2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang sariwang dill ay isang masarap at kapaki-pakinabang na karagdagan sa iba't ibang mga pinggan, salad at sopas, ngunit hindi namin ito laging maaaring magkaroon. Samakatuwid, maaari nating matuyo ang dill para sa mga sandali na wala kaming madaling gamiting sariwa, ngunit nais naming tamasahin ang lasa at aroma nito.
Wastong pinatuyo, mananatili ang dill ng mga sustansya nito pati na rin ang mayamang aroma, na nagpapabuti sa lasa ng maraming pinggan. Ang tuyo na dill ay maaaring magamit nang mahabang panahon habang nananatili itong buo.
Maaari mong patuyuin ang dill sa mga tangkay o gupitin ito at patuyuin sa ganitong paraan. Sa anumang kaso, dapat pansinin na ang mga dahon at tangkay ng haras ay hiwalay na pinatuyo upang magkaroon ng pinakamahusay na epekto pagkatapos gamitin ang berdeng pampalasa.
Nahuhugasan nang mabuti ang dill bago maghanda na matuyo. Pagkatapos ay pahintulutan na matuyo nang maayos at ayusin sa mga sheet ng papel. Hindi magandang matuyo ang dill sa mga lumang pahayagan, dahil maaari nitong masira ang buong proseso.
Habang ang pagpapatayo sa mga lumang pahayagan, ang dill ay makikipag-ugnay sa tinta sa pagpi-print, na naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Maaari silang makapunta sa halaman, at mula doon makakapasok sila sa pagkain na inihanda mo gamit ang dill.
Maraming mga tao ang naniniwala na ang dill ay dapat na tuyo lamang sa araw. Ngunit hindi ito dapat gawin, dahil ang mga berdeng pampalasa ay nawawala ang kulay nito kung nahantad sa direktang sikat ng araw.
Ang dill ay pinatuyo sa lilim upang ang direktang sikat ng araw ay hindi mahulog dito. Sa ganitong paraan lamang mapapanatili ng mabangong pampalasa ang kaakit-akit na hitsura nito at kapaki-pakinabang na mga katangian.
Maaari mong matuyo ang dill sa mga silid kung saan walang gaanong kahalumigmigan. Ang mga tangkay ay nakatali sa mga kurbatang, ang mga tangkay na may mga dahon ay nakatali din sa mga kurbatang at isinabit upang matuyo sa isang lubid. Kapag natuyo ang berdeng pampalasa, maaari itong alisin mula sa lubid.
Kapag pinatuyo ang tinadtad na dill, muling ayusin ang mga tinadtad na halaman araw-araw. Sa ganitong paraan, walang pagkabulok na magaganap kung ang anumang bahagi ay hindi pa pinatuyong mabuti. Maaari mong takpan ang tinadtad na dill ng isang sheet ng papel sa itaas upang maiwasan ang alikabok.
Kapag natuyo na ang dill, inilalagay ito sa mga garapon na salamin upang mapanatili ang kaakit-akit nitong hitsura at aroma at hindi sumipsip ng kahalumigmigan. Kung gilingin mo ang pinatuyong dill sa pagitan ng iyong mga daliri, makakakuha ka ng isang masarap at mabangong pulbos para sa pampalasa na pinggan.
Inirerekumendang:
Paano Matuyo Ang Mga Petsa
Ang mga pinatuyong petsa ay may mataas na halaga sa nutrisyon. Puno sila ng mga mahahalagang mineral tulad ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus, iron. Hindi dapat kalimutan na mayroon din silang mataas na nilalaman ng bitamina A at B. Ang kanilang pagkonsumo ay nagbibigay ng mabilis na enerhiya, na kung saan walang natitirang dagdag na libra, dahil sa simpleng asukal - glucose at fructose na nilalaman sa kanila.
Paano Matuyo Ang Mga Paminta
Pagpapatayo ng peppers ay isang mahalagang bahagi ng tradisyon ng Bulgarian na pagluluto. Walang maybahay na hindi alam hindi bababa sa ilang mga kaakit-akit na mga recipe na may pinatuyong peppers. Ang bawat ulam kasama nila ay nagiging isang hindi malilimutan at masarap na kasiyahan sa pagluluto.
Paano Matuyo Ang Perehil, Dill At Oregano
Isipin kung paano tikman ang iyong mga pinggan sa taglamig kung mayroon kang sariling mga pampalasa mula sa hardin upang idagdag sa kanila. Ang sambong, tim, masarap sa tag-init, dill, bay leaf, oregano, rosemary at perehil ay hindi mahirap matuyo dahil sa mababang kahalumigmigan na nilalaman nila sa kanilang mga dahon, na madaling matuyo o ma-freeze.
Paano Matuyo Ang Mint
Ang Mint, na kilala rin bilang gyozum at mint, ay isang pangmatagalan na pampalasa na may isang malakas at hindi malilimutang aroma. Ang paggamit nito sa ating bansa ay mahusay na kinakatawan. Ginagamit ito upang timplahin ang lahat ng mga uri ng pinggan tulad ng mga sopas, nilagang, nilagang, iba't ibang mga pinggan ng karne, pagpuno at marami pa.
Paano Matuyo Ang Oregano At Tim
Ang Oregano at thyme ay pipitasin kapag namumulaklak na - ito ay dahil hindi lamang mga dahon kundi pati na rin ang mga bulaklak ng mga halaman na ito ang ginagamit. Upang maiimbak ng mas mahabang oras, dapat matuyo ang oregano at tim. Sa pamamagitan ng proseso ng pagsingaw ng labis na kahalumigmigan mula sa mga halaman, isang malaking bahagi ng mga biologically active na sangkap sa kanila ay napanatili.
