2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Turkey ay isang bansa kung saan nais nating gumawa hindi lamang isang paglalakbay sa pagluluto, ngunit isang tunay na culinary odyssey. Sapagkat ang isang maikling biyahe ay hindi magiging sapat upang subukan ang lahat ng mga specialty ng lutuing Turkish.
Ang unang bagay na pumapasok sa isipan kapag naririnig natin Lutuing Turkish, ay isang ginintuang, makatas, syruped Turkish baklava. Walang sinumang hindi pa sumubok at hindi nabighani ng masarap na mga pastry ng Turkish.
Inilalarawan ng mga connoisseurs ang lutuing Turkish bilang masagana, magarbong at napaka-magkakaibang sa mga tuntunin ng mga produkto. Sa paggalang na ito, ang modernong lutuing Turkish ay bahagyang naiiba mula sa nakaraan.
Ang mga pinggan na inaalok ngayon sa mga restawran sa Turkey ay halos walang pagkakaiba sa mga inihanda 100 taon na ang nakakalipas, dahil ang mga eksperimento sa pagluluto sa aming kapit-bahay sa timog ay hindi tinitingnan nang mabuti.
Iyon ang dahilan kung bakit ang kordero sa Turkish ay masarap din ngayon tulad ng sa panahon ni Sultan Hyunkyar, na isang gabi ay nagising ng labis na gutom at pinagsilbihan siya ng kanyang lutuin ng isang bagay na espesyal.
Ang resulta ng kapritso ng sultan ngayon ay kilala bilang Hyunkyar Beendi, na isinasalin bilang kagustuhan ito ng Hyunkyar, at kilala namin ito bilang Turkish lamb na may talong at milk sauce.
Ang makasaysayang koneksyon sa pagitan ng mga bansa ng Balkan Peninsula ay nadarama ng buong lakas sa lutuin. Karaniwan para sa parehong lutuing Bulgarian at Turko ang mga pinggan na may manok, pinggan na may talong at marami pa.
Kaya't hindi ka dapat magulat kapag nag-aalok sa iyo ang restawran ng mga itlog sa Turkish, lentil sa Turkish, Turkish moussaka o Turkish skewers.
Hindi namin makakalimutan na banggitin ang mga bantog na Turkish pretzel at meryenda ng Turkey, na, inaamin namin ng buong puso, gusto namin ng kilabot.
Sa loob ng malawak na Emperyo ng Ottoman, mayroong iba't ibang mga tao at etniko, na ang bawat isa ay nag-ambag sa iba-iba at masarap na pinggan na naroroon sa modernong oven.
Siyempre, isa sa mga lugar ng karangalan sa ang aming pagluluto sa pagluluto sa Turkey itatalaga sa sikat na Turkish kebab, kung saan mayroong libu-libong mga recipe. Maraming mga recipe para sa tanyag na Turkish sarma, na kung saan maaari kaming kumain ng isang hindi magagandang halaga.
Ang mga recipe ng meatball ay iginagalang din sa Turkey, at maaari kang makahanap ng mga recipe para sa Turkish meatballs na sorpresahin ka ng parehong mga produkto at ang kumbinasyon sa pagitan nila.
Siyempre, ang lutuing Turkish ay naiiba din sa rehiyon na iyong binisita. Sa paligid ng Istanbul at Izmir, ito ang pinakamalapit sa European, habang sa bahagi ng Asyano ay mas nangingibabaw ang mas maaanghang na pinggan.
Hindi namin tatalakayin nang detalyado ang Turkish tinapay at Turkish rice, na kilala rin bilang pilaf, sapagkat wala kaming oras upang banggitin ang lahat ng kanilang mga pagkakaiba-iba.
Hindi namin kalimutan na banggitin ang maasim na sopas ng Turkish, na maaari mong orderin sa hindi mabilang na mga traps sa bawat shopping street sa mga pangunahing lungsod.
Ngunit ang talagang pumupukaw sa imahinasyon ng mga gourmet ay ang mga sweets ng Turkey, sa partikular na mga biskwit na Turkish, mga dessert na Turkish at Turkish tulumbichki, na pinapangarap nating magkaroon ng wala, ngunit 10 mga tiyan na subukan ang lahat.
Ang mga eggplants sa Turkish ay maaaring maging isang magandang dahilan upang tumaya ngayong tag-init sa bakasyon sa aming southern kapitbahay, kung saan ang araw ay nagsisimula sa isang Turkish burek, nagpapatuloy sa mga Turkish salad at nagtatapos sa isang mabangong manta at isang tasa ng kamangha-manghang Turkish tea.
Inirerekumendang:
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Lutuin Ng Vietnam
Ang lutuing Vietnamese ay orihinal, ngunit sa karamihan ng bahagi ay hiniram mula sa mga lutong Tsino, India at Pransya. Pinaniniwalaang magkakasama ang pagsasama ng yin at yang. Ang lutuin ng bansang Asyano na ito ay iba-iba, masustansiya at nagtataguyod ng mahabang buhay.
Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Espanya: Mga Uri Ng Tapas
Tulad din sa lutuing oriental na kaugalian na maghatid ng iba`t ibang mga uri ng pampagana sa mesa, sa gayon ay tinanggap ng mga Espanyol ang ritwal na ito, ngunit sa kanila ito tinawag na tapas. Tapas ay ang lahat ng mga uri ng mga salad, sausage, isda at pagkaing-dagat ng delicacy at kung ano ang hindi, ngunit palaging sa maliit na mga bahagi.
Isang Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Pamamagitan Ng Alps At Isang Hindi Pangkaraniwang Sandwich
Ito ay isang kwento tungkol sa isang paglalakbay sa maniyebe na Alps, ngunit isang kwento din tungkol sa kung paano ginawang alamat ng Alps ang isang ordinaryong sandwich. "Croûte au fromage" literal na "cheese crust". Bakit crust?
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pamamagitan Ng Lutuin Ng Kazakhstan
Nilalayon ng artikulong ito na ipakilala sa iyo ang pangunahing mga pinggan na kinakain sa bansang ito at ang mga kagustuhan na gusto ng mga tao doon. Ang pangunahing pinggan sa Kazakhstan ay pangunahing karne. Ang pambansang lutuin sa bansang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng iba't ibang mga tukoy na produkto, na maaaring parehong pagawaan ng gatas at karne.
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pamamagitan Ng Hindi Kilalang Lutuin Ng Uzbekistan
Ang Republika ng Uzbekistan ay isang bansa na matatagpuan sa Gitnang Asya, matatagpuan sa pagitan ng Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Afghanistan at Turkmenistan. Ang kabisera nito ay ang Tashkent. Hanggang sa pagbagsak ng Unyong Sobyet noong 1991, ang bansa ay isang republika ng Soviet ng Uzbekistan.
