2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Hapon ay natatangi at kaakit-akit sa lahat ng nagmamahal ng katangi-tanging hindi karaniwang lasa. Masarap at pampagana sushi pwede ka ring magluto sa bahay.
Ang mga tradisyunal na sangkap para sa sushi ay salmon, nori seaweed dahon, na pinindot, bilang karagdagan - hipon, sushi rice, caviar grains, wasabi, adobo na luya, hipon roll, malambot na keso, toyo.
Ang malalaking rolyo ay tinatawag na futo-maki, ang maliliit - hoso-maki. Kailangan mo ng isang niniting kawayan ng kawayan para sa mas madaling trabaho sa mga sangkap para sa paggawa ng sushi.
Ang isang sheet ng nori ay inilalagay sa kawayan ng kawayan, ang makinis na bahagi nito ay dapat na nasa gilid ng banig.
Basain ang iyong mga daliri ng tubig at ilagay sa ilalim ng isang katlo ng mga dahon ng bigas at mga karagdagang sangkap. Igulong ang nori sa isang rolyo gamit ang banig na kawayan, paglipat mula sa ibaba pataas. Hawakan ang pagpupuno gamit ang iyong mga daliri.
Dahan-dahang gumulong, mahigpit na pinindot. Pagkatapos ang roll ay inilalagay sa isang board at gupitin sa mga rolyo.
Upang maghanda ng bigas para sa sushi, gumamit ng bigas na partikular na idinisenyo para sa hangaring ito. Hugasan ang 180 gramo ng bigas sa tubig hanggang sa maging transparent ito.
Pakuluan ang bigas sa loob ng dalawang minuto sa 250 milliliters ng tubig. Patayin ang apoy at hayaang magbulwak ang bigas sa loob ng sampung minuto sa ilalim ng takip. Tanggalin ang talukap ng mata at umalis ng isa pang sampung minuto.
Paghaluin ang isang kutsarita ng asin at isang kutsarita ng asukal, pagkatapos ay dalawang kutsarita ng suka ng bigas. Paghaluin ang lahat at magpainit nang bahagya. Ibuhos ang bigas sa isang mangkok, idagdag ang atsara at pukawin. Dapat kang makakuha ng humigit-kumulang na 450 gramo ng nakahandang bigas.
Ang suka ng bigas ay hindi maaaring mapalitan ng mansanas o alak, dahil mayroon silang isang tiyak na aroma. Ngunit kung kinakailangan, maaari kang gumamit ng suka ng alak kung saan nagdagdag ka ng isang kutsarita ng asukal at kalahating kutsarita ng tubig. Ang bawat rolyo ay natunaw sa isang halo ng isang maliit na wasabi at toyo, at pagkatapos ay isang maliit na piraso ng adobo na luya ang kinakain upang malinis ang lasa.
Kabilang sa mga pinakatanyag na rolyo ay ang mga rolyo ng California, na maaaring ihanda sa bahay. Mga Sangkap: kalahati ng isang abukado, 1 pipino, 250 gramo ng bigas, 4 na kutsarang linga, 1 kutsarita ng lemon juice, 60 gramo ng mga roll ng hipon, 1 kutsarang mayonesa, 2 dahon ng nori.
Ang mga rolyo ay pinutol nang pahaba, ang abukado ay na-peeled, ang bato ay pinaghiwalay, pinutol ng mga piraso at iwiwisik ng lemon juice.
Ang pipino ay pinutol ng pahaba at pagkatapos ay gupitin sa mga parisukat. Iprito ang mga linga ng linga sa isang kawali na walang taba. Ang isang transparent foil ay inilalagay sa kawayan ng kawayan, ang nori ay inilalagay dito.
Hatiin ang bigas sa dalawa, ipamahagi nang pantay ang isa sa nori at gaanong pindutin. Maingat na pinihit ang norito upang ang bigas ay nasa gilid ng transparent foil.
Sa loob, ikalat ang nori na may kalahati ng mayonesa sa ibabang pangatlo ng dahon, ipamahagi ang kalahati ng mga hiniwang gulong na hipon, abukado at pipino.
Sa tulong ng banig na kawayan, ang mga rolyo ay pinagsama at pinuputol ng mga rolyo. Punan ang pangalawang sheet ng nori ng natitirang pagpuno. Ang natapos na mga rolyo ay pinagsama sa mga linga.
Inirerekumendang:
Tatlong Chocolate Chocolate: Ang Lihim Na Resipe At Mga Subtleties Bilang Paghahanda
Ang sikat na Three Chocolates cake ay banayad, magaan at ethereal. Ito ay talagang isang tricolor mousse na gawa sa maitim, gatas at puting tsokolate. Ang panghimagas na ito ay itinuturing na medyo mahal at mahirap ihanda, ngunit kung ninanais maaari itong ihanda sa bahay.
Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Mga Steak
Ang paggawa ng masarap na steak ay isang sining. Upang makakuha ng malambot, mga steak na nakakatunaw sa bibig, kailangan mong magkaroon ng kamalayan sa sining ng paggawa sa kanila. Upang maging makatas, masarap at malambot ang mga steak, ang kalidad ng biniling karne ay mahalaga sa una.
Mga Subtleties Sa Paghahanda Ng Mga Perlas
Hindi mahalaga kung gaano mapanganib ang kumain ng pasta, ang tradisyon ng Bulgarian na pagluluto ay nagdidikta na ang tinapay ay dapat palaging naroroon sa aming mesa. Maaari itong maging handa sa iba't ibang mga paraan. Maaaring gawin ang mga maliliit na cake, isang malaking pie, perlas .
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Paghahanda Ng Mga Homemade Baguette
Takdang aralin mga baguette ay isang mahusay na kapalit ng tinapay. Pahaba o bilog - kahit anong hugis ang ihanda mo sa kanila, palagi silang magiging sariwa, na may isang malutong na tinapay at isang malambot, malambot na kapaligiran. Mga kinakailangang produkto para sa 2 piraso:
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Paghahanda Ng Mga Pagkaing Asyano
Ang lutuing Asyano ay gumagamit ng iba't ibang mga pagkain (karne, kabute, gulay, itlog, mani, prutas, isda, atbp.), Habang ibinubukod ang mga produktong naglalaman ng kolesterol maliban sa mga itlog. Maraming iba't ibang mga pinggan ang inihanda at hinahain sa maliit na bahagi.
