurno sa kanila sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto hanggang ginintuang. Ang mga tuyong chickpeas lang ang ginagamit. Kung gumamit ka ng pinakuluang o naka-kahong sa huli ay gagawing puree mo ang chickpea, ngunit hindi harina.

Matapos alisin ang mga chickpeas mula sa oven, hayaan itong cool para sa mga 30 minuto. Pagkatapos ay kailangan mo ng isang pampadulas ng pampalasa, processor ng pagkain o gilingan ng kape. Ilagay ang beans sa maliit na halaga upang mas mahusay silang gumiling. Kung ang halo ay hindi makinis, ipasa ito nang maayos upang matanggal ang malalaking mga bugal at piraso.

Pinatuyong harina ng sisiw

Talaga, ang paghahanda ng pinatuyong harina ng sisiw ay pareho ng prinsipyo, ngunit kailangan mo lamang laktawan ang bahagi ng pagluluto sa hurno. Kapag handa ka na, mayroon ka ng isang malusog na produkto na maaari mong ligtas na ibigay sa iyong sanggol, lalo na kung ang mga pagkaing may harina ng trigo ay hindi angkop para sa kanya.

Inirerekumendang: