Kapag Anong Sopas Ang Gagawin

Video: Kapag Anong Sopas Ang Gagawin

Video: Kapag Anong Sopas Ang Gagawin
Video: HOW TO COOK SOPAS WITH CORNED BEEF 2024, Nobyembre
Kapag Anong Sopas Ang Gagawin
Kapag Anong Sopas Ang Gagawin
Anonim

Hinahati namin ang mga sopas sa gulay, karne at isda. Sa karamihan ng mga kaso naghahanda kami ng isang uri ng sopas ayon sa panahon.

Ang pinakatanyag na uri ng mga sopas ay mga bola ng sopas, sopas ng manok, sopas ng bean, sopas ng lentil, sopas ng tripe, tarator, sopas ng isda at marami pa.

Ang malamig na sopas, o mas tiyak na tarator, ay inihanda sa tag-araw mula sa yogurt, pipino, dill, durog na mga nogales at pampalasa.

Sa maligaya na mesa para sa Bisperas ng Pasko naghahanda kami ng isang resipe para sa sopas ng bean. May kasamang beans, karot, kamatis, peppers, sibuyas at pampalasa.

Madalas kaming naghahanda ng tripe sopas bilang isang paraan ng paggamot sa isang hangover. Inihahanda namin ito mula sa maayos na pagluto at makinis na tinadtad na tripe, baka karne ng baka o baboy.

Tripe na sopas
Tripe na sopas

Gumagawa kami ng sopas na Kurban kapag ipinagdiriwang ang mga personal na pista opisyal, at marahil sa mga pampubliko. Ito ay madalas na inihanda sa isang malaking kaldero ng tupa, mga maliit na kordero, mga sibuyas, matamis at mainit na paminta, karot, mga kamatis, itlog, bigas, perehil, mint, itim na paminta, paprika, asin at marami pa.

Napakasarap, magaan, ngunit ang pagpuno ay ang sopas ng manok na may gusali, na angkop para sa mga araw na nakikipaglaban kami sa malamig at nais ng isang malakas, masarap at mainit-init. Inihanda ito mula sa manok, maraming gulay, patatas, pampalasa.

Kung nais naming kumain ng mas malusog o mabawasan ang mga caloriya, ang malamig na cauliflower cream na sopas ay angkop.

Ang cauliflower na sopas na ito ay maaaring maging isang pampagana at din bilang isang pagsisimula sa menu. Inihanda ito sa pamamagitan ng pag-uusaw ng cauliflower upang mapanatili ang higit sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Pagkatapos ay ilagay ito sa nutribulet sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bawang, dill, yogurt at asin. Nakasira kami at mayroon kaming handa na sopas na cream.

Green sopas
Green sopas

Naghahanda kami sa tagsibol spring sopas ayon sa panahon muli Maaari itong maging isang sopas ng pantalan, nettle, sorrel, spinach. Ang ganitong uri ng sopas ay nagdudulot ng isang napaka-kondisyon sa tagsibol, at napaka-mayaman sa mga bitamina.

Ang mga sopas ay luto bilang isang sangkap na hilaw na pagkain para sa karamdaman, sapagkat naglalaman ang mga ito ng mga bitamina at nutrisyon na nagpapanumbalik ng balanse sa katawan, kaya't ang bawat isa ay pumili ng isang masarap na sopas ayon sa kanilang mga pangangailangan. At depende kung mas gusto niya ang karne na sopas o vegetarian na lutuin. Anuman ang gusto mo, hangga't ang ulam ay lutong bahay at ginawa ng pag-ibig, magugustuhan ng lahat.

Inirerekumendang: