2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isda ay isang lubhang kapaki-pakinabang, masustansiya at masarap na pagkain. Ito ang batayan ng lahat ng malusog na pagdidiyeta. Maaari itong ihanda sa iba't ibang paraan - pritong, lutong, steamed o sa anyo ng fish sopas.
Ang Pagprito at pagbe-bake ay ang pinakatanyag na paraan upang magluto ng isda. Lalo na masarap ito Pritong isda, kahit na ang pagprito ay kabilang sa hindi malusog na paggamot sa pagkain. Gayunpaman, maayos na pinirito, ang isda ay isang kailangang-kailangan na kasiyahan sa pagluluto na hindi natin dapat ipagkait sa ating sarili.
Paghahanda ng mga indibidwal na uri ng isda para sa pagprito
Ang liit pinirito ang isda buo at sobrang init, at ang malalaki ay nalinis, pinuputol at pinirito sa isang mas mababang init upang ang paggamot sa init ay pantay.
Ang mga piraso para sa pagprito ay pinutol nang pahilig, sa isang anggulo ng tungkol sa 45 degree, hindi mabuti na maging mas makapal kaysa sa 3 sentimetro.
Bago magprito, ang isda ay inasnan, iwiwisik ng itim na paminta at pinaglagyan ng harina, mga breadcrumb o manipis na kuwarta. Mayroong iba't ibang mga uri ng breading, patok na patok sa itlog, serbesa at mga breadcrumb.
Ang ilang mga host ay nag-marinate ng isda bago magprito. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagtutubig ng mga piraso ng lemon juice, isang maliit na langis, perehil, tinadtad na sibuyas, itim na paminta at iwanan ang pagpuno na ito sa ref sa loob ng 1 oras. Kapag inalis mula sa pag-atsara, ang isda ay pinatuyo, pinag tinapay at pinirito.
Ang isda ay magiging masarap at malambot kung babad sa loob ng 20-25 minuto sa inasnan na gatas, pagkatapos ay tuyo at tinapay.
Pagpipili ng ulam at taba para sa pagprito
Ang isda ay pinirito pinakamahusay sa isang kawali na may isang makapal na ilalim, dahil ito ay pantay na nagpapainit at walang panganib na masunog ang ilang mga piraso. Upang hindi masunog ang isda, mahalaga rin ang kapal ng breading. Pinoprotektahan ng mas makapal na breading ang malambot na karne mula sa pagkasunog.
Ang pagprito ng taba ay madalas na langis ng mirasol, dahil wala itong amoy at pinapanatili ng isda ang amoy ng pag-atsara o pag-breading. Gayunpaman, upang maging malusog, masarap magprito ng langis ng oliba. Kapag ang pagprito, i-on ang mga piraso nang isang beses lamang sa isang spatula.
Narito ang ilan pang mga tip para sa maayos na pagprito ng isda:
• Upang matanggal ang matapang na amoy sa Pagprito ng isda, maglagay ng patatas sa kawali, balatan at gupitin.
• Upang maiwasan ang pagkalaglag ng isda kapag nagprito, iwanan muna ito ng 30 minuto sa tubig na may halong suka sa pantay na halaga.
• Kapag ang pagprito, ang mga piraso ng isda ay hindi magiging deformed kung paunang gupitin mo.
Inirerekumendang:
Paano Linisin Nang Maayos Ang Mga Gulay Bago Ang Pagkonsumo
Bagaman ang karamihan sa mga berdeng berdeng gulay ay matatagpuan sa buong taon sa mas malalaking tindahan o merkado, tiyak na pinakamahusay na bigyang-diin ang kanilang pagkonsumo sa tagsibol. Ang dahilan para sa pahayag na ito ay hindi lamang na pagkatapos ay ang "
Paano Maayos Na Lutuin Ang Beans
Ang beans , lalo na ang hinog na beans, ay isa sa mga paboritong pagkain ng Bulgarians at madaling tawaging pambansang ulam. Handa man ito sa bean sopas, nilagang o bean salad, palagi itong naroroon sa aming mesa. Hindi tulad ng maraming iba pang mga produkto na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, ang mga hinog na beans ay dapat lutuin bago inumin.
Paano Maayos Na Hugasan Ang Mga Prutas At Gulay
Hugasan ang iyong mga kamay ng may sabon na antibacterial bago maghugas o magbabad ng pagkain. Hindi mo nais na hawakan ng sabon ang iyong pagkain, ngunit ang iyong mga kamay ay natatakpan ng maraming bakterya na madaling mailipat sa pagkain.
Ang Tatlong Uri Ng Pagprito Sa Isang Kawali At Ang Kanilang Mga Epekto
Mayroong tatlong pangunahing uri ng pagprito sa isang kawali - klasikong Pagprito, mabilis na Pagprito at pag-breading. Ang bawat isa sa kanila ay may mga kalamangan, pangunahin ang lasa, at mga kawalan sa mga tuntunin ng kalusugan. Klasikong pagprito Sa klasikong Pagprito, ang mga produkto ay naproseso sa taba na pinainit sa higit sa 180 degree, hanggang sa ang pagbuo ng isang ginintuang crispy crust sa kanila.
Mapanganib Ba Ang Isda Sa Isda?
Narinig nating lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang kumain ng isda at sapilitan na kainin ito kahit isang beses sa isang linggo. Ito ay isang kilalang katotohanan na ang isda ay mayaman sa protina, siliniyum, bitamina A, D, E at B12, omega 3 fatty acid, calcium, posporus, yodo at iba pang mahahalagang sangkap.
