Patuyuin Natin Ang Ating Malasa

Patuyuin Natin Ang Ating Malasa
Patuyuin Natin Ang Ating Malasa
Anonim

Maaari mong patuyuin ang iyong sarili masarap mag-isa at tangkilikin ang isang masarap at mabangong pampalasa sa loob ng maraming buwan. Upang magkaroon ng perpektong pinatuyong malasang, kailangan mong alisin ang malasang may mga ugat pagdating ng panahon ng pagpili.

Mayroong iba't ibang mga paraan upang matuyo masarap. Kapag natuyo ang malasa, ang labis na kahalumigmigan mula sa mga halaman ay sumingaw at ang mga aktibong sangkap na biologically ay napanatili.

Ang malasa ay dapat na tuyo sa lilim sa isang temperatura na hindi mas mataas sa 35 degree. Ang isang pare-pareho na supply ng sariwang hangin ay dapat na matiyak.

Masarap
Masarap

Ang masarap na lasa ay hindi dapat patuyuin sa direktang sikat ng araw, sapagkat napakaraming mga nutrisyon dito ay maaaring masira. Maayos na pinatuyong malasang hindi nagbabago ng aroma at kulay nito.

Mahusay na i-hang ang mga sanga ng malasang sa isang lubid, tinali sa paligid ng mga ugat ng bawat halaman. Ang mga halaman ay dapat na nakabitin kasama ang mga bulaklak. Kaya, ang malasa ay pinatuyong pantay-pantay, at pagkatapos ang kailangan mo lang gawin ay sunggaban ang tuyong halaman at alisin ang mga tuyong dahon at bulaklak gamit ang iyong mga daliri.

Madali mong malalaman kapag ang malasa ay natuyo na. Pagkatapos ang mga talulot nito ay madaling mapulbos sa pagitan ng mga daliri.

Pagpatuyo ng Masarap
Pagpatuyo ng Masarap

Maaari mo ring matuyo ang malasa sa pagitan ng mga pahayagan. Ang mga wardrobes at kabinet ay angkop para sa hangaring ito. Maglagay ng dyaryo sa itaas, ipamahagi nang pantay ang malasa at takpan ng pahayagan upang hindi ito maalikabok. Minsan bawat dalawang araw ay binabago mo ang masarap. Kapag pinatuyo sa ganitong paraan, ang malasa ay maaaring mapunit sa maliliit na sanga.

Maaari mo ring matuyo ang malasa sa isang kahoy na grid kung saan mo nakaunat ang gasa. Ang tuktok ay natakpan ng isang pahayagan at ang mga tuyong halaman ay binabaling araw-araw.

Ang pinatuyong malasang lasa ay nakaimbak ng hanggang sa dalawang taon nang hindi nawawala ang aroma nito. Kung pinatuyo mo ang malasang buong ugat, gilingin lamang ito sa pulbos kapag kailangan mong gamitin ito nang direkta para sa pagluluto. Maaari mo ring gamitin ang buong ugat sa pamamagitan ng paglubog nito sa pinggan o sopas - sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang malakas na aroma.

Kung dinurog mo ang malasa, itago ito sa makapal na mga bag ng papel o hermetically selyadong mga garapon ng maitim na baso. Angkop din ang mga kahon na gawa sa kahoy o karton. Ang mga lalagyan ng plastik ay hindi angkop para sa pagtatago ng pinatuyong malasang.

Inirerekumendang: