Paano At Kung Ano Ang Lutuin Ng Bakwit

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Bakwit ay isang napaka kapaki-pakinabang na produkto na madalas ay hindi napapansin ng maraming mga maybahay. Maaari itong magamit upang maghanda ng maraming pinggan. Masarap din ang buckwheat kapag simpleng luto at ihain na may asukal o asin.

Kapag nagluluto ng bakwit mayroong ilang mga subtleties. Dapat pansinin na kapag ang lutong buckwheat ay dumoble sa dami. Ito ay sapilitan upang linisin ang bakwit, dahil madalas itong naglalaman ng mga bato at iba pang mga impurities. Pagkatapos hugasan ito ng maayos sa isang colander.

Ibuhos ang tubig sa palayok, na doble kaysa sa bakwit. Kapag kumukulo, magdagdag ng asin. Pagkatapos ibuhos ang bakwit sa tubig at hintaying kumulo ito.

Mahigpit na isara ng takip at lutuin hanggang malambot sa mababang init. Sa panahon ng pagluluto, ang lahat ng tubig ay mahihigop ng bakwit, kaya paghalo upang hindi masunog ang bakwit.

Alisin mula sa init, magdagdag ng langis, takpan ng takip at balutin ng isang kumot. Pagkatapos ng dalawang oras ang bakwit ay handa na para sa pagkonsumo.

Ang matatamis bakwit na bola-bola ay napakabuti. Paghaluin ang pinakuluang bakwit - 300 gramo, na may 2 itlog, 100 gramo ng keso sa maliit na bahay na hinugasan sa isang colander, at kalahating tasa ng asukal.

Mula sa kuwarta na ito ang mga meatball ay nabuo at pinagsama sa mga breadcrumb. Pagprito sa magkabilang panig hanggang ginintuang at ihatid gamit ang whipped cream.

C bakwit maaari kang gumawa ng isang masarap na ulam - baka na may sarsa.

Mga kinakailangang produkto: 400 gramo ng karne ng baka, 1 sibuyas, kalahating litro ng tubig, 2 kutsarang harina, 60 gramo mantikilya, asin, paminta at pampalasa sa panlasa, 2 kutsarang vodka, 200 gramo bakwit.

Paghahanda: Ang karne ng baka ay gupitin sa daluyan ng mga piraso, na ibinuhos ng kumukulong tubig at naiwan sa kalan. Kapag ang tubig ay kumukulo, idagdag ang mantikilya at asin at kumulo ang karne para sa mga 40 minuto sa katamtamang init.

Pinong tinadtad ang sibuyas. Ang karne ay tinanggal mula sa sarsa at pinirito sa isang hiwalay na kawali na may mga sibuyas sa loob ng 8 minuto. Ang karne ay naibalik sa sarsa kasama ang sibuyas.

Magdagdag ng vodka sa sarsa, ihalo ang lahat at kumulo. Iprito ang harina sa isang kawali hanggang ginintuang, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting malamig na pinakuluang tubig at idagdag ang halo sa isang manipis na stream sa sarsa. Ang pinggan ay nilaga para sa isa pang 15 minuto.

Sa oras na ito, pakuluan ang bakwit. Kapag ito ay kumukulo, alisan ng tubig ang tubig at magdagdag ng kaunting langis. Paghain sa isang plato ng pinakuluang bakwit, na pinagtabunan ng karne at sarsa.