2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ito ay isang kwento tungkol sa isang paglalakbay sa maniyebe na Alps, ngunit isang kwento din tungkol sa kung paano ginawang alamat ng Alps ang isang ordinaryong sandwich. "Croûte au fromage" literal na "cheese crust". Bakit crust? !!
Marahil dahil gumagamit ito ng simpleng tinapay na may makapal na tinapay. Ngunit magsisimula ako sa simula pa lamang ng paglalakbay na ito sa maagang umaga, pagkatapos na mahimulmol ang snow buong gabi at makaipon ng isang makapal na kumot ng niyebe. Ang aking unang naisip ay kung susuko o hindi? !! Ngunit sinabi ko sa sarili ko na kung ang lahat ay susuko, ang mga track ay walang laman.
At masikip sila, tulad ng nalaman ko sa paglaon. Ang bus ay dumating sa isang segundo, at ang susunod na hintuan ay sa harap ng istasyon ng riles ng cog, na bumababa mula sa burol. Kinakalkula ang lahat upang ang mga tao sa tren na may mataas na altitude ay maaaring sumakay sa bus nang hindi naghihintay.
Larawan: Petya Keranova
Ang mga lolo't lola, 80-85 taong gulang, ay dumating, bitbit ang kanilang mga ski, na kung saan sila ay lumusong sa istasyon ng chain train mula sa kanilang mga kubo na natakpan ng niyebe, kung saan nakatira sila buong taon. Hindi ko na itutuloy ang mga detalye ng aking paglalakbay sa niyebe. Sasabihin ko lamang na matagumpay kong naabot ang maliit na tradisyunal na restawran sa paanan ng kamangha-manghang Alps.
Doon ay kinain namin ang kamangha-manghang sandwich na ito, na halos kapareho sa aming inihurnong mga sandwich na may ham at dilaw na keso. Ang kaibahan ay ang tinapay ay nahuhulog sa puting alak, at sa Switzerland dinagdagan ito ng pagdidilig ng lokal na cherry brandy. Dapat itong ihain sa mga garapon kung saan ito ay handa, na kung saan ay hadhad ng isang sibuyas ng bawang.
Larawan: Petya Keranova
Samakatuwid, una ang tinapay ay inihurnong, kung saan inilalagay ang ilang mga hiwa ng sibuyas (ang mga naninirahan sa canton ng Valais ay nagdaragdag ng ilang mga hiwa ng kamatis), isang piraso ng ham o pinausukang dibdib, isang kurot ng nutmeg at tinatakpan ng makapal na hiwa ng Gruyere o Emmental na keso, at kung ang Alps ay Pranses, ginagamit ang mga lokal na French cheeses. Maghurno ng lahat ng ito hanggang sa matunaw ang keso.
Pagkatapos ang isang itlog ay maaaring idagdag, at ang mga adobo na sibuyas at atsara ay kinakailangan. Kasabay ng puting alak mula sa rehiyon o mabangong alpine tea, ang "ordinaryong sandwich" na ito ay nagiging isang tunay na kapistahan para sa pandama, nagpapainit sa parehong katawan at kaluluwa.
Inirerekumendang:
Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Pamamagitan Ng Turkey
Ang Turkey ay isang bansa kung saan nais nating gumawa hindi lamang isang paglalakbay sa pagluluto, ngunit isang tunay na culinary odyssey. Sapagkat ang isang maikling biyahe ay hindi magiging sapat upang subukan ang lahat ng mga specialty ng lutuing Turkish.
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Lutuin Ng Vietnam
Ang lutuing Vietnamese ay orihinal, ngunit sa karamihan ng bahagi ay hiniram mula sa mga lutong Tsino, India at Pransya. Pinaniniwalaang magkakasama ang pagsasama ng yin at yang. Ang lutuin ng bansang Asyano na ito ay iba-iba, masustansiya at nagtataguyod ng mahabang buhay.
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pagluluto Sa Venezuela
Ang Venezuela, na opisyal na Bolivarian Republic ng Venezuela, ay isang bansa sa hilagang Timog Amerika. Ito ay hangganan sa kanluran ng Colombia, Brazil sa timog, at Guyana sa silangan. Ang kabisera ng bansa ay Caracas, na matatagpuan sa baybayin ng Caribbean.
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pamamagitan Ng Lutuin Ng Kazakhstan
Nilalayon ng artikulong ito na ipakilala sa iyo ang pangunahing mga pinggan na kinakain sa bansang ito at ang mga kagustuhan na gusto ng mga tao doon. Ang pangunahing pinggan sa Kazakhstan ay pangunahing karne. Ang pambansang lutuin sa bansang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng iba't ibang mga tukoy na produkto, na maaaring parehong pagawaan ng gatas at karne.
Isang Maikling Paglalakbay Sa Pamamagitan Ng Hindi Kilalang Lutuin Ng Uzbekistan
Ang Republika ng Uzbekistan ay isang bansa na matatagpuan sa Gitnang Asya, matatagpuan sa pagitan ng Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Afghanistan at Turkmenistan. Ang kabisera nito ay ang Tashkent. Hanggang sa pagbagsak ng Unyong Sobyet noong 1991, ang bansa ay isang republika ng Soviet ng Uzbekistan.
