Dapat Ba Tayong Gumamit Ng Iodized Salt?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Dapat Ba Tayong Gumamit Ng Iodized Salt?

Video: Dapat Ba Tayong Gumamit Ng Iodized Salt?
Video: Top 10 Philippine Commercials 2024, Nobyembre
Dapat Ba Tayong Gumamit Ng Iodized Salt?
Dapat Ba Tayong Gumamit Ng Iodized Salt?
Anonim

Pagkakataon ay makakahanap ka ng isang kahon na may asin sa bawat kusina. Bagaman ginagamit ito ng karamihan sa mga sambahayan, maraming magkasalungat na opinyon kung dapat ba gumagamit kami ng iodized salt.

Sinusuri ng artikulong ito kung paano makakaapekto ang iodized salt sa ating kalusugan at kung dapat natin itong gamitin.

Ang yodo ay isang mahalagang mineral. Ang yodo ay may mga bakas ng mineral na madalas na matatagpuan sa pagkaing-dagat, mga produkto ng pagawaan ng gatas, cereal at itlog. Sa maraming mga bansa pinagsama din ito sa taba upang maiwasan ito kakulangan sa yodo. Gumagamit ang aming teroydeo ng yodo upang makabuo ng mga thyroid hormone na makakatulong sa pagkumpuni ng mga tisyu, kontrolin ang metabolismo at magsulong ng wastong paglaki at pag-unlad. Ang yodo ay maaari ring makaapekto sa kalusugan ng immune at makakatulong sa paggamot sa fibrocystic na sakit sa suso.

Maraming tao ang nasa peligro ng kakulangan sa yodo

Pagkonsumo ng iodized salt
Pagkonsumo ng iodized salt

Sa kasamaang palad, maraming mga tao sa buong mundo ang nasa mas mataas na peligro ng kakulangan sa yodo. Ito ay itinuturing na isang problemang pangkalusugan sa publiko sa 118 na mga bansa at tinatayang higit sa 1.5 bilyon ang nanganganib. Ang mga kakulangan sa micronutrient tulad ng yodo ay lalong laganap sa ilang mga lugar, lalo na sa mga rehiyon kung saan asin ay hindi pamantayan o may mababang antas ng yodo sa lupa. Ang kakulangan sa yodo ay isang pangunahing problema sa buong mundo. Ang mga babaeng buntis o nagpapasuso, ang mga nasa isang vegetarian o vegetarian na diyeta, at ang mga naninirahan sa ilang mga bahagi ng mundo ay mas may peligro ng kakulangan.

Ang kakulangan sa yodo ay maaaring maging sanhi ng mga seryosong sintomas

Bumibigat

Ang kakulangan sa yodo ay maaaring maging sanhi ng goiter
Ang kakulangan sa yodo ay maaaring maging sanhi ng goiter

Kakulangan ng yodo ay maaaring maging sanhi ng isang mahabang listahan ng mga sintomas na magkakaiba. Kabilang sa mga pinaka-karaniwang sintomas ay isang uri ng pamamaga sa leeg na kilala bilang goiter. Ang kakulangan sa yodo ay maaaring makapinsala sa paggawa ng mga thyroid hormone, na humahantong sa mga sintomas tulad ng pamamaga ng leeg, pagkapagod at pagtaas ng timbang. Maaari itong maging sanhi ng mga problema sa parehong mga bata at mga buntis.

Ang iodized salt ay ligtas na kainin

Ipinapakita ng mga pag-aaral na paggamit ng yodo sa itaas ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga sa pangkalahatan ay mahusay na disimulado. Sa katunayan, ang pinakamataas na limitasyon ng yodo ay 1100 micrograms, na katumbas ng halos 4 na kutsarita (23 gramo) ng iodized salt. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ligtas ang iodized salt para sa pagkonsumo na may kaunting peligro ng mga epekto.

Inirerekumendang: